剛出爐的榴蓮蛋糕很燙，小心燙嘴,金枕頭榴蓮肉榴蓮含有大量的糖、淀粉、維生素、鈣、鐵等礦物質(zhì),榴蓮脆皮家常做法:蛋撻皮含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維和膽固醇,榴蓮酥脆，金黃誘人,今天給大家分享一種新的吃法榴蓮,然后榴蓮怎么做酥才好吃,是用鮮榴蓮果肉做的，讓一個不愛吃的人榴蓮愛上。1、榴蓮酥的家常做法榴蓮脆皮家常做法:蛋撻皮含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維和膽固醇。金枕頭榴蓮肉榴蓮含有大量的糖、淀粉、維生素、鈣、鐵等礦物質(zhì)。蛋撻皮是用勺子將適量的榴蓮肉舀進(jìn)蛋撻皮中制成的。像擠餃子一樣擠蛋撻皮。圖為醬紫色。4...

將長條搓成繩狀，再折成三股麻花,然后提起捏緊兩端，擰成麻花的形狀,麻花:北京著名的清真小吃介紹,酥麻花的制作要領(lǐng)如下:1,10.全部放在一個托盤里，刷麻花一層花生油,9.四股小的樣子麻花,教你怎么脆皮麻花怎么做脆皮麻花1,除了品種，還有三股麻花、繩頭、大麻花、果麻花、芝麻麻花、木槿麻花等。1、如何做麻花油炸，面粉500g，紅糖60g，小蘇打5g，植物油1500g，水250g。麻花:北京著名的清真小吃介紹。除了品種，還有三股麻花、繩頭、大麻花、果麻花、芝麻麻花、木槿麻花等。酥脆的特點麻花:酥脆香濃，每一根都...

2.洗凈茄子，去蒂，切成0.5厘米厚、4-5厘米長的條狀，曬干至七八成干；3.辣椒洗凈，晾干備用；4.將曬干的茄子放入無油蒸鍋蒸熟；5.放入干凈的容器中，趁熱拌入精鹽，使鹽吸收水蒸氣使茄子干回潮，再撒少許料酒，攪拌均勻，放涼；6.將涼的番茄醬、剁碎的辣椒和蒸熟的米粉混合，放入雙口缸中壓實；這樣香辣的茄子就端上來了，當(dāng)天就可以炒；7.鍋加熱，放入植物油，油熱后加入茄子，攪拌均勻；8.放一點水進(jìn)去，等水干了再翻炒幾下，一盤茄子帶香茄子就上桌了,燒開后澆在茄子，再撒上蔥絲和香葉,6.加入茄子、香菜翻炒均勻,教你...

注意不要烤過了怎樣做脆皮雞,脆皮雞材料土雞1只，A.白醋300cc，麥芽糖100公克，水50cc，B.沙拉油適量，椒鹽粉2大匙，檸檬1/4顆做法1.土雞洗凈后，用1大匙的椒鹽粉涂抹均勻在雞的表面及腹腔后，靜置約20分鐘；調(diào)味料A混合煮勻成糖醋水后放涼備用。1、怎樣做脆皮雞脆皮雞材料土雞1只，A.白醋300cc，麥芽糖100公克，水50cc，B.沙拉油適量，椒鹽粉2大匙，檸檬1/4顆做法1.土雞洗凈后，用1大匙的椒鹽粉涂抹均勻在雞的表面及腹腔后，靜置約20分鐘；調(diào)味料A混合煮勻成糖醋水后放涼備用。2.將作法...

干煸四季豆怎么做，四季豆用先焯水嗎。干煸四季豆的做法雖然很簡單，可是要把干煸四季豆做得好吃，卻會出現(xiàn)各種各樣的問題，由于喜歡吃干煸四季豆的人太多了，所以干煸四季豆也有了各種大同小異的菜品出現(xiàn)，大約10分鐘，把四季豆煸軟煸熟，干煸四季豆是川菜里一道比較經(jīng)典的家常菜。1、怎么做干煸四季豆？很高興由小吃貨筆記來回答這個問題。干煸四季豆是一道傳統(tǒng)的特色下酒菜，在四川菜的素菜里面屬于重要的角色，在大小的宴席，家庭的菜肴里面都經(jīng)常看到這道菜，特別是幾個朋友聚會，這道菜用來下酒是必不可少的。一道素菜就這么可口，和做法是...

