勃艮第牛肉怎么做勃艮第紅酒燉牛肉主料條紋培根塊、牛肉輔料橄欖油、大洋蔥、大胡蘿卜、番茄罐頭(千萬別弄成番茄醬)、一整瓶勃艮第紅酒,也可用其他年份較低的,酒體濃厚的紅酒、棕色牛肉高湯、面粉、月桂葉、百里香、鹽、黑胡椒、小洋蔥頭、蘑菇、黃油、白煮小土豆和白煮豌豆1.培根去皮，切成1/4inch(差不多半厘米)厚，1/2inch(1厘米左右)的條2.加入2又1/2品脫水(71ml)里煮10分鐘，拿出晾干.我買不到帶皮的塊狀培根,只有切好的培根塊,也可以用了3.烤箱預熱到攝氏230度左右,鑄鐵鍋或者炒鍋下1t...

本文目錄一覽1，產婦可以吃啤酒燉牛肉嗎2，煮牛肉時放啤酒是好的搭配嗎3，燉牛肉時為什么放啤酒4，啤酒燴牛肉的做法1，產婦可以吃啤酒燉牛肉嗎不能不可以可以{0}2，煮牛肉時放啤酒是好的搭配嗎是好搭配，且煮出的肉味道很好很特別。可以的，加啤酒可以讓牛肉熟的快，而其軟爛{1}3，燉牛肉時為什么放啤酒這就是為什么燉肉的時候為什么要放料酒、醋之類的。一方面啤酒里面含有很多酶，可以軟化牛肉的活性，使之鮮美細嫩。另一方面可以分解蛋白質，降低脂肪的吸收。烹調中加點酒，魚、蝦、蟹中相起腥味的胺類物質就溶于酒的酒精中，在加熱...

本文目錄一覽1，牛肉冬瓜湯起到什么功效2，冬瓜燉牛肉怎么做3，燉牛肉怎么做好吃冬瓜燉牛肉的家常做法4，冬瓜土豆燉牛肉怎么做5，牛肉和冬瓜怎么做好吃6，冬瓜燉牛肉的熱量是多少7，牛肉和冬瓜一起吃可以嗎1，牛肉冬瓜湯起到什么功效本品含有豐富的蛋白質、鈣、維生素C和鉀、鋅、硒等微量元素，是理想的孕期食品;由于冬瓜含鈉量低，又有利尿作用，有水腫的孕婦更宜常食。{0}2，冬瓜燉牛肉怎么做主料：牛肉(肥瘦)1000克輔料：冬瓜500克調料：大蔥10克姜5克料酒30克味精5克鹽5克植物油50克各適量冬瓜燉牛肉的做法：1...

本文目錄一覽1，清燉牛肉怎么做才好吃2，如何清燉牛肉3，如何做清燉牛肉4，清水燉牛肉怎樣做1，清燉牛肉怎么做才好吃清燉牛肉烹飪時間:30分鐘難度:中級口味:家常味作為資深的食肉吃貨，牛肉是生活中必吃的一道硬菜。今天我們來做一道簡單、好吃、不上火的清燉牛肉，牛肉與香菜搭配，和諧又美味。?用料牛腩肉1100克香菜?1棵生姜?3片大蔥?0.5根大料?2顆鹽2.5克生抽20克做法1.牛肉在自來水下反復沖洗干凈。牛腩肉帶點筋，成品更有嚼勁。點擊查看大圖2.香菜洗凈切段，姜蔥洗凈切好，大料備好。點擊查看大圖3.牛肉橫...

本文目錄一覽1，牛肉和洋蔥能一起吃嗎2，洋蔥燉牛肉好吃嗎3，番茄洋蔥燉牛肉怎么做4，怎么燉牛肉蕃茄洋蔥5，洋蔥牛肉怎么做好吃洋蔥牛肉6，如何做出好吃的番茄洋蔥燉牛肉7，洋蔥燉牛肉怎么做1，牛肉和洋蔥能一起吃嗎可以可以，內地很少這樣搭配，在歐洲燒牛肉必放洋蔥。當然可以拉能。。。。。。。。。。。{0}2，洋蔥燉牛肉好吃嗎嗯，得會做才行，我家做的時候還會放些西紅柿在一起，挺好吃的，洋蔥和西紅柿都對人體有很多好吃，建議多吃些。得看個人口味了好吃，再放胡蘿卜、土豆一起燉，好吃又營養。燉羅宋湯需要加洋蔥。胡蘿卜，土豆...

