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本文目錄一覽

1，牛肉和洋蔥能一起吃嗎
2，洋蔥燉牛肉好吃嗎
3，番茄洋蔥燉牛肉怎么做
4，怎么燉牛肉蕃茄洋蔥
5，洋蔥牛肉怎么做好吃洋蔥牛肉
6，如何做出好吃的番茄洋蔥燉牛肉
7，洋蔥燉牛肉怎么做

1，牛肉和洋蔥能一起吃嗎

可以

可以，內(nèi)地很少這樣搭配，在歐洲燒牛肉必放洋蔥。

當(dāng)然可以拉

能。。。。。。。。。。。

牛肉和洋蔥能一起吃嗎

2，洋蔥燉牛肉好吃嗎

嗯，得會做才行，我家做的時候還會放些西紅柿在一起，挺好吃的，洋蔥和西紅柿都對人體有很多好吃，建議多吃些。

得看個人口味了

好吃，再放胡蘿卜、土豆一起燉，好吃又營養(yǎng)。

燉羅宋湯需要加洋蔥。胡蘿卜，土豆，西紅柿燉牛肉都好

洋蔥燉牛肉好吃嗎

3，番茄洋蔥燉牛肉怎么做

簡介簡單健康又美味不用顧火！一道料理可拌面拌飯? 非常適合全家大小食用唷材料牛腩10斤牛腱3斤蔥1把姜10片洋蔥3顆牛番茄5～6顆紅蘿卜3條豆瓣醬1瓶醬油3~5勺番茄醬1瓶做法1牛肉洗凈切適當(dāng)小塊2蔥姜小火下油鍋爆香3把牛肉下鍋跟蔥姜拌炒到牛肉表面變色4加入豆瓣醬少許醬油跟番茄醬拌炒牛肉后+水（淹過食材即可）5因?yàn)槲沂侵蟠蠓萘浚ńㄗh先在大鍋煮滾后，再依個人喜好分批燉煮即可

番茄洋蔥燉牛肉怎么做

4，怎么燉牛肉蕃茄洋蔥

1、將牛肉洗凈切成小方塊，姜切末蔥切段；2、坐鍋點(diǎn)火，油至5—6成熱時，逐步將牛肉炸過撈出；3、鍋中留底油放入炸過的牛肉，放水（以淹過肉為宜）加入清醬、姜末、料酒、蔥段、草果、鹽調(diào)味；4、將番茄放入開水中浸泡片刻撈出剝?nèi)テで谐稍卵缐K放入鍋中，用小火燒60分鐘即可。注意：用大火燒開微沸燉爛，牛肉酥爛時加入調(diào)料和番茄。特點(diǎn)：肉酥爛，汁亮味美。提示：1、西紅柿含有較高的蛋白質(zhì)、糖類以及鐵、鈣、磷等多種人體所必須的礦物質(zhì)和多種維生素；2、番茄燒牛肉有古菜“腩灸”演變而來，“腩灸”用鹽豉汁，番茄燒牛肉改用番茄增色增味，使菜肴營養(yǎng)豐富，鮮美誘人。

5，洋蔥牛肉怎么做好吃洋蔥牛肉

1. 把牛肉橫著紋路切成片，再改成絲裝成大碗里。加清水，水量約為牛肉的1/3，攪拌均勻，待牛肉吸收足夠水份后，加適量料酒，生抽，白糖，淀粉，胡椒粉拌勻。再加一勺生油，再次拌勻，腌15分鐘左右2. 把腌好的牛肉，放進(jìn)油鍋滑至變色后起鍋備用3. 把切成絲的洋蔥和紅辣椒入油鍋炒香4. 將生抽，老抽，少許鹽，料酒，孜然粉，胡椒粉和在一起調(diào)勻做成料汁。把步驟2里滑散的牛肉絲倒進(jìn)洋蔥里，隨后迅速倒入調(diào)好的料汁，翻炒均勻后淋少許麻油撒入蔥段起鍋即可

洋蔥炒牛肉材料: 洋蔥一顆切-l、水2大匙、蔥少許切段、鹽1小匙、醋少許腌料: 牛里脊肉切絲500克、酒1匙、淀粉1匙、姜絲少許、鹽1/4匙、水1匙、麻油少許作法： 1.將所腌料腌約30分鐘 2.將腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少許醋, 約七分熟,拿起備用 3.余油燒熱,倒入蔥段,爆香,加入洋蔥,翻炒數(shù)下，再加入炒好的牛肉,再加入調(diào)味料,拌炒即可起

