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蕃茄燉牛肉,誰知道西紅柿牛肉湯怎么燉火候要怎么掌握

來源:整理 時間:2023-01-15 12:31:50 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,誰知道西紅柿牛肉湯怎么燉火候要怎么掌握

香燉牛肉,再把西紅柿到進(jìn)去,一起燉。

誰知道西紅柿牛肉湯怎么燉火候要怎么掌握

2,番茄燉牛肉最正宗的做法

蕃茄燉牛肉準(zhǔn)備的食材:牛腿肉一斤,西紅柿一個,大蔥一根,干山楂片六片,桂皮備一小塊,姜四片,八角兩個,花椒一把,食用油和鹽適量,料酒一勺。1、首先我們將買回來的牛腿肉清洗干凈,然后放在清水里浸泡一個半小時。2、去掉血水以后,將牛腿肉取出切成塊。不要切太小,不然燉了以后容易縮得更小。3、鍋里放清水沒過牛腿肉即可,焯水一遍。大火煮開后,去掉浮沫,撈出牛肉備用。4、將準(zhǔn)備好的蔥段放入油鍋中,爆出香味以后,加入準(zhǔn)備好的桂皮還有八角,花椒,干山楂片和生姜。5、香料味道出來以后,將牛腿肉放進(jìn)鍋中翻炒。6、倒入準(zhǔn)備好的料酒、生抽和老抽,翻炒一下,加入開水250毫升。大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燉。7、燉至半小時后,將切好的西紅柿放進(jìn)去煮熟以后,調(diào)入適量的鹽,繼續(xù)燉10分鐘左右。就可以關(guān)火出鍋了。8.這樣制作出來的牛腿肉酥爛,而且還有一股果香味,非常適合家里老人小孩吃。在牛肉腿中加入干山楂片,可以讓牛腿肉煮爛,吃在嘴里也會有一點(diǎn)甜甜的感覺,對于難消化的食物來說,還可以起到健脾利胃的效果。而且在后期收汁不要收的那么干的時候,還可以開火將湯煮沸,加入新鮮的面條,等到面條煮熟后,盛出上面放上一點(diǎn)牛肉粒,好吃的牛肉面就做成了。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌

番茄燉牛肉最正宗的做法

3,高壓鍋西紅柿燉牛肉怎么做

1. 牛肉清洗干凈,裝入高壓鍋,加冷水與肉齊平,加入花椒,大料(八角,香葉,小茴香等),蔥姜蒜,料酒,鹽,味精,醬油少許。2. 開大火,上氣后調(diào)小火15分鐘。3. 西紅柿用水燙,去皮,下鍋煸炒出湯。4. 將牛肉帶湯倒入鍋中一起燉10-15分鐘。5. 起鍋前加適量胡椒粉,香油,蔥碎,出鍋。。美味營養(yǎng)的西紅柿燉牛肉,開吃嘍!

高壓鍋西紅柿燉牛肉怎么做

4,蕃茄燉牛肉怎么做好吃

第1步:首先準(zhǔn)備一些牛肉,將牛肉放到清水當(dāng)中浸泡3~4個小時,每隔一個小時就換一次水。換水一定要換干凈的清水,而且在水中最好是加入少量食鹽,能夠更加快速的幫助牛肉去除血水。浸泡好之后,就起鍋燒水,在鍋中放入生姜,料酒,大蔥等食材,然后把牛肉直接放入冷水中,開大火將水煮開,水開之后煮一分鐘左右,就將牛肉撈出來,放置一邊備用。切記牛肉在焯水的時候一定要切小塊。第2步:準(zhǔn)備兩個西紅柿把西紅柿的皮剝掉,將西紅柿放到榨汁機(jī)中榨成果汁。如果大家有其他方法可以把西紅柿搗碎的話,也可以用其他方法,用榨汁機(jī)不過是因?yàn)檫@種方法是最快速,最有效的而已。接著起鍋燒油,在鍋中放入蔥姜蒜和干辣椒爆香,然后放入少量的花椒翻炒均勻,最后放入西紅柿用大火翻炒。西紅柿炒出味道之后就在鍋中,放入已經(jīng)焯水完畢的牛肉,將牛肉炒至表面變色。第3步:牛肉炒3~4分鐘左右之后就在鍋中放入大量熱水,熱水放入之后直接開,大火將水煮得沸騰起來,隨后小火慢燉兩個小時。西紅柿之所以和牛肉的味道不能融入在一起,是因?yàn)槲骷t柿它實(shí)在是太大塊了,而且用火煮的話是很難煮爛的,因此它的味道和牛肉很難融合。而將西紅柿榨成汁,然后倒入鍋中和牛肉一起翻炒的話,就能夠讓它們?nèi)诤系酶涌欤@樣做出來的西紅柿燉牛肉也更加的好吃一些。兩個小時之后在鍋中加入食鹽,味精,生抽白糖,料酒,老抽,蠔油等調(diào)味料攪拌均勻,繼續(xù)燉煮半個小時即可出鍋。

