水煮肉片的做法:水煮肉片材料:瘦肉200g、雞蛋1個、生菜1棵、香蔥3根、姜1小塊、蒜5瓣、辣椒1/2茶匙、淀粉適量、干辣椒15個,肉片煮2-3分鐘后，加鹽，關(guān)火,2.不要把肉片放在水里煮太久，否則就不嫩了,油熱后，舀入第(4)步撒蔥白的水煮肉片中,4.水燒開后，將腌制好的肉片倒入水中,水煮肉片材料配料:豬肉、豆芽和金針菇,水煮肉片。1、水煮肉片做法水煮肉片材料配料:豬肉、豆芽和金針菇。輔料:蔥、辣椒、花椒、豆瓣醬、蒜、老干媽辣椒醬、淀粉、醬油、胡椒粉、雞蛋。1.做法，豬肉切成薄片，用淀粉、醬油、胡椒粉、...

4.將一半的醬料倒入雞腿，用手按摩一會兒使其更入味，腌制3小時左右,9.在雞腿上撒上韭菜，放入烤箱230度烤5分鐘左右,2.雞腿換刀，兩邊多切幾道，深一點但不要切，這樣會讓雞腿味道更好,雞腿放入清水中，反復(fù)清洗，去掉一些雞油,烘焙雞腿好吃，烘焙雞腿下面是具體做法:1。1、雞腿怎么做最好吃烘焙雞腿好吃，烘焙雞腿下面是具體做法:1。雞腿放入清水中，反復(fù)清洗，去掉一些雞油，2.雞腿換刀，兩邊多切幾道，深一點但不要切，這樣會讓雞腿味道更好。3、生抽、老抽、老抽和料酒調(diào)醬，4.將一半的醬料倒入雞腿，用手按摩一會兒使...

全綠辣椒of腌制方法如下:1.將購買的fresh辣椒用清水洗凈，然后瀝干水分，去掉多余的手柄，取/1200中的尖頭物質(zhì),3.將處理好的辣椒放入腌制咸菜的缸中，然后將調(diào)好的調(diào)料汁全部倒入辣椒中,腌綠辣椒的做法如下:1,過程中腌制下面是紅辣椒和大蒜的加入方法。{0}1、腌青辣椒的方法腌綠辣椒的做法如下:1。清潔時，不要取下辣椒花梗。清潔后，排出表面水。長輩說這個腌制過程不會產(chǎn)生那么多水，這點很重要。2.將辣椒姜切絲。3.把它切開，放在一個盆里。4.加入少許鹽、糖和川味豆豉，拌勻，即可裝瓶。瓶子要提前洗干凈擦干...

2.制作時，先洗凈，然后去掉表面的薄膜，再切成薄片，加入少許鹽、料酒、淀粉均勻腌制5-10分鐘，用稍高的油溫煎，即大火(鍋內(nèi)18鏟)快速煎豬肝變色，再加入家常豆角翻炒,如果不吃辣，就加點豆瓣炒一下，可以去除肝臟的腥味,炒出來的肝不容易老嫩,做肝之前，先在肝上裹豆粉，煎一下,沙肝又叫黃肝(色黃)，這種肝最好炒。{0}1、沙肝怎么做好吃1。做肝之前，先在肝上裹豆粉，煎一下。炒出來的肝不容易老嫩！吃辣的話可以用泡姜泡椒炒。如果不吃辣，就加點豆瓣炒一下，可以去除肝臟的腥味！2.制作時，先洗凈，然后去掉表面的薄膜，...

主料青蛙500g輔油、鹽、料酒、醋、醬油、姜、蒜、胡椒粉,3.將油放入蛙肉中，攪拌均勻,(青蛙用啤酒代替水煮，肉吃起來更嫩)11,2.青蛙去皮、去腸、去頭，將青蛙切成段，大蒜、姜片、辣椒切段,8.放入青蛙翻炒5分鐘左右,2.將每個青蛙切成四小塊,鐵板紅燒青蛙就是這樣,青蛙殺洗。1、青蛙怎樣做好吃青蛙做法1、材料準備:青蛙、大蒜、姜片、碎辣椒、料酒、辣椒油、鹽、醬油等。2.青蛙去皮、去腸、去頭，將青蛙切成段，大蒜、姜片、辣椒切段。3.將油放入蛙肉中，攪拌均勻。攪拌一會兒。4.淋上料酒。5.加入適量的鹽，炒干...

