以清蒸蝦米為例，有四個步驟，以下是清蒸蝦米的詳細操作:操作/步驟1浸泡蝦米，將蝦米切絲，放入清水中浸泡30分鐘變軟，將蝦米切絲放入姜中,1000克鮮蝦可以制成500克左右的蝦干,蝦米一定程度上可以直接食用，但要保證蝦米已經完全干透，沒有變質,2蝦米泡軟后，取蝦米泡軟，取蝦備用,烤到蝦仁兩面都干了，蝦仁能翻一半,干海鮮蝦米可以做成清蒸蝦米、香辣蝦米、油麥蝦米等。1、淡水蝦怎么做蝦干自制蝦干的辦法1。蝦仁洗凈，放入鍋中，加鹽、蔥、姜、料酒，煮至8~9成熟，即可食用。2.注滿水后，將水排出。如果你不喜歡蝦，你可...

清蒸桂魚怎么做材料桂魚一條（500克左右），干紅椒一個（新鮮紅椒更好），姜，蔥，料酒，鹽，蒸魚豉油，植物油做法1.桂魚在去鱗去除內臟后洗凈，抹干水分2.用兩湯匙料酒和少許鹽抹于魚表面，腌制十分鐘3.姜去皮切粗絲，蔥切粗絲放入魚肚子中，入蒸鍋大火蒸十分鐘（水開后放入開始計時哈！）4.蒸魚的時候把一根蔥切絲，切好的蔥絲放入冰水中浸泡片刻口感會更好，樣子也會卷起來，也好看些。干紅椒去籽切絲備用5.魚蒸好后掉去一部分湯汁。湯汁可以做湯用哈，不要倒掉哦。將蔥絲、紅椒絲放在魚身上，澆上蒸魚豉油6.將少許植物油倒入...

花蟹的做法清蒸幾分鐘加蓋開大火，隔水蒸20分鐘。清蒸花蟹的做法如下，首先準備材料：活花蟹4只，生姜3片。1、用一根筷子插入螃蟹口中，靜置15-20分鐘，把花蟹殺死，方便清洗。2、用刷子把花蟹刷洗干凈，然后再用清水沖洗一下。3、盤子里放幾片姜片，把花蟹放到姜片上，放入蒸鍋中，加蓋開大火，隔水蒸20分鐘。4、20分鐘后就可把花蟹盛出來享用了。15分鐘2，清蒸大花蟹的做法清蒸大花蟹怎么做好吃清蒸清蒸花蟹的做法1.蔥洗凈，切段；姜去皮洗凈，一半切片，一半切末備用。2.花蟹去內臟洗凈，放入蒸盤中加上蔥段、姜片及...

清蒸豬肚怎樣做嘿嘿，我最近也迷上了搞豬肚吃……做了好幾回各式各樣的都好吃，新鮮豬肚先用鹽，醋和面粉一起反復揉，多揉搓一會，再用清水沖洗掉，再下開水鍋（里面加勺料酒）兩邊都燙一燙，撈出來切成條，加入一些拍碎的白糊椒粒和骨頭湯高壓鍋內隔水蒸，大火十五分鐘左右轉小火三十分鐘出鍋再加點鹽拌拌再蒸個七八分鐘左右就行啦，千萬別先放鹽就行了，嘿嘿，這就啥都沒放的清蒸（我個人不喜歡味精所以不放這玩意）樓上做得好吃了別忘了回個信啊。2，豬肚怎么蒸比較好吃建議用高壓鍋來煲，好吃！另外建議拿來煲粥，什么也不用放就放豬肚，也...

清蒸鯽魚多少分鐘蒸魚時間要根據魚的大小來調節，比較大一點的可蒸10至15分鐘。簡要介紹下清蒸鯽魚的家常做法：準備所需材料（鯽魚市場買回就殺好的）將魚洗凈，放盤里放幾片姜魚身上放蒸鍋上大火蒸8分鐘姜和蔥切成絲將蒸好的魚取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁然后放上切好的姜絲和蔥絲將食用油放鍋內燒滾然后將滾油淋在鯽魚上溫馨提示：1.蒸魚的魚汁一定要倒掉，因為魚汁里帶有魚腥味；2.油要燒至起煙，才淋在魚身上，淋的時候會發出滋滋的響聲；3.蒸魚時間要根據魚的大小來調節，比較大一點的可蒸10至15分鐘。2，清蒸鯽魚要蒸多...

