快速腌雪菜怎么做2，腌雪菜的做法腌雪菜怎么做好吃腌雪菜的家常3，怎樣腌雪菜4，怎樣巧妙腌制雪菜5，雪菜怎么腌制6，雪菜怎么腌制1，快速腌雪菜怎么做原料：鮮嫩的雪里紅500克，鹽50克。準備：把鮮嫩的雪里紅去根和老葉，用清水淘洗干凈，放入開水鍋里打個滾，馬上撈出攤開瀝水。這一步需要注意，千萬不要燙的太久，只能是打個滾就出鍋，防止雪里紅被燙軟影響成菜的口感。另外，雪里紅出鍋后要攤開瀝水，防止余熱把雪里紅捂軟或捂黃。做法：把瀝凈水分的雪里紅切成小段放在盆里，撒入鹽后用手反復揉壓到微微出水，這樣能讓鹽份迅速滲...

雪里紅腌制方法很簡單，先將雪里紅洗凈去根，再切碎倒入盆里，撒上鹽使勁揉搓，搓好后裝壇腌制，腌制雪里紅也要有一定的技巧,雪里紅又名雪菜，是用來做咸菜的最佳食材，那我們在家腌制雪里紅的時候，放多少鹽合適呢,如何腌制雪里紅放多少鹽,腰果、雪菜分別撒上味精、鹽，淋上麻油，裝盆即成蘇州腌雪菜的腌制方法怎樣制作蘇州腌雪菜,1、雪菜12斤，花椒少許，鹽360g。1、蘇州腌雪菜的腌制方法怎樣制作蘇州腌雪菜1、雪菜12斤，花椒少許，鹽360g。2、雪菜先用清水清洗一下，多洗幾遍，清洗雪里蕻的水池一定要先刷洗干凈，保證無油，...