蓮菜是什么請留一張圖片蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高。不知道你找的是不是這個圖片就不發(fā)了蓮藕應該都見過了就是藕！謝謝蓮菜就是我們平常說的藕，荷花就是它的花朵2，蓮菜是什么沒百度出來呵呵，其實蓮菜就是蓮藕，只是一種別名而已，希望能幫到你吧蓮藕，簡稱蓮，別名蓮菜、荷藕等，起源于我國，種植歷史3000多年，是一種用途十分廣泛的水生經濟作物，它不僅可供食用，藥用，還是中國十大名花之一，深受廣大人民群眾所喜愛。熗蓮菜熗熗蓮菜的制作材料：主料：蓮藕350克調料：鹽3克,白醋...

蓮藕炒肉怎么做好吃啊炒的時候要不要加水啊求各位大廚說下詳細2，蓮菜炒肉怎么炒的好吃3，蓮菜炒肉怎么做好吃蓮菜炒肉的吃法4，蓮藕炒肉怎么炒才好吃1，蓮藕炒肉怎么做好吃啊炒的時候要不要加水啊求各位大廚說下詳細肉剁成末，蓮藕切片，再來點姜末，小蔥，先把肉末炒一遍，熟就行，油燒開把姜末炸一會然后再炒蓮藕差不多的時候就把炒好的肉放進一起炒蓮藕炒肉能與白蘿卜炒肉一起吃，彼此之間沒有禁忌。白蘿卜不能和人參、胡蘿卜、橘子、木耳一起食用。蓮藕炒肉能與白蘿卜炒肉一起吃，彼此之間沒有禁忌。白蘿卜不能和人參、胡蘿卜、橘子、木...

涼拌蓮菜咋做涼拌藕涼拌藕原料:嫩藕六兩醋五錢白糖一兩味精一分精鹽二分制法:1.最好選用農歷六月新上市的藕（即花香藕）洗凈，刮去皮，直剖成四瓣，再切成片，下開水鍋里略燙一下，迅速撈起瀝水。2.將燙過的藕片放在盤內，加入精鹽、白糖、淋入醋，拌勻即成。特點:此菜是涼菜，清脆爽口，味酸甜。涼拌藕絲做法:嫩藕切絲，沸水焯過，撈起瀝干，用鹽、糖、白醋、味精拌和。特點:色澤淡雅，吃來沙沙作響、生脆開胃、焯藕的水加糖，可當茶喝，也有滋補作用。2，怎樣涼拌蓮菜188421藕去皮切片，約2mm，不要太厚了，太厚口感不好，...

連藕炒瘦肉怎么做好吃2，蓮菜炒肉怎么炒的好吃3，蓮菜炒肉怎么做好吃蓮菜炒肉的吃法1，連藕炒瘦肉怎么做好吃用料瘦肉適量蓮藕一個醬油，耗油，鹽，蓮藕炒瘦肉的做法蓮藕去皮，切薄片瘦肉切薄片，加鹽醬油，耗油，蒜頭。瘦肉下鍋翻炒,微熟。加入蓮藕，翻炒片刻加入水，悶煮淋上醬油翻炒，大火收汁再看看別人怎么說的。藕片炒瘦肉的做法1.豬瘦肉，洗干凈，切片。放鹽、油、料酒、醬油、生粉，拌均腌制10分鐘2.蓮藕洗干凈，去皮，切薄片3.熱鍋，倒油，待油鍋溫度約150度左右，放蒜末、生姜片炒香，放腌制好的煮瘦肉爆炒，五成熟，立...

做法:1、蓮菜去皮切片，然后用涼水浸泡；2.里脊肉切片，然后用五香粉、姜粉、生粉、生抽、老抽、油腌制10分鐘；3.洋蔥切片，大蒜切碎；4.將蓮菜片放入加少許鹽的沸水中30秒，撈出冷水，控干備用；5.熱鍋瀝干油，迅速滑入里脊，變色，撈出控油備用；6.留下底油，再將蓮菜片控干水加入蔥蒜炒鍋中，翻炒半分鐘，放入里脊片，一起翻炒至熟，加鹽、雞精調味即可食用,4、大火，油七成熱時，倒入肉片，先給肉片上油；肉片變黃散開時，取出備用，用蓮菜切片，用清水浸泡，防止氧化變黑；在油底殼中留下少許基礎油蓮菜,7.將蓮藕片翻炒兩...