簡單清蒸魚塊的方法第四步足夠的時間后，倒出一些魚湯還是不要,清洗紅鯡魚；用干凈的布擦干魚身上的水；將蔥姜絲放在魚上，入蒸鍋蒸5分鐘；取出魚，倒入熱油，加入海鮮醬油,簡單清蒸魚塊的做法第三步調料放到位，將魚放入沸騰的蒸鍋蒸8分鐘，然后關火5分鐘,介紹:清蒸李鴻魚是典型的粵菜,清蒸魚是用各種魚做成的家常菜。1、清蒸魚的簡單做法?步驟如下:1.準備材料。鱸魚、油、鮮味汁、紅辣椒、姜、酒和洋蔥。2.鱸魚的鱗片挖出鰓和內臟。3.姜切絲，蔥切段，紅辣椒切片做裝飾，鱸魚兩邊花刀。4.在魚的兩面抹一點酒。5.將蔥段和姜段...

1，南瓜蒸蓮子配料:南瓜，蓮子，龍眼肉,清蒸南瓜詳細介紹菜系及其作用:家常菜菜譜的味道:甜味工藝:清蒸南瓜制作材料,清蒸南瓜最好的做法是不油不膩，這樣清蒸南瓜吃起來香，也不用擔心發胖,清蒸的熱度會小于南瓜,教你清蒸南瓜怎么做，怎么做清蒸南瓜只好吃,清蒸南瓜的熱度與南瓜不同。1、麗湖蒸菜的清蒸南瓜怎么做的清蒸南瓜詳細介紹菜系及其作用:家常菜菜譜的味道:甜味工藝:清蒸南瓜制作材料。教你清蒸南瓜怎么做，怎么做清蒸南瓜只好吃。1.洗凈南瓜，去掉里面的籽和絲，剪掉/。2.將南瓜切成5厘米寬、15厘米長的塊狀；3.把...

海虹分布于我國黃海、渤海沿岸，營養富含蛋白質、糖類、灰分、脂肪等,海虹營養價值非常高，含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、維生素B、煙酸等,海虹具有預防貧血、強身健體、溫陽補腎的功效,8.腰膝酸軟的人海虹肉的正確吃法可以是清蒸或拌海虹，油炸海虹,海虹肉很好吃營養豐富。1、海虹和海蠣子哪一個更有營養?海虹類似于牡蠣營養，但是牡蠣有一些禁忌。海虹，學名貽貝，肉質鮮美，營養富含，干品含蛋白質53.5%，脂肪6.9%，糖17.6%，無機鹽8.6%，維生素、碘、鈣、磷、鐵等多種微量元素，多種氨基酸。具有治療疲勞、乏力、精子減...

紫薯清蒸幾分鐘熟紫薯可以有很多種吃法,我還是習慣把它煮熟然后制作成甜品,之前有做過紫薯糯米糍,紫薯南瓜餅都是用這個做餡,今天想了半天也沒想出來用這個怎么做,最后在冰箱里找到一塊冷凍的胡蘿卜面團,瞎鼓搗了下,就弄出了兩個品種的甜包甜餃子,風格截然不同,不過味道都還不錯~食材紫薯面粉胡蘿卜汁白糖淡奶步驟/方法1蒸熟的紫薯,去皮~2搗碎制作成餡,旁邊是一小團加了胡蘿卜汁的面團~3在紫薯里加入少許淡奶和白糖,制作成紫薯餡~4把紫薯餡嵌入面皮里~5搓成小圓團子,紫薯包就制作成了,上鍋蒸~6大概蒸15分鐘就蒸熟了...

從海參、海參的營養學角度來說，吃的越清淡越好,從海參、海參的營養學角度來說，吃的越清淡越好,海參蒸到更軟更大，就好了,海參蒸到更軟更大，就好了,清蒸海參可以直接吃嗎,很高興回答你關于蒸的問題海參可以直接吃海參可以蒸著吃,4.將海參放入蒸鍋,4.將海參放入蒸鍋,海參可以蒸著吃。1、海參怎么蒸您好，很高興回答您的問題。1.洗凈新鮮海參備用。2.準備一小碗湯。2.準備一小碗湯。配鮑魚汁，土雞，火腿，豬骨棒，枸杞，蠔油，味道更好。當然，你可以根據自己喜歡的口味來烹飪。)3.把股票倒進海參，就一點點。不要淹沒了海參...

