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1，毛豆炒肉怎么做才好吃
2，毛豆炒肉絲怎么做好吃

1，毛豆炒肉怎么做才好吃

毛豆炒肉主料肉200g毛豆350g紅椒100g輔料油適量鹽適量姜蒜適量步驟1.準備好的瘦肉2.毛豆與紅辣椒3.肉切成片，用料酒腌一下4.切好的姜絲5.毛豆剝出來，用水泡一下6.辣椒也切碎7.鍋中放油，把肉片放進去炒8.再把毛豆添加進去9.不停的翻炒10.紅辣椒倒進去11.放鹽及其他調(diào)料，不停的翻炒12.這樣炒兩分鐘后，就可以盛出來啦小貼士毛豆還是要炒熟一點更好吃，肉片加點生粉會嫩一些

食材主料肉200g毛豆350g紅椒100g輔料油適量鹽適量姜蒜適量步驟1.準備好的瘦肉2.毛豆與紅辣椒3.肉切成片，用料酒腌一下4.切好的姜絲5.毛豆剝出來，用水泡一下6.辣椒也切碎7.鍋中放油，把肉片放進去炒8.再把毛豆添加進去9.不停的翻炒10.紅辣椒倒進去11.放鹽及其他調(diào)料，不停的翻炒12.這樣炒兩分鐘后，就可以盛出來啦小貼士毛豆還是要炒熟一點更好吃，肉片加點生粉會嫩一些

毛豆炒肉怎么做才好吃

2，毛豆炒肉絲怎么做好吃

食材用料毛豆400克相克食物瘦肉1塊生姜1小塊相克食物青辣椒1個相克食物油適量鹽適量生抽適量料酒適量淀粉適量毛豆炒肉絲的做法毛豆炒肉絲的做法圖解11.準備好食材（我買的帶殼的毛豆自己剝的）毛豆炒肉絲的做法圖解22.青辣椒，生姜和瘦肉切絲毛豆炒肉絲的做法圖解33.肉絲加入鹽，料酒，生抽，淀粉毛豆炒肉絲的做法圖解44.抓勻備用毛豆炒肉絲的做法圖解55.鍋中倒油燒熱，倒入肉絲翻炒毛豆炒肉絲的做法圖解66.炒好盛出備用毛豆炒肉絲的做法圖解77.鍋中繼續(xù)倒油燒熱把生姜爆出香味毛豆炒肉絲的做法圖解88.倒入毛豆翻炒毛豆炒肉絲的做法圖解99.毛豆變綠色加適量水煮斷生毛豆炒肉絲的做法圖解1010.倒入肉絲，青椒絲大火翻炒毛豆炒肉絲的做法圖解1111.加點鹽，生抽翻炒即可毛豆炒肉絲的做法圖解1212.盛入盤中

主料豬瘦肉120克去皮毛豆200克青辣椒2個木耳8個生姜少許蒜瓣2個輔料鹽5克白糖2克味精1克色拉油適量料酒適量醬油適量玉米淀粉適量【毛豆木耳炒肉絲】的做法步驟1. 準備材料。2. 木耳加少許面粉用水泡發(fā)，清洗干凈。3. 瘦肉、辣椒、木耳、生姜切絲，蒜瓣拍碎。4. 瘦肉加鹽、淀粉、生姜、醬油用筷子攪拌均勻。5. 鍋里倒入油燒熱后，下入肉絲翻炒變色。6. 倒入料酒、醬油調(diào)味后，下入毛豆炒勻，加少許水煮開。7. 加入木耳和辣椒、蒜瓣翻炒。8. 加入鹽、白糖、味精翻炒均勻后出鍋。小貼士1、瘦肉可以冰箱冷凍后切成絲2、黑木耳加點面粉后清洗的會干凈一些。

毛豆炒肉絲怎么做好吃