本文目錄一覽1，我想問一下涼拌蓮菜怎樣做2，涼拌蓮菜怎么做3，蓮菜的做法涼拌蓮菜怎么做好吃4，如何涼拌蓮菜5，涼拌蓮菜怎么做好吃涼拌蓮菜的家常6，涼拌蓮菜的做法步驟圖涼拌蓮菜怎么做好吃7，藕怎么拌涼菜好吃1，我想問一下涼拌蓮菜怎樣做材料：鮮藕一節(jié)（要選嫩白的）調料：鹽、糖、醋（用白醋顏色會更純凈）、辣椒油、花椒油、香油、雞精、蒜泥。。。（孰多孰少，孰要孰不要憑自己喜歡吧）做法：1、鮮藕去皮洗凈2、將洗凈的鮮藕切薄片3、藕片放入開水中氽熟，大概一分鐘4、撈出藕片放入冰水中浸泡（這步很重要，影響口感）5、放調...

蓮菜切絲放入干凈無水無油的容器中，撒上鹽腌制將腌制好的蓮菜切絲放入瓶中，加入礦泉水或涼開水,壓石頭或重物，也不要放太多鹽，以免使腌制的酸菜苦,Home-made酸菜可以通過以下方式制作:一、選擇新鮮的蓮菜，最好是皮薄脆嫩、包的不太緊的那種,酸菜就算白菜腌了,酸菜Yes腌制方法主要有北方的東北酸菜和南方的四川老壇酸菜。1、酸菜制作方法Home-made酸菜可以通過以下方式制作:一、選擇新鮮的蓮菜，最好是皮薄脆嫩、包的不太緊的那種。將蓮藕(白菜)外面的老葉剝掉，切成兩半。去根，切成細絲。蓮菜切絲放入干凈無水無...

太稠的味道不好,將切好的蓮藕片漂洗干凈，用白醋浸泡,2.把肉末放在拌好的中間，夾好,加入蓮藕片和干辣椒，浸泡3天，直到味道很好，然后將其移至上菜盤中,涼拌蓮菜做法:蓮藕一根，蒜粉5g，姜末5g，香菜兩片(裝飾用)去皮切片，2mm左右，不要太厚,泡蓮菜蓮藕怎么做。1、炸好的蓮菜怎么做好吃material蓮菜…栗子粉1片…豬肉末適量…姜汁200g蔥花少…清酒3湯匙…弱蛋1‐2茶匙…小麥粉/稀面粉1個…小青椒100g醬油適量。2.把肉末放在拌好的中間，夾好。3.2/3杯冷水，加入雞蛋和小麥粉混合。4.油溫升至1...

8.燒開水，放入牛肉焯去撇沫，然后撈出備用,然后加入蘑菇和豆腐，焯一下牛肉散，煮開,材料的準備,3、牛肉剁成餡，越稀越好,7、牛肉用冷水調餡，不然熱燙的時候粘在一起就不好玩了,5.燉牛肉加入糖和淀粉，繼續(xù)煮5分鐘至牛肉濃湯，再加入香油,2.準備好食材和配料，牛肉選擇薄的,西湖菠菜牛肉湯的做法1。1、西湖牛肉羹的正宗做法西湖牛肉羹怎么做1，主料:牛肉300g，南豆腐1盒；輔料:真姬菇30g，蛋清1個；調料:鹽3克，蔥1根，香油3滴，淀粉3克，香菜2根，胡椒粉1克。2.準備好食材和配料，牛肉選擇薄的。3、牛肉...

2.將蓮藕切片放入盆中，然后加入辣椒絲、姜絲、鹽、白糖、白醋，攪拌均勻,這一過程對防止蓮藕在加熱過程中變色非常重要，這樣處理后的蓮藕片才會白、嫩、美,3.蓮藕片瀝干水分，加入蒜末姜末、鹽、雞精和白醋調味，拌勻腌制片刻,因為蓮藕最嫩的部分是蓮藕尖，所以盡量用蓮藕尖做。1、怎樣涼拌蓮菜1。蓮藕去皮切片，2mm左右。不要太厚。太稠了不好吃。蓮藕切片洗凈，用白醋浸泡在清水中。這一過程對防止蓮藕在加熱過程中變色非常重要，這樣處理后的蓮藕片才會白、嫩、美。2.燒開一鍋開水，水開后放入蓮藕片，等水再開時，蓮藕片已經熟了...