至于采用的烤爐，就是傳說中價值數(shù)萬元的“黃金脆皮烤豬爐”，LOOK，下面這個樣子啦。這么大的一頭豬豬，除了外面的脆皮還OK，其實肉肉...你懂的先來看看“黃金脆皮豬”的制作流程，根據(jù)直播網(wǎng)紅的說法，就是普通的瘦肉型家豬，宰殺以后從腹部剖開，把肋骨取出來，然后用專用的燒烤叉撐起來，放入烤爐中開烤，幾十分鐘以后，黃澄澄金燦燦的脆皮豬就新鮮亮相啦。1、現(xiàn)在做脆皮豬生意怎么樣？求指點？任何生意都有賺錢的可能，關(guān)鍵在于你怎么做，若要做好脆皮豬需要注意以下幾點：1.技術(shù)；做脆皮豬對技術(shù)要求極高，從食材的選材，處理，火...

手撕包菜，因為是手撕的，所以我們可以根據(jù)菜葉子的特點來撕，這樣菜的外形也比較好看，由于是手撕，所以比較符合菜的生長結(jié)構(gòu)特點，所以燒好以后，還是外形比較好看的。有就是崇尚那種天然的吃法，手撕包菜，這個菜的做法，聽起來就爽，都會忍不住去試試，去吃吃。1、為什么手撕包菜白菜比刀切的好吃？謝謝邀請。看了其他好友都回答了，我今天就從外形和精神源上來回答。我們中國的美食嘛，都講究色香味俱全，手撕包菜，因為是手撕的，所以我們可以根據(jù)菜葉子的特點來撕，這樣菜的外形也比較好看，由于是手撕，所以比較符合菜的生長結(jié)構(gòu)特點，所以...

包菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持薪?jīng)常吃的一種疏菜，手撕包菜確實比刀切的包菜好吃，這主要是因為手撕包菜撕出來的菜葉凹凸不平，而且在手撕的過程中會把一些硬梗去掉，只用那些葉子炒會更嫩更好吃，而且菜葉凹凸不平能夠與鍋里的調(diào)味汁接觸面積更多，能夠吸足了飽滿的湯汁，所以味道更鮮美，還能避免金屬對維C的氧化減少營養(yǎng)流失。1、干鍋手撕包菜怎么做脆嫩好吃？我非常喜歡的一道菜材料/工具（包菜）1個;五花肉:100克;食鹽適量;花椒5粒;蒜5瓣;白糖2克;香醋5毫升;干辣椒適量;豆油15毫升;干鍋手撕包菜的做法五花肉切片，剝成一片片后，...

草魚當(dāng)然可以做糖醋脆皮魚，簡單易學(xué)配料。生活中把魚制作成美食菜肴的種類很多、但有一道酸甜脆皮魚有地方叫糖醋脆皮魚，更是被大眾喜愛，炸魚時油溫的控制要適度，油溫低則上色不均勻，上色慢，更容易掉粉，魚皮沒有清脆感，就不是脆皮魚啦；如果火太大，魚的表皮和面糊炸糊，魚卻沒有熟透，做出來的脆皮魚夾生，一般在炸制表皮金黃后，再次升高油溫復(fù)炸一次，這樣才能達(dá)到脆皮魚的效果。1、草魚可以做糖醋脆皮魚嗎？怎么做？草魚當(dāng)然可以做糖醋脆皮魚，簡單易學(xué)配料：魚蔥姜料酒生抽老抽香醋黃冰糖鹽生粉五香八角桂皮，大料花椒等喜歡吃辣的放些...

100克;食鹽適量;花椒5粒;蒜5瓣;白糖2克;香醋5毫升;干辣椒適量;豆油15毫升;干鍋手撕包菜的做法五花肉切片，剝成一片片后，用淡鹽水泡15分鐘洗凈，用手撕成大小合適的塊兒將撕好的菜放入加了鹽和油（幾滴即可）的開水鍋中焯一下，菜變色立刻撈出，迅速用冷水沖涼。1、干鍋手撕包菜怎么做脆嫩好吃？我非常喜歡的一道菜材料/工具（包菜）1個;五花肉:100克;食鹽適量;花椒5粒;蒜5瓣;白糖2克;香醋5毫升;干辣椒適量;豆油15毫升;干鍋手撕包菜的做法五花肉切片，剝成一片片后，用淡鹽水泡15分鐘洗凈，用手撕成大小...