5,西紅柿燉牛肉咋做啊 好吃不

俺都是肉燉孰了,再燉西紅柿,肉放西紅柿里繼續(xù)燉一會。
燉肉時記得放紅辣椒啊,嘿嘿
拿著牛肉和西紅柿來找俺吧[em222] [em222] [em222]
那俺買的就是 賣肉那個美女阿姨說 這種肉可以燉著吃才好吃
但要買牛腩才好吃。
俺都是肉燉孰了,再燉西紅柿,肉放西紅柿里繼續(xù)燉一會。

6,蕃茄燉牛肉的做法

番茄燉牛肉吃過的人應(yīng)該不多,這道菜的做法配料料非常簡單。做這道菜最好選擇牛肋條肉,這里的肉香味足,比較嫩。在做的時候把配料爆香,番茄也炒出茄汁再放牛肉一起燉。燉出來牛肉完整軟爛入味,番茄早已燉爛,湯和肉茄味濃郁,喝湯吃肉的感覺真是非常愜意。下面就是詳細(xì)的做法和步驟,喜歡的朋友可以自己試一下。食材:牛肋條肉2斤,番茄3個,姜一塊,大蒜6瓣,紅蔥頭4個,香蔥一根,八角兩個,山楂1個,生抽,蠔油,料酒,冰糖,鹽,油做法和步驟:1、先把買回來的牛肉切成小塊,然后用清水浸泡一個小時去血水,中途要換一下水,最好浸泡到清水不變色再撈出。離異,高中老師,佛山有車有房,有時間陪伴你,不介意帶小孩廣告珍愛網(wǎng)查看詳情2、番茄從中間切幾刀,用熱水燙一分鐘撈出用冷水沖幾下,再把番茄的皮去掉,切成塊備用。3、姜去皮切成片,大蒜去皮對半切開,紅蔥頭用刀拍碎,香蔥切粒。4、牛肉冷水下鍋焯水,放入姜片,八角,淋入適量料酒,水燒開后撇去浮沫,焯水兩分鐘撈出,用溫水清洗干凈。用溫水清洗可以保持牛肉的嫩滑5、鍋燒適量油放入姜、蒜、紅蔥頭炒出香味,再放入2/3的番茄炒出茄汁,再放入牛肉一起炒出香味。6、加入三勺生抽,兩勺蠔油翻炒出茄醬味,把牛肉轉(zhuǎn)到砂鍋中,再加入沒過牛肉的清水。7、放入山楂,加入6塊冰糖,加入一勺鹽,水燒開后蓋上蓋子,中小火燉30分鐘,中間要翻動一下牛肉防止底下粘鍋。8、大概30分鐘后加入剩下的番茄,蓋上蓋子繼續(xù)燉10分鐘,時間到撒上蔥花即可出鍋,鮮香美味的番茄牛肉就燉好了。如果湯汁多一些的話也可以喝湯哦,這個湯非常的美味,如果說配上一些面條的話,那一碗下肚絕對會讓你渾身暖和起來,保證讓你食欲大開。

