苦瓜炒肉怎么炒2，苦瓜炒肉絲如何烹飪1，苦瓜炒肉怎么炒你好。在下面是苦瓜炒肉的大概步驟~1.苦瓜一個，洗凈切片。2.切好的肉片。3.熱鍋涼油，小火炒肉。加入鹽和生抽。4.鍋里留少許油，煸炒蒜和姜絲。5.炒苦瓜，加入適量鹽。6.最后加入炒好的肉翻炒。苦瓜炒肉做法小貼士解凍冰箱里直接拿出來的凍肉妙招：把肉放入碗中，加水，沒過肉更好。然后加入姜片、鹽、料酒，這樣炒出來的肉更香更入味。苦瓜炒肉絲的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜脾調養食譜腎調養食譜補血食譜肝炎食譜口味：咸鮮味工藝：生炒苦瓜炒肉絲的制作材料：主...

豆干炒肉絲的做法做法：1.將豆腐干，青椒，配料洗凈切好備用；2.豬瘦肉切絲，放鹽、生抽、料酒、生粉、雞精拌勻腌幾分鐘。3.熱鍋放油，放入肉絲。4.快炒至肉絲變色8成熟。5.盛碗中備用。6.原鍋放入青椒絲、蒜頭翻炒。7.炒至青椒斷生后放入豆腐干。8.拌勻后放適量鹽、生抽翻炒。9.然后放入炒好的肉絲。10.炒勻放入雞精、蔥花。11.噴入少少水，燒開拌勻即可。裝盤開吃！2，豆干炒肉絲怎么做豆干炒肉絲的制作材料：主料：豆腐干250克,豬肉(瘦)200克輔料：蒜黃100克調料：花生油30克,香油15克,醬油20...

肉絲炒豆干怎么做做法:1.豆干先切薄片再改刀切絲，入滾水鍋中汆燙至軟后倒出瀝水備用2.蔥切段，姜切絲，紅辣椒切絲，大蒜切片備用3.里肌肉先片成薄片再改刀切絲后，先用半小匙醬油、胡椒粉和太白粉略微拌腌一下備用4.鍋中燒熱1大匙油，先放入肉絲炒至變色后，放入豆干、蔥段、蒜片和紅辣椒絲拌炒均勻，以醬油、糖和胡椒粉調味后拌炒均勻即可完成2，豆干炒肉絲要怎么做好吃豆干炒肉絲要哪些材料如何做豆干炒肉絲豆干炒肉絲詳細制作步驟1.豆腐干順長切成絲，用開水燙一下撈出控干水；2.豬肉切成絲，加入鹽、料酒、濕淀粉調勻漿好；...

洋蔥炒肉絲的做法洋蔥炒肉絲怎么做材料洋蔥1個、肉絲200克、青椒3根、泡椒2根、姜絲、豆粉、生抽、鹽、味精。做法1、洋蔥洗凈切絲、青椒和泡椒切絲，肉絲用豆粉和生抽碼味。2、熱油鍋放入姜絲和泡椒再放肉絲炒散，再放洋蔥和青椒翻炒，炒熟就放鹽和味精即可。材料里脊肉洋蔥調料：姜，料酒，鹽，醬油，味精做法1、里脊肉切絲；2、肉絲用淋粉、料酒、鹽腌制；3、洋蔥切絲；4、鍋里倒油，燒熱，下肉絲迅速劃開，炒至變色；5、加入洋蔥、鹽、醬油、味精，炒勻，出鍋。2，洋蔥炒肉絲怎樣做洋蔥炒肉絲的做法菜系及功效：家常菜譜氣血雙...

蒜苔炒肉絲怎么做蒜臺選用比較嫩一點，肉絲切好之后用蠔油腌制幾分鐘，這樣肉絲口感更好，炒的時候蒜臺過油炸過只后再炒簡單幾步教您做出好吃的蒜苔炒肉材料主料：蒜苔200克，瘦豬肉200克，調料：植物油20克，香油3克，醬油35克，料酒10克，甜面醬5克，豌豆淀粉10克，大蔥5克做法1.將淀粉加水適量調勻成水淀粉；2.蔥去皮洗凈，切成末，備用；3.將瘦豬肉切成6厘米長的絲；4.蒜苔擇去老莖，洗凈，切成3厘米的長段，用開水燙一下，撈出控凈水分；5.將油放入炒鍋內，上火燒熱，后放入肉絲煸炒變色，下入蔥末、甜面醬、...

