注意:所有牛肉干最簡單的做法:食材:牛肉3斤左右，油適量，辣椒粉適量，糖不到半勺，孜然粉3-5勺，醬油5勺，姜5片，胡椒粉一把，鹽適量，料酒5勺,目的是去除牛肉粒中的脂肪,將新鮮牛肉切成手指大小,5.時間到了牛肉干拿出來就可以吃了,牛肉干材料:食材:鮮牛肉500g辣醬、花椒粉、糖鹽、生抽、八角桂皮、大香丁香、少許做法,做法:1。1、牛肉干的做法牛肉干材料:食材:鮮牛肉500g辣醬、花椒粉、糖鹽、生抽、八角桂皮、大香丁香、少許做法。牛肉切丁，不要切的太細，1-2cm見方就可以了。將醬油、花椒粉、八角桂皮、大...

第五步，將牛肉條的湯汁瀝干，放入有錫紙的烤盤，烤箱提前預熱180度,牛肉蛋白質含量高，但脂肪含量低,牛肉片泡半天以上(中間攪拌幾次),將新鮮牛肉切成手指大小,5.時間到了牛肉干拿出來就可以吃了,1，牛肉干可直接食用，清蒸或油炸,2.牛肉是中國第二大肉類食品，僅次于豬肉,牛肉干一般是用牛肉等調料腌制的肉干。1、牛肉干怎么吃牛肉干的吃法1，牛肉干可直接食用，清蒸或油炸。2.牛肉是中國第二大肉類食品，僅次于豬肉。牛肉蛋白質含量高，但脂肪含量低。味道鮮美，深受人們喜愛，享有“肉中驕傲”的美譽。牛肉干一般是用牛肉等...

材料牛肉絲200g豆腐干配25元蔥、3根香菜5元紅椒、2個龜甲御醬油、2大勺米酒、1大勺蒜末、1大勺香油、1大勺龜甲御醬油、1大勺準備:香菜切細、蔥切細、干切絲略切、辣椒切片2均勻抓勻用鹵汁腌好的牛肉絲3加入不甜但咸的鹵汁一會兒4然后,加入牛肉條，炸熟,第4步串牛肉干晾干。{0}1、天府棒棒雞佐記香辣牛肉干怎么做?原料:熟牛肉400g、熟芝麻10g、姜8g、蔥10g、精鹽4g、味精1g、九韶10g、糖色30g、花椒粉2g、香油20g、紅辣椒40g、牛肉湯50g、辣椒粉8g、色拉油50g(食用量約100g方...

第三步，將油燒開，放入五成油溫的腌制好的牛肉條，炸至干透后取出,二、步驟第一步牛肉干切成大條狀,牛肉煮熟后，加入1勺鹽調味，然后撈起牛肉瀝干水分，在步驟3的鍋中洗凈，倒入適量的油，將瀝干水分的牛肉條放入其中，在步驟4中用小火煎至牛肉表面顏色變深,第五步，炸紅油，放入炸好的牛肉條中,好吃牛肉干自己在家做。1、牛肉干炸幾遍一般炒一次就好，比如辣牛肉干主料:2人份牛肉280g，調味辣椒1勺，花椒粉10g，辣椒粉10g，糖10g，白芝麻1勺，香醋1勺，醬油1勺，香葉3片，色拉油適量。材料收集圖:麻辣/1233因為...

小貼士:炒牛肉的時候一定要小火，不要把牛肉的皮燒焦，里面還有水,牛肉去血后切成小條,麻辣牛肉干由四川梅琳配料:牛柳、辣椒粉、鹽、十三香、香辛料、胡椒粉、花椒,5.小火煸炒至牛肉干透,(要炒牛肉的水)第三步:把壓好的牛肉瀝干,瀝干壓好的牛肉,6.將抄好的牛肉干倒入干凈的盤子或鍋里，自制麻辣牛肉干的工作就圓滿完成了。1、麻辣牛肉干的特點麻辣牛肉干由四川梅琳配料:牛柳、辣椒粉、鹽、十三香、香辛料、胡椒粉、花椒。做法:第一步。牛肉去血后切成小條。將一小袋香料(八角、丁香、茴香、花椒、花椒、桂皮、陳皮)放入高壓鍋中...