本文目錄一覽1，清燉牛肉怎么做好吃清燉牛肉的家常做法2，清燉牛肉的最正宗燉法3，清湯牛肉的做法4，清燉牛肉怎么做才好吃5，如何清燉牛肉6，如何做清燉牛肉7，清水燉牛肉怎樣做1，清燉牛肉怎么做好吃清燉牛肉的家常做法牛肉洗凈（吃帶湯的切成寸知方塊，吃涼的醬牛肉不用切），上鍋加水煮開，撈出，把湯倒掉。再燒開水，加入蔥姜、少量花椒、大料道、香葉、白芷等香料，加糖、醬油和一小塊干黃醬、少量醬豆腐湯，適量鹽和一個干辣版椒，少量料酒，牛肉下鍋，權開鍋后轉小火，煮一個小時后大火收湯即可！{0}2，清燉牛肉的最正宗燉法材料...

本文目錄一覽1，牛肉燉土豆的做法2，土豆能燉牛肉嗎3，怎么做土豆燉牛肉4，土豆燉牛肉的做法1，牛肉燉土豆的做法土豆燉牛肉：材料：牛腩350克，洋蔥1只，土豆3只（約200克），油15毫升，生抽20毫升，鹽10克，番茄醬100克，啤酒500毫升，蔥段5克，老姜3片做法：1.將牛腩洗凈后切成4cm見方的小塊，焯水去除血沫備用；2.將洋蔥洗凈切成細絲，土豆洗凈后切成3cm的小塊；3.炒鍋中放入10毫升油，待油溫七成熱時，放入洋蔥絲翻炒，待炒出香味后再放入牛腩一起翻炒片刻，然后將洋蔥和牛腩一起放入砂鍋內；4.炒鍋...

本文目錄一覽1，牛肉和山藥能一起燉湯嗎2，山藥能和牛肉燉在一起嗎3，山藥牛肉做法4，山藥可以與牛肉一起燉嗎具體做法1，牛肉和山藥能一起燉湯嗎意見建議：可以的，牛肉溫補，山藥滋陰，這兩種食材是很搭的，調料用一般的燉肉料就行，自己配可以用大料，桂皮。香葉，蔥姜，陳皮，再加一點山楂是讓牛肉容易煮爛（燉牛肉的時候不能放鹽，放鹽就燉不爛了），一般的說山藥脆口是比較好的，看個人口味，一般是牛肉燉熟以后，再盛出來加山藥和調料再煮一下，熟度由樓主自己掌握吧。樓上不要亂說先把食物相克表背好再來山藥怎么會和牛肉相克呢？山藥燉...

土豆燉牛肉的做法是什么做法：1.將牛肉切成塊，用開水燙一下撈出。2.將土豆洗凈，去皮切成小塊，用清水浸泡備用。3.姜切片，蔥切段。4.鍋內加底油燒熱，放入牛肉炒去表面的水分，然后加入清湯和調料，用旺火燒開，撇去浮沫，轉用小火，燒至八成爛時，再放入土豆塊繼續燉，燒至土豆入味并酥爛時，盛入湯碗內即好。菜品口感牛肉酥爛，土豆濃香，湯濃味醇。食譜營養牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉...

土豆燉牛肉的做法是什么做法：1.將牛肉切成塊，用開水燙一下撈出。2.將土豆洗凈，去皮切成小塊，用清水浸泡備用。3.姜切片，蔥切段。4.鍋內加底油燒熱，放入牛肉炒去表面的水分，然后加入清湯和調料，用旺火燒開，撇去浮沫，轉用小火，燒至八成爛時，再放入土豆塊繼續燉，燒至土豆入味并酥爛時，盛入湯碗內即好。菜品口感牛肉酥爛，土豆濃香，湯濃味醇。食譜營養牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉...