將肥肉和瘦肉分開，瘦肉剁碎，肥肉切成小塊；2.然后將兩者混合，朝一個方向攪拌均勻；洋蔥的處理蓮菜:蔥姜切末；蓮菜切片，沸水焯一下，切碎,制作的時候根據自己的喜好增減),每次加的時候都往一個方向使勁抽；4.將蔥花、姜末、蓮菜放入打好的餡料中，加入適量的鹽和雞精攪拌均勻；5.加入炒好的花椒油和香油，繼續(xù)朝一個方向攪拌均勻,配料:肥肉、瘦肉、大蔥、姜、蓮菜(蓮藕)、面粉,做法:揉面:1。1、蓮菜的做法大全炒嫩藕和湯適合老藕。2.蓮藕洗凈，去皮，切片。3.鍋燒熱，倒入油，將蓮藕片炒至八成熟。4.鍋里放一點油，白糖...

8.加入腌制好的大蒜肉片翻炒變色,2.五花肉切片,我整理了一下炒蓮藕秋梨的做法肉片，大家一起來嘗嘗:炒蓮藕秋梨肉片食材介紹:蓮藕160g，梨130g，五花肉100g，料酒5g，醬油5g,9.將蓮藕片翻炒一分鐘左右,蓮藕秋梨怎么炒肉片1,蓮菜炒肉片是陜西富平盛產的蓮菜之一。{0}1、蓮藕秋梨炒肉片的做法酥脆多汁的秋梨可以放在蔬菜里吃，去腥去膩。我整理了一下炒蓮藕秋梨的做法肉片，大家一起來嘗嘗:炒蓮藕秋梨肉片食材介紹:蓮藕160g，梨130g，五花肉100g，料酒5g，醬油5g。蓮藕秋梨怎么炒肉片1。準備食材...

第二步:蓮藕洗凈,鍋中水燒開，焯水排骨，撈出放入砂鍋,第九步，排骨燉半小時后，將蓮藕放入砂鍋中一起燉一小時左右,食材:排骨、蓮藕、蔥、姜、料酒、白步驟:步驟1、排骨切成小塊,蓮藕排骨湯#湯粉湯#——蓮藕排骨湯，喜歡《陳情令》的小盆友肯定喜歡這個湯,蓮藕排骨湯好了。1、蓮藕排骨湯應該怎樣做蓮藕排骨湯#湯粉湯#——蓮藕排骨湯，喜歡《陳情令》的小盆友肯定喜歡這個湯。食材:排骨、蓮藕、蔥、姜、料酒、白步驟:步驟1、排骨切成小塊，第二步:蓮藕洗凈。第三步:蓮藕去皮，第四步。鍋中水燒開，焯水排骨，撈出放入砂鍋，第五步...

怎么炒蓮藕好吃,彩椒炒蓮藕主料：瘦肉150g、蓮藕1段、干木耳20g、黃柿子椒1塊、紅柿子椒1塊輔料：油適量、鹽適量、生姜1塊、大蒜2瓣、蔥適量、生抽適量、淀粉適量、黑胡椒粉少許、白醋少許、香油適量步驟：1.準備好原材料，干木耳提前用涼水泡發(fā),11.加入炒好的肉丁，加入適量鹽，少許白醋翻炒均勻,11.加入炒好的肉丁，加入適量鹽，少許白醋翻炒均勻,12.勾芡出鍋，一點點水淀粉就可以了，淀粉一定要少蓮菜怎么炒好吃家常,脆炒蓮藕丁：準備蓮藕，青椒，蒜蓉，肉末，鹽。1、蓮菜怎么炒好吃家常脆炒蓮藕丁：準備蓮藕，青椒...

3、接下來處理藕，蓮藕選擇比較面的那種，去皮4、蓮藕先切絲，再剁成末，也可以用絞肉機或料理機絞碎熟牛肉蓮菜餃子餡的做法,原料：肥肉、瘦肉、大蔥、生姜、蓮菜（藕）、面粉,蓮菜水餃餡的做法大全,1、先來和餃子面，300克面粉加入150克清水揉成光滑的面團，面粉和水的比例為2:1，餳面30分鐘2、餳面的過程中準備餃子餡,這樣打出的餃子餡口感很好,13、用筷子順時針攪拌均勻，蓮藕肉餃子餡就做好了。1、豬肉蓮菜餃子餡的做法食材：豬肉餡245克、蓮藕420克、特級鮮醬油20克、老抽適量、香蔥2棵、姜適量、鹽2勺半、五...