魚香肉絲是怎么做出來的為什么那么好吃2，魚香肉絲怎么做1，魚香肉絲是怎么做出來的為什么那么好吃精選魚油，蔥姜蒜，八角，芥末，最主要的是火候，還有做魚之前把蔥姜蒜放入魚肚中加點料即除腥有能更好的入味！口感酥軟魚香肉絲，以魚香調味而定名。魚香味的菜肴是近幾十年才有的，首創者為民國初年的四川廚師。1909年出版的《成都通覽》收錄了1328種川味菜肴，但卻沒有一魚香味菜，說明魚香味菜只能是1909年以后才出現的。魚香肉絲的“魚香”，由泡辣椒、川鹽、醬油、白糖、姜末、蒜末、蔥顆調制而成。此調料與魚并不沾邊，它是...

苦瓜炒肉的具體做法苦瓜炒肉的做法材料苦瓜，里脊肉，黑豆鼓，鹽，淀粉，蠔油，糖，味精，香油做法1、苦瓜切厚片，過開水，再過冷水，瀝干，備用。2、里機肉切絲，用鹽、淀粉抓一下，靜置5分鐘。3、油鍋炒香大蒜、黑豆鼓，加肉絲，炒干水，加苦瓜、蠔油、糖、味精、香緝耿光際叱宦癸為含力油即可出鍋。材料苦瓜，里脊肉，黑豆鼓，鹽，淀粉，蠔油，糖，味精，香油做法1、苦瓜切厚片，過開水，再過冷水，瀝干，備用。2、里機肉切絲，用鹽、淀粉抓一下，靜置5分鐘。3、油鍋炒香大蒜、黑豆鼓，加肉絲，炒干水，加苦瓜、蠔油、糖、味精、香油...

毛豆炒肉怎么做才好吃2，毛豆炒肉絲怎么做好吃1，毛豆炒肉怎么做才好吃毛豆炒肉主料肉200g毛豆350g紅椒100g輔料油適量鹽適量姜蒜適量步驟1.準備好的瘦肉2.毛豆與紅辣椒3.肉切成片，用料酒腌一下4.切好的姜絲5.毛豆剝出來，用水泡一下6.辣椒也切碎7.鍋中放油，把肉片放進去炒8.再把毛豆添加進去9.不停的翻炒10.紅辣椒倒進去11.放鹽及其他調料，不停的翻炒12.這樣炒兩分鐘后，就可以盛出來啦小貼士毛豆還是要炒熟一點更好吃，肉片加點生粉會嫩一些食材主料肉200g毛豆350g紅椒100g輔料油適量...

魚香肉絲的家常做法步驟文字材料：瘦肉250克、水發木耳70克、胡蘿卜半根、泡椒末30克、蔥2棵、姜1小塊、蒜5瓣、淀粉適量調料：食用油、醬油、高湯、香醋、鹽、白糖、雞精做法：1、將瘦肉洗凈切成粗絲，盛于碗內，加鹽和水淀粉調勻；2、蔥姜蒜洗凈切絲備用。3、木耳和胡蘿卜切絲備用。4、把白糖、醬油、香醋、精鹽、蔥花、姜末、蒜末、高湯、雞精、水、淀粉調成魚香汁。5、鍋內放油、燒至五成熱油時倒入肉絲，炒散后下入泡椒末，待炒出色時，再將木耳、胡蘿卜絲和魚香汁倒入，急炒幾下即可。詳細版做法！！主料：豬里脊肉150克...

洋蔥炒肉絲的做法材料洋蔥1個、肉絲200克、青椒3根、泡椒2根、姜絲、豆粉、生抽、鹽、味精。做法1、洋蔥洗凈切絲、青椒和泡椒切絲，肉絲用豆粉和生抽碼味。2、熱油鍋放入姜絲和泡椒再放肉絲炒散，再放洋蔥和青椒翻炒，炒熟就放鹽和味精即可。材料里脊肉洋蔥調料：姜，料酒，鹽，醬油，味精做法1、里脊肉切絲；2、肉絲用淋粉、料酒、鹽腌制；3、洋蔥切絲；4、鍋里倒油，燒熱，下肉絲迅速劃開，炒至變色；5、加入洋蔥、鹽、醬油、味精，炒勻，出鍋。2，洋蔥炒肉絲怎樣做洋蔥炒肉絲的做法菜系及功效：家常菜譜氣血雙補食譜青少年食譜...

