糖蒜怎么腌制配料:大蒜(整顆)10個(1)鹽1/2大匙(2)紅糖1又1/2杯白醋3杯水1杯鹽1小匙醬油1大匙操作:(1)將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。(2)將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解后熄火，再放入大蒜浸漬20分鐘，撈起瀝干水份放涼備用。(3)將調味料(2)所有材料置于鍋中混合加熱，煮沸后離火冷卻，即為糖醋汁。(4)將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中腌漬，糖醋汁需蓋過大蒜，加蓋后置于冰箱冷藏浸泡2周以上，約可保存1～2個月。2，怎樣腌制糖蒜材料：帶長長的綠蒜梗的新蒜100頭鹽60克陳醋或香醋（不...

怎樣腌牛排呢牛排解凍晾干或者用廚房紙吸干水之后，用小量鹽+黑椒粉腌半小時以上2，想吃美味的牛排要怎樣腌制才好材料：菲力牛排200g、黑胡椒粉適量、橄欖油60cc、迷迭香2枝及百里香1枝，切碎成末、蒜末30g、義式陳年醋60cc。作法：1.將牛肉撒上百里香末、迷迭香末、黑胡椒粉腌15分鐘備用。2.取出牛肉煎至喜愛的熟度，切成4至6片。3.橄欖油、蒜末、迷迭香末、百里香末、鹽及義式陳年醋，攪拌均勻，淋在切好的牛肉上3，想吃牛排怎么腌牛排才好吃拿個碗，加入適量的鹽和味精，醬油（不要用老抽王），沙茶，適量水，...

如何泡酸蘿卜準備老鹽水。可以用以前的泡菜壇里的“母水”，如果沒有“母水”，就重新制作，方法是：八角、三奈、胡椒等，裝成包放入加川鹽（實在沒有，就用海鹽代替）的冷卻清水中。加入作料，花椒、茴香、白酒、壇里的泡菜水就治好了。將準備好的蔬菜入壇腌制，菜要裝滿，盡量少留空隙，以液面靠近壇口鹽水淹沒蔬菜為宜。在壇口周圍水槽注入涼開水，扣上封口的碗，放在陰涼處。泡菜放的地方注意陰涼，注意保持壇口始終有水，以保持壇中不進空氣和細菌。兩周后，就可以享用了。拿出后，切成條加味精或耗油、芝麻油、醋拌一下，一道開胃的小菜保...

怎樣腌糖蒜鮮蒜5000克，精鹽500克，紅糖1000克，醋500克。≮美食做法≯1、將鮮蒜要切去，放在清水中泡5-7天（每天換一次水）；2、將泡過后的蒜用精鹽腌著，每天要翻一次缸，腌到第四天撈出曬干；3、坐鍋，加入水3500克，紅糖、醋煮開，端離火口，涼透；將處理好的蒜裝入壇，倒入清水，腌7天即可食用。醋.糖.醬油.鹽.和在一起煮開.晾涼倒壇里.入扒了臟皮的鮮大蒜頭.淹10天即可加鹽加糖。2，糖蒜怎樣淹選用個頭較大的新鮮蒜頭，剪去蒜梗和須根，剝去外層粗皮。放入清水中浸泡5天左右，（每天換一次水）。然后...

如何腌制臘鴨把雞拾得干凈放在盆里瀝干水然后買袋腌制鹽不能用細鹽要不不好吃把鹽均勻的抹在雞身上都要抹到...然后都做好了就可以放在桶里入味兩天以后翻個身在腌制兩天就拿東西把它想曬衣服一樣的曬上干了就能吃了..很好吃的哦傳統的做法很簡單就直接把鹽和鴨腎一起腌制一個禮拜時間然后用線穿起來掛在陰涼處風干，等不再滴水分的時候放在陽光下略曬就可以了找老師學學2，安徽臘鴨怎么腌制1、腌料配制：每10千克白條鴨用鹽1千克，醬油及豆瓣醬適量。2、選料屠宰：選用當年的肥嫩肉鴨，將鴨從頸部宰殺后，讓血液流盡。浸燙、煺毛后，...