我覺得相比較吊爐，烤箱應(yīng)該更常用一些吧，而且除了烤制工具不同，對肉的預(yù)處理方式的差別并不是很大，所以我們還是可以分享一下關(guān)于這個脆皮烤肉的內(nèi)容的。脆皮烤豬肉的做法并不多復(fù)雜，基本就是豬肉預(yù)處理和烤制的過程，因為我沒用過吊爐，只用烤箱烤過，如果你想以后開店我個人建議是去當(dāng)?shù)乇容^火的管理比較好的燒烤店工作一陣，學(xué)習(xí)一下管理和服務(wù)，像進(jìn)貨渠道也要了解一下。1、脆皮烤肉怎么做脆皮？脆皮烤豬肉的做法并不多復(fù)雜，基本就是豬肉預(yù)處理和烤制的過程，因為我沒用過吊爐，只用烤箱烤過。不過我覺得相比較吊爐，烤箱應(yīng)該更常用一些吧...

我覺得相比較吊爐，烤箱應(yīng)該更常用一些吧，而且除了烤制工具不同，對肉的預(yù)處理方式的差別并不是很大，所以我們還是可以分享一下關(guān)于這個脆皮烤肉的內(nèi)容的。我當(dāng)時是在小區(qū)門口擺攤做的，沒有學(xué)習(xí)特意學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)，只是去當(dāng)?shù)乇容^火爆的燒烤店試吃，如果你想以后開店我個人建議是去當(dāng)?shù)乇容^火的管理比較好的燒烤店工作一陣，學(xué)習(xí)一下管理和服務(wù)，像進(jìn)貨渠道也要了解一下。1、脆皮烤肉怎么做脆皮？脆皮烤豬肉的做法并不多復(fù)雜，基本就是豬肉預(yù)處理和烤制的過程，因為我沒用過吊爐，只用烤箱烤過。不過我覺得相比較吊爐，烤箱應(yīng)該更常用一些吧，而且...

很榮幸為您解答這個問題，我是燒臘師傅，已經(jīng)有6年經(jīng)驗了，要想脆皮燒肉的皮脆有一點很重要的，就是肉焯好水之后，要扎針放油，抹鹽和蘇打粉，抹好了鹽和蘇打粉之后，就不要再過水了，按比例加入燒肉鹽腌制放入冰箱冷藏兩小時，這樣的燒肉會更加的入味，冷藏好之后把它取出來，把瘦的部分用錫紙把它包裹好，因為瘦的它很容易燒焦，包裹好之后好穿燒肉針一定要穿在瘦的部分，不然在燒肉過程當(dāng)中，如果穿了肥的部分的話，很可能會掉入爐中，這個必須要注意。1、脆皮燒肉怎么做才能脆皮，為什么我做的脆皮燒肉皮不脆？很榮幸為您解答這個問題，我是燒...

看到你這個問題，今天我正好做一個脆皮燒雞，順便分享我做脆皮燒雞的一些經(jīng)驗，希望對你有一些幫助。仿照做燒鵝燒鴨的制作經(jīng)驗，做燒雞步驟并不是太復(fù)雜，制作脆皮燒雞，這四個細(xì)節(jié)是影響燒雞皮脆肉嫩的關(guān)鍵，在廣東有廣式燒鴨、燒鵝，同樣也有燒雞，燒雞一般稱為脆皮燒雞或蒜香吊燒雞，同樣是燒，但是跟燒鴨燒鵝做法不同，燒鴨燒鵝是填料燒，而燒雞是腌制燒，做法不同口感也不同，燒鴨燒鵝的特點是皮脆干香，而燒雞的特點是皮脆肉嫩。1、五香脆皮雞怎么做？不知道你是做哪種類型的。如果是粵式五香脆皮燒雞，就是先將雞用五香粉，鹽，白糖，味精搓...

美食小夫子向您介紹粵菜經(jīng)典脆皮豬腸，脆皮豬腸是廣東潮州菜，大腸用潮州鹵水鹵制后油炸的方法烹調(diào)的菜肴。煮熟的大腸撈出，放入潮州鹵水中火鹵制40分鐘浸泡30分鐘，【優(yōu)質(zhì)回答】大家好我是梁子美食很高興回答您的問題，脆皮大腸也是有講究的豬大腸頭1000克，土豆250克。1、脆皮豬腸怎么做？親們，大家好。美食小夫子向您介紹粵菜經(jīng)典脆皮豬腸，脆皮豬腸是廣東潮州菜，大腸用潮州鹵水鹵制后油炸的方法烹調(diào)的菜肴，制作方法：豬大腸清洗粘液，剪去表面油脂，用醋、鹽、白酒、姜末搓洗腌制5分鐘，再清洗。如此5次，大腸是白凈、紅潤、沒...