7,西式特色菜 番茄牛肉湯怎么做

原料:熟牛肉250克,雞湯2500毫升,土豆500克,雞蛋4個,芝麻油50克,鹽15克,胡椒面2克,花椒粒2克,番茄醬150克,菠菜500克,醋20克,辣椒油1克,芝麻10克(焙好),蔥頭2個,胡蘿卜2根。制法:1、蔥頭去皮,洗凈,切絲;熟牛肉切片;雞蛋煮熟,去皮,豎切一半;菠菜摘洗干凈,切成1.5厘米的段;土豆去皮,切塊;胡蘿卜去皮,洗凈,切斜花片。 2、炒鍋內(nèi),,放入芝麻油,燒熱,放入蔥頭絲煸炒出香味,放胡蘿卜斜花片,加花椒粒燜半熟時,放上番茄醬,燜至油呈紅色時,成湯碼。3、煮湯放入雞湯,投入土豆塊,燜九成熟時,加上燜好的湯碼,加鹽、胡椒面、醋、辣椒油,調(diào)劑好口味。4、食用前5分鐘放入牛肉片、菠菜段,揀去花椒粒,煮開,出鍋,盛入碗內(nèi),每碗放半個煮老熟的雞蛋,撒上芝麻,即可。該答案來自梅梅菜譜網(wǎng)官方網(wǎng)站

8,西紅柿燉牛肉里還可以加什么食材

主料牛肉 (400克)輔料西紅柿 (2個)洋蔥 (1/4個)蔥白 (適量)姜 (適量)蒜頭 (適量)
做法一制作食材牛腩200克 西紅柿1個 土豆1個 香菜少許調(diào)料(1) 八角2枚 花椒1小勺 蔥2段 姜粉1小勺 生抽3湯勺 鹽少許 料酒2湯勺調(diào)料(2) 生抽少許制作流程步驟1:牛肉切大塊,西紅柿去蒂切塊。步驟2:牛肉洗干凈,加熱鍋中的油,七成熱后放入大蔥、姜片、桂皮,八角爆香,隨后加入牛肉翻炒。步驟3:調(diào)入老抽、白酒和鹽,炒勻后放入適量清水,大火燒開,撇出浮沫。(湯水量要一次加足,不可中途添水。若湯不夠,只能加熱水或開水,千萬不能中途加涼水,否則開鍋的肉遇到?jīng)鏊资谷獗砻媸湛s變緊,熱量不易內(nèi)傳,肉質(zhì)會變得即硬又皮,不好嚼咽。湯調(diào)好后,再放適量鹽。)步驟4:轉(zhuǎn)小火燉1個小時這樣,一定要燉爛一點(diǎn),如果你有高壓鍋就不需要這么長時間了。然后倒入西紅柿塊,待西紅柿熟透,即可關(guān)火出鍋,放一棵香菜配色下。做法二制作食材牛肉 西紅柿 土豆 青椒 鹽[1] 雞精 醬油 白胡椒粉 黑胡椒粒 糖制作流程1、材料準(zhǔn)備,牛肉要提前味好;菜品圖冊 (17張)2、把土豆先放入油鍋炸下,然后加入牛肉一起翻炒.3、炒到金黃色,加湯,放西紅柿一起煮,中火繼續(xù)煮15分鐘左右.4、最后放入青椒,可以再一次添湯,最后小火煮5分鐘即可.做法三原料主料:番茄300克、牛腩(腰窩)500克輔料:香菜30克調(diào)料:大蔥15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、鹽3克、醬油5克詳細(xì)步驟1. 西紅柿去皮切滾刀塊,用植物油炒軟;2. 蔥切段,姜切片;3. 牛肉切塊,用沸水焯洗;4. 勺中加油燒熱,放蔥段、姜片煸出香味;5. 烹入料酒,加牛肉煸炒;6. 加鹽、醬油、高湯1500克,用急火燒開,慢火加蓋燜;7. 至牛肉熟爛,加入西紅柿燉軟;8. 加味精,撒香菜末即成。[2] 做法四主料:牛肉輔料:西紅柿、大蔥、八角調(diào)料:生抽、料酒、色拉油、食鹽西紅柿燉牛肉做法:1、準(zhǔn)備好所有的原料。2、牛肉切大塊,西紅柿去蒂切塊。3、七成熱后放入大蔥爆香,隨后加入牛肉翻炒。4、放入大料,放入適量的生抽。5、適量的料酒、適量的鹽、足夠量的清水,大火燒開,撇出浮沫。6、轉(zhuǎn)小火燉1個小時這樣,一定要燉爛一點(diǎn),然后倒入西紅柿塊,待西紅柿熟透,即可關(guān)火出鍋。
土豆