誰知道西紅柿牛肉湯怎么燉火候要怎么掌握香燉牛肉，再把西紅柿到進去，一起燉。2，番茄燉牛肉最正宗的做法蕃茄燉牛肉準備的食材：牛腿肉一斤，西紅柿一個，大蔥一根，干山楂片六片，桂皮備一小塊，姜四片，八角兩個，花椒一把，食用油和鹽適量，料酒一勺。1、首先我們將買回來的牛腿肉清洗干凈，然后放在清水里浸泡一個半小時。2、去掉血水以后，將牛腿肉取出切成塊。不要切太小，不然燉了以后容易縮得更小。3、鍋里放清水沒過牛腿肉即可，焯水一遍。大火煮開后，去掉浮沫，撈出牛肉備用。4、將準備好的蔥段放入油鍋中，爆出香味以后，加入...

怎么做蘿卜燉牛肉最好吃小火慢燉2，蘿卜燉牛肉做法是什么牛肉500克，白蘿卜300克，食鹽2克，生姜10克，香葉2克，八角2粒，香蔥適量，料酒15毫升，醬油適量，老抽適量，白糖5克，桂皮4克。1、首先把食材準備好。2、牛肉切小塊，焯一去血水撈起瀝水。3、熱鍋冷油，先姜片、蔥段、八角、桂皮、香葉煸香。4、加入白蘿卜繼續煸炒。5、放入牛肉塊炒勻。6、加放調味料炒勻。7、適量適量清水或高湯燉至酥爛即可。8、蘿卜燉牛肉完成。3，牛肉燉蘿卜具體怎么弄把牛肉放在鍋外面，蘿卜放在鍋里，加水加鹽，燉熟就可以吃了。4，白...

本文目錄一覽1，白蘿卜燉牛肉如何做啊2，牛肉燉白蘿卜如何制作3，蘿卜燉牛肉怎么做好吃4，牛肉燉蘿卜怎么做啊5，清燉牛肉蘿卜湯怎么做6，牛肉燉白蘿卜怎么做7，蘿卜燉牛肉怎么做1，白蘿卜燉牛肉如何做啊材料:白蘿卜450克，牛肉（瘦）100克做法:1.1.將蘿卜、牛肉分別洗凈，均切成2厘米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出；2.2.鍋內加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛3.3.再放入蘿卜塊，燒開，撇去浮沫4.待蘿卜塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要；5.5.再撇去...

小貼士:做菜一定要小火慢燉，讓湯汁處于看似沸騰卻不沸騰的狀態,配料牛肉500g輔料糖、鹽、陳皮、香葉、蔥、姜、味精步驟1,3.除味:將牛肉片，冷水放入鍋中，加入陳皮一片,牛肉、陳皮、蔥、姜、香葉,stew牛肉是一道很好吃的菜,9.煮至牛肉軟爛，加少許味精提鮮,7.煮沸后加入備用牛肉,2.將牛肉切成碎片。{0}1、燉牛肉的做法stew牛肉是一道很好吃的菜。現在我們來看看如何把這道菜做好:簡單，香而不膩；口感軟糯，老少皆宜。配料牛肉500g輔料糖、鹽、陳皮、香葉、蔥、姜、味精步驟1。牛肉、陳皮、蔥、姜、香葉。...

牛肉塊怎么做好吃清燉牛肉塊的家常做法用料主料牛肉500g調料魚露適量清燉牛肉塊的做法1.牛肉洗凈切塊2.放入高壓鍋中3.加入適量的清水4.水不要很多，一般快沒過牛肉即可5.這是魚露6.倒入適量的魚露7.放在高壓鍋中壓半個多小時即可8.湯很清哦，但是很鮮美9.這樣吃牛肉，先生說很舒服2，清燉牛肉怎么做好吃清燉牛肉的家常做法牛肉洗凈（吃帶湯的切成寸知方塊，吃涼的醬牛肉不用切），上鍋加水煮開，撈出，把湯倒掉。再燒開水，加入蔥姜、少量花椒、大料道、香葉、白芷等香料，加糖、醬油和一小塊干黃醬、少量醬豆腐湯，適量...