Step1食材:蠶豆50克，豌豆30克，花生30克，桂皮1片，干辣椒5克,6.凍豆吃的時候可以隨時炒，不解凍直接炒,炒到豆子變黃,5.切豆子,這一步很關鍵，是脆皮豆的關鍵,2.第二天將泡好的蠶豆洗凈，用剪刀將蠶豆中間剪去三分之二,3.泡過的豆子明顯比干豆子大很多，差不多大一倍。1、五香蘭花豆的做法五香蘭花豆怎么做Step1食材:蠶豆50克，豌豆30克，花生30克，桂皮1片，干辣椒5克。調料:五香粉1茶匙，八角3克。將花生浸泡在清水中1小時。第三步:蠶豆用清水浸泡1小時。第四步:鍋里的水燒開后，放入蠶豆、干...

4.腌制一天后拿出來翻一翻，然后繼續放冰箱；5.腌制兩到三天后，拿到外面陰干，直到醬肉成型,4.風干醬肉，腌制濕醬肉，掛在外面晾12天左右，用手指按壓使其變硬，顏色為鮮艷的紫紅色，近乎黑色，肉質緊密均勻，說明肉質已做好,3.開始制醬，將五花肉放入飼料水中,醬肉是腌制方法一。1、腌制醬肉怎么做?1。將買來的五花肉洗凈晾干；2.將生抽、老抽、鹽、糖、五香粉、水放入小鍋中煮2分鐘；3.將肉塊蘸醬，放入大碗中，蓋上保鮮膜開始腌制。因為需要兩到三天，所以要放在冰箱里。4.腌制一天后拿出來翻一翻，然后繼續放冰箱；5....

醬:我喜歡自己做糖醋醬，也可以根據自己的喜好做海鮮醬，腐乳，蒜汁,食材:豬肉500g，青椒2個,這個時候房間里一定有肉的味道，里面的湯特別香，有米飯,讓我與你分享我的方法,1.將豬肉切成自己喜歡的塊，在鍋里放入適量的冷水將切好的豬肉煮至筷子能刺破皮膚，然后取出，再用溫水洗凈備用,我常用的白切肉方法,我經常做烤肉豬肉。1、燒豬肉的做法大全紅燒肉是家常便飯，肥而不膩。五花肉去豬毛，洗凈切塊，鍋里燒油，放入冰糖煨至暗紅色，加入清水炒勻，將五花肉放入鍋里用涼水焯一下，放入蔥、姜、料酒燒開，取出五花肉洗凈，將五花肉...

7.煎鍋注滿油，加熱，放入小黃魚,七成熱時關小火，加小黃魚，煎至顏色微黃，取出,2.用料酒、鹽、味精抹干凈小黃魚腌制一到兩個小時,小黃魚紅燒方法:1,用流水沖洗小黃魚去除魚鰓和魚腸(否則會有魚腥味),2.清理小黃魚,8.小火煎小黃魚兩面金黃,準備好小黃魚和椒鹽。1、小黃魚怎么做方法1。用流水沖洗小黃魚去除魚鰓和魚腸(否則會有魚腥味)。2.用料酒、鹽、味精抹干凈小黃魚腌制一到兩個小時。3.把面粉均勻的鋪在鹽腌的兩面小黃魚(要用手壓，不然煎的時候會掉下來)。4.往鍋里倒油。七成熱時關小火，加小黃魚，煎至顏色微...

2.抄手燒開水，用漏勺輕輕攪拌，避免粘鍋,老麻抄手調料:在碗中加入蒜末、醬油、醋、熟辣椒、胡椒面、香油、味精和高湯或面湯,2.肉餡攪拌均勻后，用市場買的面袋抄手,抄手浮到表面，再煮一兩分鐘,4.包裝好的抄手一次吃不完，放塑料袋里放冰柜里，就變成速凍了抄手,抄手皮膚2。1、紅油老麻大抄手的做法?材質:1。抄手皮膚2。肉餡材料:肉末、料酒、蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉、色拉油。3.湯:醬油、醋、味精、芝麻、胡椒粉、蒜末、蔥花、姜末、花椒油、芝麻油和辣椒油。方法:1。將材料2攪拌均勻成絨狀，用抄手皮袋將餡做成“菱角”狀...