自制風干牛肉干的方法如下:食材:牛肉1000g、姜、蔥、料酒、耗油、鹽、醬油,牛肉干材料:生牛肉兩斤(最好是牛筋，不要牛腩，那才好吃)，干紅，白糖，醬油,制作風干牛肉的主要材料應該是新鮮的蹄筋肉(牛腳下的肉，當然不包括屁股),新鮮牛肉做好了，最好買脂肪少的牛肉，因為是牛肉干，口感干。1、牛肉干怎么做好吃簡單家庭自制牛肉干的做法do家庭牛肉干要用的材料有黑胡椒、香葉、料酒、生抽、老抽、茴香、桂皮、大料、十三香、花椒、碎辣椒或胡椒粉鹽、糖、牛肉、蔥、姜、蒜等。新鮮牛肉做好了，最好買脂肪少的牛肉，因為是牛肉干，...

切片的厚度可以控制在1~1.5cm，這樣在后期切片制作時會更加均勻美觀牛肉干大小適中,這部分的肉硬度適中，紋路規整，最適合做風干牛肉,自制風干牛肉干的方法如下:食材:牛肉1000g、姜、蔥、料酒、耗油、鹽、醬油,制作風干牛肉的主要材料應該是新鮮的蹄筋肉(牛腳下的肉，當然不包括屁股)。{0}1、家庭自制牛肉干的做法如何自制牛肉干1。食材:牛肉適量，蔥適量，鹽適量，姜適量，雞精適量，料酒適量，黑胡椒醬適量，黑胡椒粉適量，孜然粉適量，辣椒粉適量，白芝麻適量。2.將準備好的牛肉切成條狀。3.把它放在水里清洗。4....

取出牛肉，倒出水和調料，將牛肉放回器皿中，將醬油和紅酒分成兩半，倒入器皿中淹沒牛肉，撒上少許糖，攪拌均勻，蓋上蓋子，開大火三分鐘，攪拌，再翻面兩分鐘..6.取出牛肉，倒出紅酒和醬油，將牛肉直接放在器皿蓋上，最好是肉條之間有一些縫隙，然后撒一點咖啡,自制牛肉干1。1、牛肉干怎么做的?自制牛肉干1。將一斤牛肩肉洗凈，切成條或片，放入器皿中，瀝干水分至肉吃完，放入微波爐中，不用器皿蓋，大火翻三分鐘，去血。2.取出牛肉，再次往器皿里放水，沒有肉了，比上一次多了一點。加入調料:大料兩根五六個辣椒干辣椒四五個五香粉和...

7.加入炒好的牛肉條和白芝麻，1勺香醋，1勺醬油，翻炒均勻，將調料裹在牛肉條上,去除牛肉中的脂肪和筋,時間根據烤箱和牛肉片的干燥情況進行修改,拿起炸好的牛肉條,5.將牛肉片放入鍋中，確保每塊牛肉都能均勻沾上調料,材料2斤牛肉，買最便宜的牛肉，脂肪越少越好,將牛肉切成條狀,牛肉煮熟后，加入1勺鹽調味，然后撈起瀝干牛肉,麻辣牛肉干練習1。{0}1、麻辣牛肉干這么做麻辣牛肉干做法1。將牛肉切成條狀。因為牛肉在制作過程中會縮水，所以切的厚一點，手指變粗一點。2.姜切碎。將牛肉條、姜、香葉、花椒放入清水鍋中，燒開，...

如果一周左右不打算吃，那么最好冷凍起來牛肉干,在家里做牛肉干只需用一塊瘦肉，如上圓、眼圓、下圓、牛腰尖或牛腩，然后把牛肉切成薄片,在家自己做牛肉干不難,在家怎么做牛肉干,也就是說，自己制作牛肉干非常簡單，可以幫助控制其鈉含量,都是適量風干牛肉干風干牛肉干折疊并編輯本段制作方法先腌制，再風干，風干。{0}1、如何制作牛肉干1)準備材料。2)將放血的水浸泡在牛肉中；3)加入姜片、八角、香葉、花椒、蔥。4)加入1茶匙白酒。5)放火燒，燒開后小火燉1小時，再小火燉20分鐘。6)讓燉好的牛肉涼透。7)然后切成半厘米...

