秋葵洗凈，去蒂，斜刀切薄片；2.1切絲的青椒；3.將1瓣大蒜切成蒜末；4、鍋里放適量油，油溫七成熱；5、加入蒜末炒香；6.加入秋葵和青椒絲翻炒1分鐘；7.加入一勺鹽；8、雞精一勺；9.攪拌均勻即可食用,加入蒜末炒香,Qing炒秋葵做法1制作時間:10分鐘難度:一般口味:蒜味分類:烹飪主食:秋葵300克、青椒1個輔料:大蒜1瓣步驟:1,準備適量的秋葵，用清水洗凈,5.倒入秋葵翻炒2分鐘,清炒秋葵21的做法。1、清炒秋葵是怎么做的Qing炒秋葵做法1制作時間:10分鐘難度:一般口味:蒜味分類:烹飪主食:秋葵3...

我在淘寶買了比較貴的綠豆，真的很糯，綠豆殼也不會影響口感,配料:干海帶、綠豆調料:冰糖、米醋方法1,2.綠豆泡10分鐘后，用蒸海帶水和切丁海帶加少許米醋煮沸，改中火40分鐘,海帶綠豆湯做法:原料:取海帶15克，綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，紅糖適量,5.半小時后，綠豆海帶湯就做好了。1、綠豆和海帶是絕配嗎?海帶綠豆湯的做法是什么?是絕配。做法:1。把買來的綠豆倒掉，洗干凈備用。2.將晾干的海帶浸泡在水中，洗凈。干海帶易泡，可以加點鹽清洗一下。3.用小刀將曬干的海帶切片，放入碗中備用。泡干的海帶比較薄...

紅燒牛肉食材:牛腩適量、姜適量、蒜1頭、干辣椒6個、八角2個、桂皮少許、冰糖5顆、陳皮1片、自制料酒適量、醬油適量、鹽適量、雞精少許、胡椒粉少許,以青椒炒雞蛋為例，方法如下:1,21開胃菜飯菜韭菜炒冬菜、青椒炒雞蛋、炒魷魚絲、芹菜炒豬肝、彩椒炒里脊、雙椒土豆絲、紅油茄柳孜然、小炒豬肉、炒牛肉薄片、土豆燉排骨、糖醋蓮藕丁、木耳炒核桃、青椒豬耳朵。1、川菜哪些是下飯菜?紅燒牛肉食材:牛腩適量、姜適量、蒜1頭、干辣椒6個、八角2個、桂皮少許、冰糖5顆、陳皮1片、自制料酒適量、醬油適量、鹽適量、雞精少許、胡椒粉少...

筍丁炒醬做法材料:筍半個、豬肉300g、五香粉少許、蠔油、淀粉酒、醬油、鹽、雞精,醬和水的比例可以是2:1,煎炸醬的方法:配料:鹽適量，調和油適量,5.然后，炒兩分鐘醬油,3.醬油可以配制海天醬油，因為甜咸適中，所以炒醬最好,6.最后將鍋放入碗中，美味的炸醬就做好了,做法1。1、炒炸醬的做法煎炸醬的方法:配料:鹽適量，調和油適量。步驟:1。先將牛肉切丁，用鹽、醬油、黃酒腌制半小時。2.然后加入淀粉，攪拌均勻。3.然后，鍋里放油，燒熱，牛肉丁入鍋。翻炒至變色。4.然后，把蔥花放入鍋中翻炒。5.然后，炒兩分鐘...

佛跳墻是由什么食材組成的佛跳墻菜的原料有18種之多：海參、鮑魚、魚翅、干貝、魚唇、花膠、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。烹調工藝非常繁復：先把18種原料分別采用煎、炒、烹、炸多種方法，炮制成具有它本身特色的各種菜式，然后一層一層地碼放在一只大紹興酒壇子里，注入適量的上湯和紹興酒，使湯、酒、菜充分融合，再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴，放在火上加熱。用火也十分講究，需選用木質實沉又不冒煙的白炭，先在武火上燒沸，后在文火上慢慢煨燉五六個小時，這才大功告成。配料：水發魚...