2.腌魚烹飪前，一定要泡水去鹽；將脫鹽的魚去鱗切片備用,剩下的調料汁和椒鹽澆在最上層,不可食用的臘魚可以存放在冰箱的冷凍室，防止魚干,操作步驟:主料:帶魚,帶魚的腌制時間不能太短，以免影響帶魚的口感,第五步:在魚上涂上調料汁,做法:腌魚原料:草魚(4斤以上)腌魚配料:蔥、姜絲腌魚調料:料酒、胡椒粉、鹽1。1、炸帶魚前腌魚放什么調料?加入食用鹽、料酒、姜、玉米粉、孜然粉、胡椒粉等調料。，攪拌，腌制。帶魚的腌制時間不能太短，以免影響帶魚的口感。帶魚腌制好后，可以在表面裹上一層淀粉或者面糊，油溫五成熱，就可以下...

制作方法1，香干，青椒切成條狀，紅美人椒切成小塊，青蒜切成斜段備用；2.將肉切絲，加入少許鹽、醬油、淀粉、黑胡椒腌制5分鐘；3、鍋熱，將油放入鍋中，不要等油太燙，將肉絲放入滑中，炸至變色立即收起來待用；4.鍋中加入少許油，燒熱，放入青椒和紅椒翻炒，加入香干，快速翻炒，加入少許鹽和生抽，翻炒至香干有顏色；5.邊攪拌邊往鍋邊加入適量的水,倒入肉片，大火翻炒，加鹽調味,香干切片，辣椒切段，蒜和姜切碎，蒜葉切一點段(忘記買了)肉片煸炒至變色,加入熱油，炒香姜蒜,當是香干順滑時，放入青蒜段，翻炒幾下，將炒好的肉絲倒...

4.轉回高火，加入剩下的1/2油，油熱后立即潑入醬油中，再加入支竹攪拌均勻,支竹提前用冷水泡一下，雖然比開水軟化的時間長，但也沒那么容易爛掉,軟支竹中殘留的水分越少，成品的香味越濃,如果直接買油炸腐竹，可以省略油炸腐竹這一步，腐竹香不香,2.支竹泡軟后放在篩子里漏多余的水,蔥油撈支竹步驟1,支竹用清水浸泡。1、支竹燜鴨做法步驟怎樣做支竹燜鴨1、胡蘿卜1根、支竹4、鴨肉半只、香辛料1包、醬油4湯匙、料酒2湯匙、生抽1湯匙、黃冰糖1塊、姜蒜少許、南牛奶1塊。2.準備好材料，南乳加少許水，搗碎備用，鍋中燒開水，...

當炒鍋邊的蛋液逐漸凝結時，用勺子慢慢將炒鍋邊的蛋液向中間推拉(不要攪拌)，直到蛋液完全凝結,3.雞蛋打至碗中，加入少許鹽至雞蛋碼為底味,雞蛋徹底打散打；韭菜芽洗凈，瀝干，切成4分鐘的段，拌入蛋液,2.在淀粉中加入料酒攪拌均勻可以去除雞蛋的腥味,4.將調好的淀粉糊倒入雞蛋中，用筷子或打蛋器打散雞蛋。1、涼拌炒雞蛋的做法配料:雞蛋5、韭菜芽50克、蔥花2.5克、紹興酒10克、精鹽3克、米醋1.5克、味精1.5克、肉湯150克、熟豬油10克、香油10克。操作:1。雞蛋徹底打散打；韭菜芽洗凈，瀝干，切成4分鐘的段...

刁子魚400克姜片10克胡椒粉加少許鹽根據大家的喜好，一般魚的兩面都撒上薄薄的一層，一點點撒在魚的肚子里，5克干胡椒粉可以加到魚的背骨里煎腌制刁子魚的做法步驟把做法存到手機里第一步，把魚洗干凈，肚子里的內臟腌制15分鐘，時間長了會更美味,長江刀魚:俗稱箭魚、毛魚等,其中以“丹江口刁子魚”最為著名,刁子魚是一只歪鞋,刁子魚不是生肖。1、刁子魚是長江刀魚嗎兩種魚是不同的魚。刁子魚:是一種身體細長、側面扁平、頭背部平直、背部凸起的魚類。嘴處于上位，下頜厚且急劇上翹，立于嘴前，使嘴裂垂直。眼睛又大又圓。規模小。刁...

