韭菜，姜，蒜末，醋攪拌成蘸汁，用大閘蟹大閘蟹方法新鮮大閘蟹洗干凈，繩子不要解開，以免被螃蟹劃傷手,蒸大閘蟹15分鐘左右，直到蟹殼變紅，蟹肉熟透,蒸大閘蟹約15分鐘，直到蟹殼變紅，蟹肉熟透,步驟2大閘蟹,大閘蟹的做法是新鮮的大閘蟹沖洗干凈刷干凈，不要解開繩子，以免劃傷螃蟹的手。
大閘蟹的做法是新鮮的大閘蟹沖洗干凈刷干凈，不要解開繩子，以免劃傷螃蟹的手。步驟2 大閘蟹的做法說明，將捆綁好的螃蟹腹部朝上放入蒸盤中，然后放入冷水中，大火加氣后蒸20分鐘。韭菜，姜，蒜末，醋攪拌成蘸汁，用大閘蟹大閘蟹方法新鮮大閘蟹洗干凈，繩子不要解開，以免被螃蟹劃傷手。步驟2 大閘蟹。大火加氣后蒸20分鐘。步驟3的通常做法大閘蟹將韭菜、姜、蒜切成塊，放入小碗中。取出蒸好的螃蟹，剪斷繩子，簡單到第4步大閘蟹。
1。食材:蟹黃香蔥1根；生姜1片；調(diào)料:醬油、白糖、香蔥、香醋、姜香油。2.步驟:仔細(xì)刷大閘蟹蟹身和蟹腿；每只蟹腿都用草繩綁在蟹身上，放在蒸艙里。3.蒸鍋加水，放在大火上。燒開后，放在蒸籠上。蒸大閘蟹約15分鐘，直到蟹殼變紅，蟹肉熟透。拿出來放在盤子里。4.在蒸螃蟹的過程中，將生抽放入小鍋中，煮沸1分鐘，然后倒入盛有白糖、料酒和香油的小碗中拌勻。將醋倒入另一個裝有姜末的小碗中，攪拌均勻。
1。食材:蟹黃香蔥1根；生姜1片；調(diào)料:醬油、白糖、香蔥、香醋、姜香油。2.用刷子仔細(xì)刷大閘蟹蟹身和腿；每只蟹腿都用草繩綁在蟹身上，放在蒸艙里。3.蒸鍋加水，放在大火上。燒開后，放在蒸籠上。蒸大閘蟹15分鐘左右，直到蟹殼變紅，蟹肉熟透。拿出來放在盤子里。4.在蒸螃蟹的過程中，將生抽放入小鍋中，煮沸1分鐘，然后倒入盛有白糖、料酒和香油的小碗中拌勻。將醋倒入另一個裝有姜末的小碗中，攪拌均勻。5、吃時用醬油和姜醋調(diào)味，一邊剝蟹肉一邊蘸醬油和姜醋調(diào)味吃。
4、如何 清蒸 大閘蟹1，大閘蟹先洗干凈。為了防止被螃蟹夾到，可以用夾子和刷子，2、用料酒和米酒浸泡一個小時(啤酒也可以)，讓螃蟹先醉，不僅可以去腥，而且蒸的時候不會掉腿。3.把大閘蟹的肚子放上去，放在空間巨大的蒸籠里，4.蓋上鍋蓋，打開電源，選擇1380W火力，蒸13分鐘。5.在蒸螃蟹的同時，我們可以做一個醬，把姜剁成粉，加一勺蒸魚醬油，一勺醋，幾滴香油，做成醬，6.蒸鍋工作完畢后，可以再燜一分鐘，讓螃蟹更入味。7.打開蓋子裝盤就可以享受了。