9,有誰知道西紅柿燉牛肉怎樣做嗎

食材用料:牛肉500克相克食物 西紅柿1個相克食物 油少許 料酒少許 香葉等調(diào)料適量菜譜做法:1.主料牛肉,涼水沖洗,稍微晾一下水分;2.把牛肉切成大小均勻的牛肉塊,準(zhǔn)備適量的香料;3.鍋中放入適量的油;4.油熱后放入香料及生姜,炒出香味兒后倒入切好的牛肉塊,依次倒入少許料酒及適量的鹽;5.將牛肉塊的水分炒干后,倒入電壓力鍋,加半碗水,燉30分鐘;6.將西紅柿去皮切成丁倒入鍋中,炒成糊糊的西紅柿汁,考慮到孩子不能吃的過于油膩,所以炒西紅柿汁的時候我沒有放油。7.炒好的西紅柿汁中倒入壓好的牛肉塊,放少許鹽,大火收汁即可食材用料:牛肉(選擇牛腩或者是胸口那塊)相克食物 西紅柿大個三個相克食物 料酒少許 白糖一勺相克食物 鹽適量 八角一個 花椒少許菜譜做法:1.牛肉洗凈切成塊2.西紅柿洗凈,再頂部劃十字刀,放到沸水中燙一下剝?nèi)ネ馄ぃ谐蓧K備用3.鍋里放水燒開,水開后放入牛肉,滴上幾滴料酒,將牛肉焯一下,等到鍋里的水再次燒開的時候撈出牛肉,將牛肉放到清水中沖一下,洗去浮沫4.鍋內(nèi)放油燒熱,放入蔥段姜片爆出香味5.將西紅柿塊放入鍋中翻炒,要炒到西紅柿完全出湯的時候,放適量糖中和一下西紅柿的酸味6.將牛肉放到鍋中和西紅柿一起翻炒,炒勻后放入熱水,水量要完全沒過牛肉7.放入八角和花椒,然后加適量鹽8.放入高壓鍋中,上汽以后開中火,燉上25分鐘左右,燉到牛肉酥爛的時候就可以了(如果你有的是時間,就用砂鍋吧,燉上兩三個小時,味道會更好)食材用料:牛肉相克食物 西紅柿相克食物 凍豆腐 香菜相克食物 蔥相克食物 姜相克食物 八角 丁香 五香粉 白胡椒粉 醬油 美極鮮 鹽 花生油 白砂糖相克食物 白酒菜譜做法:1.牛肉洗凈切塊。2.西紅柿放入熱水中燙一下。3.把皮去掉。4.將西紅柿切成小丁。5.蔥切段,姜切片。6.熱鍋下油,放入牛肉塊。7.翻炒一分鐘至出油。8.再放上蔥姜。9.翻炒兩分鐘炒出香味。10.再放入西紅柿。11.翻炒至西紅柿出湯。12.放入醬油和美極鮮。13.加入白酒。14.再加上八角,丁香,五香粉,白胡椒粉翻炒炒勻。15.蓋蓋小火燉50分鐘。16.再放入凍豆腐炒勻。17.蓋蓋再燉15分鐘加鹽調(diào)一下咸淡,關(guān)火。18.盛盤,撒少許香菜末即可。食材用料:牛腱肉 西紅柿相克食物 洋蔥相克食物 香菜相克食物 紅葡萄酒 黑胡椒碎 迭迭香 生抽 鹽適量 黃油適量菜譜做法:1.牛肉切塊、洋蔥切塊、西紅柿切塊2.鍋燒熱放少許黃油融化3.融化出香味的黃油把蒜片、洋蔥放入翻炒出香味4.再把牛肉塊放入煎炒一下,烹入紅酒5.炒至牛肉緊實(shí)微微出水加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味6.澆入牛肉高湯,先煮開,再調(diào)至小火7.蓋上鍋蓋文火燉一個小時即可,鍋很大很深非常適合燉煮食物,不會撲鍋溢出8.開鍋蓋加鹽、少許生抽調(diào)味9.放入切好的西紅柿片(你可以去皮再放,我比較懶哈哈)10.大火收汁可以加一點(diǎn)白糖收的更漂亮,最后撒香菜出鍋即可