怎樣腌制辣椒好吃2，腌制辣椒的制作方法3，如何腌制辣椒才不辣4，辣椒怎么腌制好吃5，怎么腌辣椒要詳細點6，怎么腌新鮮辣椒1，怎樣腌制辣椒好吃腌辣椒1.辣椒洗凈切片，太陽下曬一天，多去掉點水分，以免腌制出水過多，中圖為哂過的。2.蒜瓣切片或直接拍扁，生姜切絲，可根據個人喜好增減用量。3.醬油等以上所有調料放入容器中，小火燒開攪拌均勻后晾涼待用，本步圖略。4.將辣椒片、蒜片和姜絲一起放入腌汁中拌勻，冷藏保存，兩三天后可食。來自豆果的腌辣椒的做法，分享給您！2，腌制辣椒的制作方法1、選好辣椒2、洗凈，晾干外...

用鹽水腌制小竹筍方法可用自制的食用酸和竹筍密封泡在土制壇里。或用鹽水密封泡制。家鄉方法口味不同不要見怪用鹽再看看別人怎么說的。2，小竹筍怎么做好吃材料:竹筍、豬肉、淀粉少許、醬油、鹽，蔥姜。———首先將袋裝竹筍打開,用清水浸泡半小時。同時將豬肉（帶點小肥肉的最好）切條，用少許淀粉拌一下，這樣肉會比較嫩。———竹筍最好用手撕，這樣口感比較好。撕成細條，截成寸許。———熱鍋后，將肉絲放入鍋中翻炒，變色后加蔥姜末。等蔥姜散發出香味后，放入筍一起翻炒。然后到入醬油，因為竹筍不易入味可以多放些醬油。蓋上鍋蓋，燜...

泡制雪菜的方法2，腌雪菜的做法腌雪菜怎么做好吃腌雪菜的家常3，怎樣腌雪菜4，怎樣巧妙腌制雪菜5，雪菜怎么腌制6，雪菜怎么腌制1，泡制雪菜的方法雪菜含大量粗纖維，不易消化，因此，消化不良及小兒消脂功能不全者不宜多食。腌雪菜的做法：·配料:雪里蕻500克，精鹽7500克，花椒50克。·操作:1.選嫩綠、無毛根的雪里蕻，除去雜質擇掉爛葉、黃葉、用清水洗凈，控凈水分，放戶外吹干。在日光下曬至稍干發蔫。2.按一層菜、一層鹽、一層花椒的方法入缸。第二天開始倒缸，每天倒缸1次，連續倒三、四次，便鹽充分溶化，封缸后腌...

怎樣淹制酸甜蘿卜2，酸甜蘿卜腌制方法急3，酸甜蘿卜的腌制方法4，酸蘿卜怎么腌制1，怎樣淹制酸甜蘿卜一般就是米醋，或者普通的醋，腌制。，米醋腌制好是白色的，然后糖適量，一般就是1；2：0.5一斤醋，兩斤蘿卜半斤白糖，其實這個按自己的口味來的。，想酸點多放醋，想甜點多放糖料：白蘿卜，剁辣椒，鹽，花椒粒，姜絲，白糖。先把白蘿卜洗凈，切好掛起來，吹1－2天等蘿卜收水后，取下切小塊，先用鹽，方糖，花椒粒，姜絲一起把蘿卜揉好，最后拌入自己做好的剁辣椒裝在保鮮盒里密封放入冰箱中，最好是一周后吃，不過一天后我就開吃了...

腌雞蛋的方法各位高人請指點一下謝了2，腌咸雞蛋怎么腌法3，怎樣淹雞蛋4，如何腌制咸雞蛋5，咸雞蛋怎么做6，怎樣腌制雞蛋1，腌雞蛋的方法各位高人請指點一下謝了腌雞蛋材料大雞蛋12個，蒸餾蘋果醋350毫升，水350毫升，腌漬香料1湯匙，蒜頭1個，壓碎，月桂樹葉1片做法1.將雞蛋放入鍋中用冷水蓋住。煮沸后馬上移開鍋。讓雞蛋在熱水中浸泡10-12分鐘后取出，冷卻并去殼。2.用中號鍋用中火，將醋、水和腌汁混在一起煮沸后加入蒜和月桂樹葉，熄火。3.將雞蛋放入蒸餾過的容器，倒上煮好的熱的汁液后密封。放入冰箱冷藏8-...

