牛肉塊怎么做好吃清燉牛肉塊的家常做法用料主料牛肉500g調料魚露適量清燉牛肉塊的做法1.牛肉洗凈切塊2.放入高壓鍋中3.加入適量的清水4.水不要很多，一般快沒過牛肉即可5.這是魚露6.倒入適量的魚露7.放在高壓鍋中壓半個多小時即可8.湯很清哦，但是很鮮美9.這樣吃牛肉，先生說很舒服2，清燉牛肉怎么做好吃清燉牛肉的家常做法牛肉洗凈（吃帶湯的切成寸知方塊，吃涼的醬牛肉不用切），上鍋加水煮開，撈出，把湯倒掉。再燒開水，加入蔥姜、少量花椒、大料道、香葉、白芷等香料，加糖、醬油和一小塊干黃醬、少量醬豆腐湯，適量...