10,做月子吃牛肉燉西紅柿怎么做

番茄燉牛腩做法和步驟 1、準(zhǔn)備材料。 2、番茄洗凈備用;土豆去皮切小塊狀備用;洋蔥洗凈切條絲狀備用;生姜切片小蔥洗凈挽蔥結(jié)備用; 3、牛腩洗凈,有選擇地將肥脂部分及粘膜部位剔除,切成2-3CM見方的塊狀備用;鍋內(nèi)坐水,放入拍碎姜片、蔥結(jié)、花椒粒及料酒,將切塊牛腩放入開煮;浮沫油脂溢出后撈出,用溫?zé)崴疀_凈附著牛腩的浮沫,控水備用; 4、鍋燒熱注少許油,下厚姜片煸至焦香,下牛腩塊翻炒至肉面微微焦黃收縮,將牛腩倒入燉煮鍋內(nèi),加入足量湯水,大火燒開轉(zhuǎn)小火加蓋燜煮約30分鐘;整只番茄、洋蔥絲及土豆塊倒入鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)加蓋燉煮約1個鐘; 5、燉至西紅柿熟軟時,將柿皮輕輕撕掉,用勺將整只的西紅柿捻碎。呵呵,我其實(shí)蠻“惡”趣味的,天知道,我有多喜歡看到西紅柿“爆”漿的那一幕,整鍋的湯色一瞬間艷麗起來了; 6、此時可以根據(jù)個人口味進(jìn)行調(diào)味,鍋內(nèi)加入濃縮番茄汁(2湯勺左右)、糖(1勺半左右)、鹽適量,鍋內(nèi)材料調(diào)味料充分?jǐn)噭蚝罄^續(xù)燉煮30分鐘左右,湯色稠濃時即可起鍋。 7、小貼士:番茄燉牛腩,美味不打折靠的是什么? 番茄燉牛腩,在我的菜單中,這道菜算是家人朋友們公認(rèn)的拿手菜之一。真的是人見人愛,方子不記得已經(jīng)傳抄了多少人了。其實(shí)做法很簡單,料足火候足而已。 番茄燉牛腩,美味不打折靠的就是舍得下料。做這道菜,中等個頭以上的番茄,我一般用量不會少于5個,茄汁多湯味才不會寡淡。這道菜中用到土豆,取其稠濃湯色之功效;而洋蔥則是取其香,但因?yàn)榧依镄∨笥巡幌矚g洋蔥味,所以用量控制在1個。 8、番茄燉牛腩,美味不打折靠的就是舍得下料。做這道菜,中等個頭以上的番茄,我一般用量不會少于5個,茄汁多湯味才不會寡淡。這道菜中用到土豆,取其稠濃湯色之功效;而洋蔥則是取其香,但因?yàn)榧依镄∨笥巡幌矚g洋蔥味,所以用量控制在1個。 9、番茄牛腩人見人愛,有葷有素,還帶湯汁,一菜在手懶煮婦可以輕輕松偷偷懶。本食療補(bǔ)血,通乳,牛肉性味甘、平,有補(bǔ)脾胃、益氣血、消水腫、補(bǔ)虛弱、壯筋骨的功效;西紅柿生津止渴、健胃消食;此菜適于產(chǎn)后虛弱、食欲不佳者食用。 10、論寒熱體質(zhì),都能吃西紅柿燉牛腩。牛腩性溫,吃多了容易上火。而西紅柿卻性偏寒,胃寒和體寒的人要少吃。兩者一起燉煮,恰恰起到了寒熱中和的效果。因此,體寒體熱的人都適合吃這道菜。 此外,《本草綱目》中有記載,西紅柿屬于酸酐生津之物,牛肉能養(yǎng)陰,就能起到補(bǔ)血滋陰的作用,而且植物蛋白和動物蛋白相結(jié)合,營養(yǎng)更均衡,非常適合貧血陰虛的人食用。牛腩的纖維較粗,不利于消化,不過西紅柿則具有刺激胃腸黏膜蠕動,促進(jìn)消化的作用。所以,即便胃腸不好的人,也可以放心大膽地吃西紅柿燉牛腩。我國古代醫(yī)學(xué)就發(fā)現(xiàn)了牛腩有治療消渴的作用,所以,對于飲食禁忌多多的糖尿病人來說,適當(dāng)吃點(diǎn)西紅柿燉牛腩也不錯。
