泡制雪菜的方法2，腌雪菜的做法腌雪菜怎么做好吃腌雪菜的家常3，怎樣腌雪菜4，怎樣巧妙腌制雪菜5，雪菜怎么腌制6，雪菜怎么腌制1，泡制雪菜的方法雪菜含大量粗纖維，不易消化，因此，消化不良及小兒消脂功能不全者不宜多食。腌雪菜的做法：·配料:雪里蕻500克，精鹽7500克，花椒50克。·操作:1.選嫩綠、無毛根的雪里蕻，除去雜質(zhì)擇掉爛葉、黃葉、用清水洗凈，控凈水分，放戶外吹干。在日光下曬至稍干發(fā)蔫。2.按一層菜、一層鹽、一層花椒的方法入缸。第二天開始倒缸，每天倒缸1次，連續(xù)倒三、四次，便鹽充分溶化，封缸后腌...