之后，將肉干拍干，去除多余的腌料，然后放入68-74攝氏度的肉類脫水機中大約4-5個小時——這取決于肉的厚度,在家里做牛肉干只需用一塊瘦肉，如上圓、眼圓、下圓、牛腰尖或牛腩，然后把牛肉切成薄片,在家自己做牛肉干不難,在家怎么做牛肉干,也就是說，自己制作牛肉干非常簡單，可以幫助控制其鈉含量,自制牛肉干1。1、牛肉干是怎么制作的秘方牛肉干5斤牛肉、蔥、姜、花椒、大料、碎辣椒、孜然、糖、紅酒、醬油、鹽適量。1.秘密武器就是電飯鍋，哈哈。紅酒醬油燜牛肉，不加水。2.把牛肉選好，回來洗干凈，切成比麻將塊還大的塊或片...

本文目錄一覽1，冠云牛肉的介紹2，冠云牛肉干是真牛肉嗎3，冠云平遙牛肉保質期多久4，盧氏冠云怎么去5，冠云牛肉和冠豪牛肉哪個好6，冠云峰是否是江南四大名石之一1，冠云牛肉的介紹00:00/12:0170%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明2，冠云牛肉干是真牛肉嗎公司于1990年注冊“冠云”商標。冠云平遙牛肉系山西特產、全國名產，是由山西省平遙牛肉集團3，冠云平遙牛肉保...

本文目錄一覽1，西鄉牛肉干什么牌子好西鄉縣當地人吃哪家的牛肉干2，西鄉櫻桃溝啥時候可以吃櫻桃了3，西鄉牛肉干吃多了會怎樣4，西安那里有賣辣的牛肉干5，陜西西鄉的牛肉干在西鄉縣城哪里有賣6，漢中那里賣正宗西鄉牛肉干7，請教牛肉干的做法1，西鄉牛肉干什么牌子好西鄉縣當地人吃哪家的牛肉干西鄉牛肉干沒有啥牌子的，你去西關街上買散的就最正宗了、、然后旁邊有封袋的地方~~~~~我是來看評論的2，西鄉櫻桃溝啥時候可以吃櫻桃了沿著路直走，櫻桃溝挺美的，縣里住宿還行。或者2路，站前廣場前面有一條路。，十分鐘就到了。，火車站...

風干牛肉干又叫內蒙牛肉干、內蒙古風干牛肉、風干牛肉。風干牛肉干是一道非常好吃的美食，風干牛肉干因豐富的營養價值而被受人們的青睞，如今醫學研究證明牛肉干中所含有每天人體所需蛋白蛋和氨基酸成份極為豐富，故營養價值極高，牛肉干對老年人、兒童的身體虛弱及病后恢復，有特別好的幫助，牛肉干的功效，有補脾、胃、益氣血、強筋骨、消渴、消水腫、腰酸軟、身體無力等極為見效，每天食用50克至100克風干牛肉干可補充每天所需的營養元素，風干牛肉干集聚牛肉之精華，在休閑營養食品中獨領風騷。1、風干的牛肉干涼拌怎么做？風干牛肉干是一...

在四川牛肉干以麻辣為主，是一道涼菜。下面就分享一下麻辣牛肉干的制作過程，我是一名川菜廚師，說說牛肉干的川味做法，牛建子，大蔥，老姜，香葉，桂皮，八角，三奈，辣椒面，花椒面，食用油，鹽，料酒，胡椒面，白糖，雞精，熟芝麻，香油，花椒油，牛建子改刀成拳頭大的快，下鍋焯去血水。1、牛肉干怎樣吃好吃呢？我是一名川菜廚師，說說牛肉干的川味做法。在四川牛肉干以麻辣為主，是一道涼菜，下面就分享一下麻辣牛肉干的制作過程。材料:牛建子，大蔥，老姜，香葉，桂皮，八角，三奈，辣椒面，花椒面，食用油，鹽，料酒，胡椒面，白糖，雞精，...