先用蒸煮撇末后然后再用煲湯!不過如果想快速的話就用蒸煮!建議最后用煲湯,這樣更有滋味! 原料:牛肉,西紅柿,土豆(可以吸油葷,使湯不油膩) 配料:大料,花椒粉,蔥,姜,桂皮,料酒,醬油,白糖,鹽,雞精 作法:少許油,放入大料,花椒粉,蔥姜桂皮,牛肉快炒幾下,加入土豆和西紅柿,加高湯(涼水也行),同時放入白糖,醬油,料酒,雞精,燉到滾開改小火燜45分鐘往上,依口味加鹽.即可 做出來湯香肉嫩,可口不油膩. 還有一招如果嫌燉牛肉時間太長,可在做湯之前先將牛肉用牛奶(一定是鮮牛奶)燉一下,二十分鐘即可.再撈出燉菜.牛肉用牛奶燉極易變軟變嫩.有興趣的朋友可以試一下,可以比正常燉牛肉省時30分鐘左右.只需要把牛肉處理干凈,放入開水中,加入各種調(diào)料,通常有:鹽、蔥、雞精,花椒、大料,有人喜歡用市場里買的燉肉調(diào)料,那就省了好多事情,只需要放一包進(jìn)去就可以了,如果你喜歡,可以少加些醋。用小火燉一個或一個半小時,我通常把火關(guān)到最小,當(dāng)然這樣很危險,需要你經(jīng)常去看的,防止發(fā)生熄火,造成煤氣泄露。之后,加入西紅柿,喜歡多少就加多少,再燉半小時到一個小時。就可以了。 我一般用3個小時,那樣,西紅柿都煮飛了,牛肉特別爛,很好吃,而且湯也好喝,有些酸,還可以開胃。絕對是佳品。 菜很簡單,關(guān)鍵是在放調(diào)料時,需要掌握。再有就是:有耐心。主料:牛肋條肉 輔料:番茄 調(diào)料:清醬、姜、料酒、鹽、蔥、草果、食用油 做法: 1、將牛肉洗凈切成小方塊,姜切末蔥切段; 2、坐鍋點(diǎn)火,油至5—6成熱時,逐步將牛肉炸過撈出; 3、鍋中留底油放入炸過的牛肉,放水(以淹過肉為宜)加入清醬、姜末、料酒、蔥段、草果、鹽調(diào)味; 4、將番茄放入開水中浸泡片刻撈出剝?nèi)テで谐稍卵缐K放入鍋中,用小火燒60分鐘即可。 注意:用大火燒開微沸燉爛,牛肉酥爛時加入調(diào)料和番茄。 特點(diǎn):肉酥爛,汁亮味美。 提示: 1、西紅柿含有較高的蛋白質(zhì)、糖類以及鐵、鈣、磷等多種人體所必須的礦物質(zhì)和多種維生素; 2、番茄燒牛肉有古菜“腩灸”演變而來,“腩灸”用鹽豉汁,番茄燒牛肉改用番茄增色增味,使菜肴營養(yǎng)豐富,鮮美誘人
西紅柿燉牛肉 食材:牛腩200克 西紅柿1個 土豆1個 香菜少許 調(diào)料(1) 八角2枚 花椒1小勺 蔥2段 姜粉1小勺 生抽3湯勺 鹽少許 料酒2湯勺 調(diào)料(2) 生抽少許 做法 1:牛肉切大塊,西紅柿去蒂切塊。 2:牛肉洗干凈,加熱鍋中的油,七成熱后放入大蔥、姜片、桂皮,八角爆香,隨后加入牛肉翻炒。 3:調(diào)入老抽、白酒和鹽,炒勻后放入適量清水,大火燒開,撇出浮沫。(湯水量要一次加足,不可中途添水。若湯不夠,只能加熱水或開水,千萬不能中途加涼水,否則開鍋的肉遇到?jīng)鏊资谷獗砻媸湛s變緊,熱量不易內(nèi)傳,肉質(zhì)會變得即硬又皮,不好嚼咽。湯調(diào)好后,再放適量鹽。) 4:轉(zhuǎn)小火燉1個小時這樣,一定要燉爛一點(diǎn),如果你有高壓鍋就不需要這么長時間了。然后倒入西紅柿塊,待西紅柿熟透,即可關(guān)火出鍋,放一棵香菜配色下。
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