清蒸大蝦更好，因為方法簡單，保留了大蝦的原味，而且鮮嫩營養，最能吃出“蝦味”,因為湯里沒有有色調料，所以叫白灼,蒸蝦要注意用鮮蝦,要做出高質量的白灼菜肴，必須掌握三個要素，即白灼的原料要處理得當，白灼的方法要合適，白灼的調味要準確,白灼之后的原料調味成為白灼菜肴。1、羅氏蝦白灼還是清蒸好清蒸大蝦更好，因為方法簡單，保留了大蝦的原味，而且鮮嫩營養，最能吃出“蝦味”。蒸蝦要注意用鮮蝦。如果是凍蝦，容易有腥味，不好吃。凍蝦最好放在味道濃郁的菜肴中烹調。蒸大蝦的時候，一定要等水開了再放入鍋中。如果用冷水蒸大蝦，會...

清蒸魚最正宗的做法和步驟如下:原料:鱸魚、鹽、料酒、胡椒粉、蔥、清蒸魚、胡椒粉、姜絲,做法:1,做法:1,2.取出蒸好的魚，倒出魚湯，倒入上海田醬油(注:李錦記不適合炒菜清蒸魚)；在魚上撒上切好的生洋蔥絲,清蒸武昌魚推薦理由:武昌魚的做法很多，只有清蒸最好吃。1、清蒸魚做法清蒸武昌魚推薦理由:武昌魚的做法很多，只有清蒸最好吃！有人說清蒸武昌魚可以嘗到蟹肉。雖然有點夸張，但足以證明清蒸武昌魚的美味！材料:武昌魚1條，姜適量，蔥適量。做法:1。在市場買武昌魚，去除內臟，洗凈。2.魚兩邊切的很好，兩邊加鹽和料酒...

蒸螃蟹過程中最常見的問題就是因為蒸的時間太長，或者蒸的時間太少，有寄生蟲，所以肉不鮮不甜,一只好吃的清蒸大閘蟹就可以吃了,蒸蟹最重要的是保持蟹的鮮味，蒸蟹不過分,蒸的過程十分鐘，簡單難清蒸石斑魚的方法,清蒸石斑魚“方法簡單，原汁原味清蒸海鮮，成品鮮嫩香甜，營養豐富，適合懶人食用。1、的清蒸海鮮類幾乎不會失敗怎么做以蝦為原料，隨意做一些粉絲，蒜，蔥，黑胡椒，糖，鹽，蠔油，醬油，三個粉絲，蒜，蒸背蝦~家宴必備清蒸海鮮類~幾乎不可能的做法:將蝦洗凈，切背，挑出蝦線，用刀背拍松。將粉絲泡軟，瀝干備用。將洋蔥和大蒜...

5.12分鐘后打開蓋子取出皮皮蝦,1.皮皮買蝦，洗干凈泡兩次一會兒,皮皮把蔥和姜放在蝦上，撒些鹽,皮皮蝦是清蒸的，很好吃,皮皮將蝦并排放入蒸鍋,食材:皮皮2斤蝦,皮皮蝦的常見做法如下:準備材料:皮皮蝦、蔥、姜、鹽,皮皮把蝦洗干凈,6.皮皮蝦蘸醋就能入味，于是清蒸皮皮蝦就做好了。1、小皮皮蝦怎么做好吃皮皮蝦是清蒸的，很好吃。具體做法如下:提前準備的材料有:皮皮750g蝦，20g醋，10g姜。1.皮皮買蝦，洗干凈泡兩次一會兒。2.將姜切成姜末。3.將醋倒入小碗中。4.皮皮將蝦倒在打開的蒸屜上，蒸10分鐘。5、...

韭菜，姜，蒜末，醋攪拌成蘸汁，用大閘蟹大閘蟹方法新鮮大閘蟹洗干凈，繩子不要解開，以免被螃蟹劃傷手,蒸大閘蟹15分鐘左右，直到蟹殼變紅，蟹肉熟透,蒸大閘蟹約15分鐘，直到蟹殼變紅，蟹肉熟透,步驟2大閘蟹,大閘蟹的做法是新鮮的大閘蟹沖洗干凈刷干凈，不要解開繩子，以免劃傷螃蟹的手。1、清蒸大閘蟹的做法大閘蟹的做法是新鮮的大閘蟹沖洗干凈刷干凈，不要解開繩子，以免劃傷螃蟹的手。步驟2大閘蟹的做法說明，將捆綁好的螃蟹腹部朝上放入蒸盤中，然后放入冷水中，大火加氣后蒸20分鐘。韭菜，姜，蒜末，醋攪拌成蘸汁，用大閘蟹大閘蟹...