6，如何做出好吃的番茄洋蔥燉牛肉

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

材料：牛肉切塊番茄兩個、紫皮洋蔥一個、青椒半個（三種菜切塊）配料：少許油雞精、鹽、老抽、生抽、番茄沙司、黑胡椒粉 1、牛腩肉切大塊洗凈下鍋汆燙，去除血水。洋蔥、番茄、青椒切好備用。牛肉用廚房紙攥干，鍋里抹油下鍋煎至牛肉出油。牛肉取出，放入切好的番茄塊、洋蔥塊、青椒煸炒。三種菜稍稍出湯汁后，下牛肉一起燉煮，撒點(diǎn)雞精、一點(diǎn)點(diǎn)老抽和生抽（一定要少許）慢慢的，番茄和洋蔥會煮出很多的湯汁，利用湯汁燉牛肉，使湯汁很好的融入到肉中。倒入一大勺番茄沙司一起燉煮。（沙司有甜度，不用放糖也行）湯汁變濃郁，繼續(xù)煮還會燉出很多湯汁來，直到洋蔥燉爛，牛肉燉軟（牛肉會越燉越軟的）番茄已經(jīng)燉成番茄汁了，在放一點(diǎn)切塊的番茄下鍋，不用煮爛。夾一塊肉嘗一下味道、口感，覺得可以了，調(diào)入黑胡椒和少量鹽，再稍燉一下即可出鍋。

7，洋蔥燉牛肉怎么做

主料：牛里脊肉 400克洋蔥 10克輔料：雞蛋清 25克調(diào)料：植物油 50克鹽 5克味精 2克料酒 10克醬油 10克蘇打粉 3克胡椒粉 2克淀粉(玉米) 12克香油 2克姜 20克大蒜 20克大蔥 4克各適量洋蔥燉牛肉的做法： 1. 蒜切碎成蓉、蔥切成末、姜切絲待用；2. 將牛里脊肉洗凈，切成薄柳葉片，瀝干水分，放入碗內(nèi)，加入料酒、蒜蓉、蘇打粉、精鹽和清水?dāng)嚢枭蟿牛儆冒雮€蛋清和干淀拌和上漿，放入植物油15克拌勻；3. 洋蔥去皮洗凈，切粗絲；4. 將鍋置于旺火上，放入植物油75克，燒至六成熱，投入牛里脊肉片炸至八成熟，倒入漏勺瀝凈油；5. 在原鍋內(nèi)留底油10克，燒熱，放入洋蔥、姜絲和蒜蓉煸香，加入料酒、精鹽、醬油和高湯500克；6. 燒沸后用濕淀勾芡，放入牛里脊肉片拌勻，撒上蔥末、味精和胡椒粉，淋上香油，蓋上鍋蓋再燉片刻即可。更多洋蔥燉牛肉信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/yangcongdunniurou

洋蔥的營養(yǎng)價值:1. 洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用；2. 洋蔥營養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥；3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素a的。前列腺素a能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；菜系及功效：家常菜譜氣血雙補(bǔ)食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營養(yǎng)不良食譜口味：咸鮮味工藝：燉洋蔥燉牛肉的制作材料：主料：牛里脊肉400克,洋蔥（白皮）10克輔料：雞蛋清25克調(diào)料：植物油50克,鹽5克,味精2克,料酒10克,醬油10克,蘇打粉3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)12克,香油2克,姜20克,大蒜（白皮）20克,大蔥4克 1. 蒜切碎成蓉、蔥切成末、姜切絲待用；2. 將牛里脊肉洗凈，切成薄柳葉片，瀝干水分，放入碗內(nèi)，加入料酒、蒜蓉、蘇打粉、精鹽和清水?dāng)嚢枭蟿牛儆冒雮€蛋清和干淀拌和上漿，放入植物油15克拌勻；3. 洋蔥去皮洗凈，切粗絲；4. 將鍋置于旺火上，放入植物油75克，燒至六成熱，投入牛里脊肉片炸至八成熟，倒入漏勺瀝凈油；5. 在原鍋內(nèi)留底油10克，燒熱，放入洋蔥、姜絲和蒜蓉煸香，加入料酒、精鹽、醬油和高湯500克；6. 燒沸后用濕淀勾芡，放入牛里脊肉片拌勻，撒上蔥末、味精和胡椒粉，淋上香油，蓋上鍋蓋再燉片刻即可。小帖士-食物相克：雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。