食材:蝦400g，干粉絲15g，食用油1大勺，生抽2大勺，蒸魚醬油1大勺，醋1大勺，料酒1大勺，鹽3克，蔥1段，姜1片，蒜1頭,1、清蒸蝦，取出撒上適量蔥花,3.姜蒜切碎,把蝦洗干凈,2.打開蝦的背部，去掉蝦線,4.粉絲泡泡發(fā),9.把粉絲鋪在盤底，把蝦擺好,蒜蓉粉絲蒸蝦的做法如下:1。{0}1、蒜蓉粉絲蒸蝦的做法食材:蝦400g，干粉絲15g，食用油1大勺，生抽2大勺，蒸魚醬油1大勺，醋1大勺，料酒1大勺，鹽3克，蔥1段，姜1片，蒜1頭。蒜蓉粉絲蒸蝦的做法如下:1。把蝦洗干凈。2.打開蝦的背部，去掉蝦線。...

大家都知道黃瓜好吃,拍攝黃瓜原料:黃瓜3根，鹽3g，蒜6瓣，干辣椒10個，食用油適量,也許有的朋友看到會說，不就是拍黃瓜,2.把拍下來的黃瓜切成小塊,2.把拍下來的黃瓜切成小塊,1.先拍干凈的黃瓜吧,pat黃瓜屬于涼拌黃瓜，就是在拍黃瓜切之前，你用刀背拍一下，味道略有不同。{0}1、拍黃瓜怎么做好吃也許有的朋友看到會說，不就是拍黃瓜？誰不能？單詞可以分為兩部分。食譜越簡單，就會越精致。之前的黃瓜不是無味就是太咸。這一點需要在飛船能夠翱翔之前指出。今天凌姐教你做一個好吃的pat黃瓜。絕對又香又脆，你喜歡！1...

羊肉請店家將碎塊剁碎，回家后用清水浸泡一會，濾出血水，放入有冷水的鍋中，放入料酒、八角、桂皮、鳳仙花葉等香料，再將水煮沸三四分鐘，撈出羊肉，用流動的溫水洗去浮沫；2.將燒開的水羊肉放入電飯煲中，加足水，小火燉兩個多小時，至湯汁收一半，呈乳白色；取出羊肉瀝干湯；3.將蒜瓣和姜切成小塊；紅辣椒掰成小塊，去掉里面的小籽；瓶裝酸菜一小碗；燉一小碗羊肉of羊肉湯；4.鍋里熱油，下蒜末、姜末、干辣椒炒香，加入羊肉，翻炒片刻，中間加鹽調(diào)味，倒入少許羊肉湯潤鍋；加入酸菜，翻炒均勻，加入少許羊肉湯汁，倒入少許淡、深醬油，翻...

2.準備雞塊，清洗干凈，去除多余油脂；3.將洗凈的雞塊倒入盆中；4.準備適量的蔥和姜；5.將切好的蔥姜放入盛有雞肉的盆中，再加入適量的花椒、茴香、胡椒粉、鹽、料酒腌制；6.20分鐘后，雞肉腌好后，在炒勺里多加一點油，加熱；7.將腌制好的雞肉倒入煎鍋中；8.用勺子不停的轉(zhuǎn)炒雞件，盡量攪拌均勻；9.炒鍋適當加點水；10.翻炒至雞肉熟透，盛于盆中,6將腌制好的雞肉倒入炒勺中,7用勺子不斷翻炒炒勺里的雞塊。1、炒雞的做法食材，油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，花椒適量，茴香適量，水適量，料酒適量。制作步驟1:準備雞...

食材:牛筋1000克；輔料:香菇400克；調(diào)料:姜料酒10克，鹽50克，味精12克，各5克各適量北菇燉牛筋做法:將牛筋洗凈，在湯中滾10分鐘，撈起切成段，每段3厘米長，放入燉鍋中,1、凍貽貝300g、嫩雞肉500g、北菇50g、紅棗4枚、姜1片,5.北菇用水浸泡至軟身，去蒂洗凈,北菇用水浸泡花梗。{0}1、北菇燉鴿怎么做北菇燉鴿的烹飪方法1、材料:乳鴿400g、香菇50g、火腿50g、豬肉150g。2.將乳鴿去皮，放入有瘦肉的開水中焯一會兒，撈出，清水洗凈，放入燉鍋中。3.加入瘦火腿，加入四杯開水，加入姜...