準備好的食材:青辣椒、蒜、姜、干辣椒、胡椒粉、鹽、白酒、醋、糖,當辣椒的表面煮至起皺時，將辣椒的水從鍋內排出，放在干凈的臺面上，擦干辣椒表面的水,2.清潔Qing辣椒的表面，并將辣椒上的水完全排干,先買一斤老辣椒，然后用剪刀把辣椒的老根剪掉,白酒可以麻辣保鮮，提速腌制次。1、如何腌制整個青辣椒方法如下:1。先買一斤老辣椒，然后用剪刀把辣椒的老根剪掉。不要把辣椒的蒂取出來保留。2.清洗辣椒清潔以備后用。3.將鍋燒開，將辣椒加入鍋內燒開。當辣椒的表面煮至起皺時，將辣椒的水從鍋內排出，放在干凈的臺面上，擦干辣椒...

然后將蘑菇用油加熱使其變香后，將玉米倒入炒鍋，再放入芋頭，一分鐘后用芡實翻炒兩分鐘,水燒開后，將炒好的芡實玉米倒入砂鍋，放入紅棗攪拌,方法是將芡實和薏苡仁分別洗凈，浸泡4小時,芡實薏仁老鴨湯的原料有芡實30g、薏仁50g、老鴨1只、料酒適量、鹽適量,3.芡實洗凈浸泡1小時。1、馬蹄做湯方法馬蹄玉米芡實湯做法介紹1。把菜市場買的馬蹄鐵洗干凈，沿大節切開，然后去皮。盡量買嫩的甜玉米，胡蘿卜洗凈切小塊。2.將排骨用姜片洗凈，備用。3.芡實洗凈浸泡1小時。4.將所有材料加入燉鍋，用水沖洗材料燉1小時。5.烹飪前加...

5.最后放入炒好的羅非魚，小火煨至入味，然后取出裝盤,8.清蒸羅非魚成品圖紅燒羅非魚:食材:羅非魚1、蔥10g、姜4片、蒜2瓣、香菜1根、味達美料酒1勺、味達美醇香米醋1勺、六月鮮紅燒醬油1勺、六月鮮檸檬1勺,1、羅非魚將魚洗凈，在魚的兩側斜切三刀，倒入適量的料酒、鹽、姜片腌制30分鐘,7.加炒羅非魚。1、羅非魚腌制方法羅非魚好吃的做法介紹1、羅非魚將魚洗凈，在魚的兩側斜切三刀，倒入適量的料酒、鹽、姜片腌制30分鐘。2.蔥洗凈切片，姜、蒜、紅辣椒洗凈切片備用。3.鍋里加油，燒熱，將腌制好的羅賓斯煎至兩面金...

3.取一個中等大小的鍋，加入適量的橄欖油、蔥花和蒜末，炒香后加入白酒、方法一的墨魚汁和方法二的墨魚汁，小火煨23小時制成墨魚高汁備用,2.將墨袋墨魚清洗干凈，將頭部剁碎，身體切成段備用,材料:谷朊粉600克，鹽4克，5克墨魚面粉，水320cc,墨魚粉如果是昆蟲引起的無效。1、請問珍珠鳥掉毛,吃墨魚粉(墨魚骨壓的這要看脫發的原因。脫發是因為營養不足可以吃的。墨魚粉如果是昆蟲引起的無效。珍珠鳥的毛脫落嚴重，可能是寄生蟲問題。加強營養，多曬太陽，注意檢查窩和籠子，查看鳥和籠子的縫隙，看有沒有蟲子爬(跳蚤、虱子、...

作為一道家常菜，經常出現在人們的餐桌上，但是因為大排全是肉，大排到底是好是壞,4.大排裹上淀粉，熟肉嫩滑,步驟4-1大排簡單方法,5.不要浪費油煎大排,目的是用淀粉包裹大排,~大排，又稱牛排，是排骨肉最多的部位，大排,6、20分鐘可以做一個流暢的紅燒大排,步驟5-1大排怎么吃。1、紅燒大排怎么燒才很嫩啊主料大排三片，蔥十根，以及適量的醬油、鹽、料酒、糖、味精、淀粉-1大排步驟:1。-0.2.洋蔥去黃葉，洗凈，打三四個洋蔥結；3.鍋用火加熱，放油(稍微多一點)，燒熱，用干淀粉蘸大排把鍋里的油一個一個過。用不...