如何腌制烤雞翅2，怎么腌雞翅燒烤3，烤雞翅腌制方法4，烤雞翅腌制的方法5，雞翅要燒烤的話雞翅怎么腌制6，烤翅的腌制方法1，如何腌制烤雞翅麻辣烤雞翅中：(mqyjw)之一原料：雞翅中[10斤}腌制方法：先把凍的雞翅中用水頃泡2小時左右~！是為了去除里邊的淤血，在烤制的時候就不會有淤血流出來。腌制料單：鹽40克。紅曲米粉10克。美極番茄辣椒醬2瓶。腌制24小時烤制~！美味可口。之二原料：用洋蔥，大蒜，大蔥，放打碎機加少許水打碎，過濾要汁1，香葉，百里香，迷迭香，研碎成細末2，韓國辣椒碎，炸辣椒油，加入少許...

想吃美味的牛排要怎樣腌制才好2，想吃牛排怎么腌牛排才好吃3，牛排的淹制方法4，牛排應該怎么腌制5，牛排怎么腌制才鮮嫩好吃6，生牛排怎樣腌制1，想吃美味的牛排要怎樣腌制才好材料：菲力牛排200g、黑胡椒粉適量、橄欖油60cc、迷迭香2枝及百里香1枝，切碎成末、蒜末30g、義式陳年醋60cc。作法：1.將牛肉撒上百里香末、迷迭香末、黑胡椒粉腌15分鐘備用。2.取出牛肉煎至喜愛的熟度，切成4至6片。3.橄欖油、蒜末、迷迭香末、百里香末、鹽及義式陳年醋，攪拌均勻，淋在切好的牛肉上2，想吃牛排怎么腌牛排才好吃拿...

腌制食品對身體有什么壞處2，發酵和腌制的區別是什么哪些屬于發酵食品哪些是腌制食品他們3，腌制食品的好處與壞處分別是什么4，怎么腌白蘿卜咸菜又脆又好吃5，腌制食品有哪些6，常見的腌制食品有哪些1，腌制食品對身體有什么壞處腌制食品都含有亞硝酸鹽,屬致癌物質.尤其肝癌高危因素!2，發酵和腌制的區別是什么哪些屬于發酵食品哪些是腌制食品他們發酵涉及微生物的生物轉化；腌制只是加入一些化學和植物香料，沒有微生物的轉化。酒，就是典型的發酵食品咸菜，臘肉，鹵肉都是腌制食品有害無害不能一概而論，發酵食品通過微生物轉化可能...

酸蘿卜如何制作2，怎樣腌制酸蘿卜3，泡酸蘿卜怎么腌制4，酸蘿卜怎么做5，最簡單快速酸蘿卜怎么泡6，怎樣腌制酸蘿卜1，酸蘿卜如何制作鹽.十水十香料用泡菜壇子浸泡一周10斤水1斤鹽2，怎樣腌制酸蘿卜準備一個菜壇子，把燒開的水到在壇子里（半壇水），等水涼了后，放鹽，可以適當放點酒，如果有認識的人做泡菜，找他送你點泡菜水放你那壇里，沒有到超市或菜市買都可以，就是野山椒水也行。基本放兩天后就可以放菜了，菜先買回來洗過后涼干，如果有生水放壇里，壇里的水會生花或長蟲就不好了。如果泡好后覺得太酸可以在放點鹽或酒。基本...

快速腌雪菜怎么做2，腌雪菜的做法腌雪菜怎么做好吃腌雪菜的家常3，怎樣腌雪菜4，怎樣巧妙腌制雪菜5，雪菜怎么腌制6，雪菜怎么腌制1，快速腌雪菜怎么做原料：鮮嫩的雪里紅500克，鹽50克。準備：把鮮嫩的雪里紅去根和老葉，用清水淘洗干凈，放入開水鍋里打個滾，馬上撈出攤開瀝水。這一步需要注意，千萬不要燙的太久，只能是打個滾就出鍋，防止雪里紅被燙軟影響成菜的口感。另外，雪里紅出鍋后要攤開瀝水，防止余熱把雪里紅捂軟或捂黃。做法：把瀝凈水分的雪里紅切成小段放在盆里，撒入鹽后用手反復揉壓到微微出水，這樣能讓鹽份迅速滲...