豆干炒肉絲的做法做法：1.將豆腐干，青椒，配料洗凈切好備用；2.豬瘦肉切絲，放鹽、生抽、料酒、生粉、雞精拌勻腌幾分鐘。3.熱鍋放油，放入肉絲。4.快炒至肉絲變色8成熟。5.盛碗中備用。6.原鍋放入青椒絲、蒜頭翻炒。7.炒至青椒斷生后放入豆腐干。8.拌勻后放適量鹽、生抽翻炒。9.然后放入炒好的肉絲。10.炒勻放入雞精、蔥花。11.噴入少少水，燒開拌勻即可。裝盤開吃！2，豆干炒肉絲怎么做豆干炒肉絲的制作材料：主料：豆腐干250克,豬肉(瘦)200克輔料：蒜黃100克調(diào)料：花生油30克,香油15克,醬油20...

豆干怎么炒肉食材:厚豆干100g、里脊肉150g、小米椒3個、姜末、蒜末、醬油10g、料酒5g、淀粉5g、鹽少許、雞精少許-0,6.小石椒炒雞汁，炒勻,5.加入肉片翻炒至變色,豆干一般是稠的豆干，加入小米椒、姜末、蒜末等配料制成,7.倒入豆干翻炒,豆干炒肉是一道簡單的家常菜。1、豆干炒肉怎么炒豆干炒肉的家常做法豆干炒肉是一道簡單的家常菜。豆干一般是稠的豆干，加入小米椒、姜末、蒜末等配料制成。這道菜的制作步驟比較簡單，也比較符合大眾口味。有興趣的話，趕緊。豆干怎么炒肉食材:厚豆干100g、里脊肉150g、小...