食材:牛筋1000克；輔料:香菇400克；調料:姜料酒10克，鹽50克，味精12克，各5克各適量北菇燉牛筋做法:將牛筋洗凈，在湯中滾10分鐘，撈起切成段，每段3厘米長，放入燉鍋中,1、凍貽貝300g、嫩雞肉500g、北菇50g、紅棗4枚、姜1片,5.北菇用水浸泡至軟身，去蒂洗凈,北菇用水浸泡花梗。{0}1、北菇燉鴿怎么做北菇燉鴿的烹飪方法1、材料:乳鴿400g、香菇50g、火腿50g、豬肉150g。2.將乳鴿去皮，放入有瘦肉的開水中焯一會兒，撈出，清水洗凈，放入燉鍋中。3.加入瘦火腿，加入四杯開水，加入姜...