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1，怎么做青椒肉絲炒飯吖求指導

1鍋內(nèi)熱油，三成熱時，放入青椒迅速翻炒變色后盛起備用2、用原油，將肉絲放入，迅速翻炒到變色后，盛起備用3、還是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速劃散后立即下入米飯，并倒入適量醬油炒勻4、倒入青椒肉絲炒勻即可謝謝，請采納！

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2，青椒肉絲炒飯要哪兒些食材

誰變加點蔬菜！大頭菜菠菜豆芽都行的

青椒，精肉蔥姜生抽鹽食用油

肉青椒生粉豆瓣醬生姜蒜

豬肉青椒油、鹽、味精、醬油、淀粉、豆瓣醬、料酒1、豬肉切成肉絲，加入料酒、鹽、味精（可選）淀粉拌勻。2、青椒切成絲，加入鹽拌勻。3、鍋內(nèi)加油八成熱，加入豆瓣，炒香后加入肉絲。4、肉絲斷生后加入料酒和醬油拌勻。5、加入青椒絲炒勻，出鍋加明油。然后把米飯拌進去就好了

根據(jù)個人口味決定，可以不加。

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3，青椒肉絲炒飯的做法青椒肉絲炒飯怎么做好吃

主料瘦肉150g青椒2個米飯1碗輔料油適量鹽適量生姜大蒜適量步驟1.瘦肉切成小塊2.青椒洗凈，切成小方塊3.熱鍋起油，爆香生姜大蒜，將瘦肉炒至8分熟4.倒入青椒翻炒均勻，5.倒入剩飯，炒成一粒粒6.最后灑入食鹽，胡椒粉，炒勻出鍋。

青椒牛肉炒飯的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食青椒牛肉炒飯的制作材料：主料：材料ａ：牛肉絲 150公克材料ｂ：青椒(切絲) 1/2個白飯 1碗蔥 1支紅蘿蔔(切絲) 1/4條醬油 1/2大匙沙拉油 1小匙太白粉 1小匙鹽 1/2小匙粗黑胡椒 1/2小匙糖 1小匙教您青椒牛肉炒飯怎么做，如何做青椒牛肉炒飯才好吃(1)將紅蘿蔔、青椒洗凈切絲，蔥切段備用。 (2)把材料ａ的牛肉絲加入腌料腌10分鐘后，用熱油炒八分熟起鍋備用。 (3)另起油鍋，依序放入蔥段、青椒絲、紅蘿蔔絲、白飯稍翻炒后，倒入先前炒過的牛肉絲，拌勻后加入調(diào)味料，以中火拌炒至材料熟透即可熄火起鍋。

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