怎么做青椒肉絲炒飯吖求指導1鍋內熱油，三成熱時，放入青椒迅速翻炒變色后盛起備用2、用原油，將肉絲放入，迅速翻炒到變色后，盛起備用3、還是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速劃散后立即下入米飯，并倒入適量醬油炒勻4、倒入青椒肉絲炒勻即可謝謝，請采納！2，青椒肉絲炒飯要哪兒些食材誰變加點蔬菜！大頭菜菠菜豆芽都行的青椒，精肉蔥姜生抽鹽食用油肉青椒生粉豆瓣醬生姜蒜豬肉青椒油、鹽、味精、醬油、淀粉、豆瓣醬、料酒1、豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）淀粉拌勻。2、青椒切成絲，加入鹽拌勻。3、鍋內加油八成熱，加入豆瓣...

金針炒菇肉絲怎么做呢原料：豬瘦肉、紅椒、金針菇。調料：醬油、鹽、淀粉、姜末、鹽、生抽、辣椒油、蔥花。做法：1、豬瘦肉切絲，加少許醬油，鹽，淀粉拌勻稍腌；2、紅椒洗凈去蒂切絲。金針菇除底部老梗撕成絲備用；3、熱鍋下油，油熱后，下姜末熗鍋，下腌好的肉絲劃散，炒至變色起鍋備用；4、余油再次燒熱，下金針菇，紅椒絲翻炒，加鹽，生抽調味；5、倒入炒好的肉絲翻勻；6、淋少許辣椒油，撒上蔥花即可2，金針菇炒肉絲金針菇炒肉絲這道菜的原料是：金針菇、肉絲，及各種常用調味品。做法是：1、把金針菇的根部剪掉，洗干凈；2、把買...

大蒜炒肉怎樣做肉要怎樣炒才好吃肉切成片，用作料腌制1下比如鹽、醬油、黃酒等，少量淀粉，拌勻，放置20分鐘，然后把肉紅燒1下，不要太老了，快熟的時候放蒜。2，的做法大蒜炒肉絲怎么做好吃大蒜炒肉絲的家常做法主料大蒜300g豬肉100g輔料油適量鹽適量醬油適量雞精適量料酒適量步驟1.大蒜葉子切成段2.肉絲先放油鍋里炒下3.放點醬油和料酒4.倒入大蒜葉子5.翻炒幾次，加點水，大火煮一下6.放鹽和雞精可以出鍋了主料蘑菇2朵肉絲適量青紅椒蒜苗適量花椒辣椒適量鹽雞精老抽胡椒粉蘑菇炒肉絲的做法步驟1.蘑菇2.蘑菇撕開...

蒜薹肉絲的做法蒜薹肉絲的做法：1.精瘦肉切絲，倒入3ml生抽攪勻腌制備用2.蒜薹洗凈摘好切成3cm左右的段，放入1g鹽拌勻腌制備用。3.姜蒜切片，蔥切段。4.炒鍋內倒入少許植物油，燒至4成熱，倒入腌制好的精瘦肉翻炒至斷生撈出留底油。5.倒入蔥姜蒜、麻椒煸炒出香。6.倒入腌制好的蒜薹翻炒至斷生。7.將炒好的瘦肉倒入鍋內，加生抽、鹽、糖翻炒均勻，加入少許紅油繼續翻炒，加雞精調味即可出鍋。FDSSDFFDS2，蒜苔肉絲咋做食材用料瘦肉300克蒜苔200克相克食物蒜姜適量花椒15粒干辣椒6個青椒1個甜紅椒半個...

毛豆肉絲的做法步驟圖毛豆肉絲怎么做好吃用料毛豆300克肉絲200克青椒1個蒜3~5瓣蔥根料酒勺鹽克耗油沒有放醬油十三香干紅椒3個毛豆肉絲的做法剝毛豆！切肉絲！蔥切段，蒜拍碎，青椒切細絲！我喜歡把毛豆焯水再炒，這樣感覺好熟一些。煸炒下肉絲，快速滑開，然后盛出。放蔥蒜煸炒然后入毛豆，炒至變得更綠時加肉絲！加水，耗油（醬油），料酒，十三香等煸炒入味放青椒，煸炒兩下放鹽，然后就可以出鍋啦。完成！2，毛豆榨菜肉絲的做法毛豆榨菜肉絲屬于家常菜譜，主要原料是毛豆和豬肉，食材毛豆榨菜肉絲的原料：毛豆和豬肉；毛豆榨菜肉...