7.煎鍋注滿油，加熱，放入小黃魚,七成熱時關小火，加小黃魚，煎至顏色微黃，取出,2.用料酒、鹽、味精抹干凈小黃魚腌制一到兩個小時,小黃魚紅燒方法:1,用流水沖洗小黃魚去除魚鰓和魚腸(否則會有魚腥味),2.清理小黃魚,8.小火煎小黃魚兩面金黃,準備好小黃魚和椒鹽。1、小黃魚怎么做方法1。用流水沖洗小黃魚去除魚鰓和魚腸(否則會有魚腥味)。2.用料酒、鹽、味精抹干凈小黃魚腌制一到兩個小時。3.把面粉均勻的鋪在鹽腌的兩面小黃魚(要用手壓，不然煎的時候會掉下來)。4.往鍋里倒油。七成熱時關小火，加小黃魚，煎至顏色微...