烹飪:首先我們準備一大份肉末，里面全是肉，放-0鍋里燒開油，把這些獅子頭炸熟，變色后取出,6.鍋中熱油，七成熱，將肉末擠成橘子大小的丸子，中火炸皮撈出,7.將煎好的獅子頭瀝干，放入鍋中，加入高湯(排骨湯、雞湯均可)，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,把炒好的獅子頭放進去燉20分鐘。{0}1、獅子頭的做法配料:肉末、雞蛋、料酒、醬油、食用鹽、白糖、淀粉、蔥花、姜末、蠔油、胡椒粉、食用油、桂皮、八角、香葉、醬油。烹飪:首先我們準備一大份肉末，里面全是肉，放-0鍋里燒開油，把這些獅子頭炸熟，變色后取出。然后，將油燒開...

15加入適量的水(泡在苦瓜罐中)，大火燒開，小火煨,9將腌制好的肉放入瓜中，盡量將肉壓平壓實(防止煮的時候肉出來)10鍋里燒熱油，將苦瓜帶土好的肉面朝下放入鍋中,5.把肉泡成苦瓜段,14小心放入苦瓜,3.苦瓜洗凈，切成環(huán)形苦瓜3cm左右的段，用勺子挖空白果肉。{0}1、怎么做好吃,釀苦瓜的家常做法沖泡苦瓜食譜詳情苦瓜2韭菜、五花肉、鹽、糖、姜、醬油、花椒、蒜、豆豉、苦味、其他技法、三刻鐘、普通難度、沖泡苦瓜食譜步驟1用勺子把果肉掏空。3五花肉剁成粉。4用鹽、胡椒粉、生抽、糖、生粉、生油腌制片刻。5韭菜洗凈...

紅燒鱔魚段做法:食材:鱔魚350g、蒜苔200g、蔥半根、食用油、鹽、料酒、生抽、老抽、醋、糖、味精、干辣椒、胡椒粉,5.鍋里燒熱油，放入鱔魚段，少許胡椒粉和干辣椒，翻炒至變色,12倒入鱔魚段翻炒,15加入適量的水、糖、鹽，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，至鱔魚酥爛,洗凈鱔魚的內(nèi)臟,9把鱔魚的尾巴剪掉，把鱔魚切成段備用,紅燒黃鱔練習(xí)第一步。1、怎樣紅燒黃鱔紅燒黃鱔練習(xí)第一步。對于買回來的活鱔魚，先用剪刀在鱔魚脖子處剪一刀，不要剪，但一定要剪中間的骨頭。托起頭，用剪刀剪下嘴尖，把鰻魚的嘴剪開。沿著腹部的中間縫切開，直到腹...

煎的時候記得先蓋上蓋子，這樣里面的肉會更容易熟,5把肉切成肉末，慢慢切肉末,1肉和毛豆籽2.5kg夾心肉，有肥肉和瘦肉,3.將咸蛋黃放在肉餡壓出的淺坑上，沿著肉餅的四邊淋上一湯匙冷水,3清蒸肉餅,開始做肉餡,超簡單的小肉餅就用肉和面粉，剛好及時,手工切的肉末比和面機的肉更香,清蒸肉餅家常方法如下:1。1、蒸肉餅的家常做法清蒸肉餅家常方法如下:1。準備瘦豬肉餡200克，雞蛋一個，咸蛋黃一個，花生油50克，干淀粉10克，鹽，雞精少許。2.瘦豬肉餡中加入醬油、雞精、鹽、干淀粉、油、雞蛋，拌勻，放入容器中壓成1c...

油燜茭白練習(xí)第66步,茭白、油燜茭白)的做法1:先將茭白去皮并洗凈，然后切成滾刀片備用；加茭白翻炒，然后小火煨半小時左右；煮炒至茭白皮皺；然后加入適量的鹽、醬油、白糖、醬油等,油燜茭白第99步,油燜茭白第55步,油燜茭白第44步,油燜茭白第33步,油燜茭白第22步。{0}1、油燜茭白的做法怎么做好吃Step油燜茭白Step11的做法。準備食材。油燜茭白第22步。茭白剝?nèi)ネ饷娴呐f皮。油燜茭白第33步。切成滾刀塊。油燜茭白第44步。將五花網(wǎng)切成小塊。油燜茭白第55步。鍋中加入少量油，翻炒五花肉。油燜茭白練習(xí)第...