配料花生m食用油250克、鹽少許、醬油少許、陳醋少許、糖4勺、食用蒜4勺、食用蒜2瓣糖醋-1/m做法1,4.倒入花生米，攪拌均勻,花生m清洗和排水2,倒入花生立方米,5.將冷卻后的糖醋汁加入到冷卻后的花生米中，加入生菜拌勻,花生m向花生m中加入油，煎2,2.等花生m和糖醋m都涼了再拌，否則花生m不脆,糖醋花生m做法1。1、糖醋花生米家常做法,正宗糖醋花生米怎么做主料花生m500g輔油適量糖適量醬油適量醋適量第一步。花生m清洗和排水2。冷鍋中的冷油。倒入花生立方米。不斷翻炒。4.顏色變深就關火。5.放糖。6...

先把魚洗干凈，在魚背上劃幾道口子，放適量的鹽，不要太多，不然會咸，腌制一下備用,紅燒魚塊的配料:草魚魚塊；大蒜、蔥姜；生粉；生抽，生抽，料酒，蠔油，一罐啤酒；紅燒魚塊:草魚切塊，用料酒、蔥姜、胡椒粉調味腌制半小時以上，加入生米粉，待魚塊金黃后加入魚塊，蒜煸炒，放入魚塊，加入料酒、蠔油、生抽、糖，加入啤酒，小火煮沸。1、怎樣做草魚紅燒魚塊的配料:草魚魚塊；大蒜、蔥姜；生粉；生抽，生抽，料酒，蠔油，一罐啤酒；紅燒魚塊:草魚切塊，用料酒、蔥姜、胡椒粉調味腌制半小時以上，加入生米粉，待魚塊金黃后加入魚塊，蒜煸炒，...

2.鍋中加入1茶匙橄欖油，煎出牛腩的顏色,4.打開蓋子，加入胡蘿卜填充的西紅柿或番茄醬，攪拌均勻，小火煮1小時,胡蘿卜燉牛肉是牛肉做的；辣椒；胡蘿卜;洋蔥；生姜；八角；鹽；原始泵送；料酒；糖做法蔥、姜切成蔥末，姜末、姜切片,當胡蘿卜透明牛肉的香味溢出時，就可以盡情享受美食了,加胡蘿卜繼續燉。1、胡蘿卜燉牛腩怎么燒的食材:牛腩500g、洋蔥100g胡蘿卜100g紅酒、月桂葉200ml、香菜2片(可選)、牛肉湯/卡羅爾濃縮牛肉湯1茶匙、番茄/番茄醬100g、水200ml、鹽少許、白胡椒少許、橄欖油少許、牛肉2...

食材詳情番茄一個青椒、一個雞蛋、一根面條、一盤鹽、適量雞精、適量醬油番茄青椒雞蛋炒面做法第一步:將面條煮至七成熟，放入水中備用,Step番茄Egg炒面Step11,將雞蛋打勻番茄egg炒面Step22,加入番茄面條、糖、鹽調味,鍋底留少許油，倒入蛋液番茄egg炒面,番茄Egg炒面Steps77,煮面條番茄雞蛋炒面步驟33。1、番茄炒面怎么做好吃,番茄炒面的家常做法1豬肉片用腌料腌制20分鐘以上。用油燒熱鍋后，放入豬肉片。不要急著翻。當一面金黃酥脆時，翻面煎幾秒鐘。然后取出平底鍋，放在盤子里備用。這時候再開...

肉末面的做法食材:五花肉100g，刀削面300g，土豆150g，芹菜150g，胡蘿卜100g，蔥10g，姜10g，蒜10g，鹽10g，陳醋100g，料酒15g，味精5g，雞粉10g，胡椒面20g，茴香10g，豆瓣醬10g，糖10g，花椒5g，大料2g，草果2g，五花肉洗凈去皮,5.然后加入豆瓣醬和辣椒面，改中火，炒紅油，加入料酒，放入蔥姜蒜炒香,2.將蔥、姜、蒜切碎，芹菜、土豆、胡蘿卜切丁，將刀削面放入盤中備用,8.鍋中放入500克水，燒開后放入切面煮熟，放入碗中，然后將鹵汁淋在面條上。1、臊子面怎么做肉...

Cumin牙簽雞肉串串方法步驟:雞胸肉切片，洗凈瀝干；雞肉切片加入料酒、醬油、玉米粉、黑胡椒，腌制30分鐘；將大蒜和生姜切碎，準備干辣椒；將腌制好的雞肉件與牙簽件串在一起；小鍋中倒入油，油七成熱時，加入雞肉串；炸至肉的顏色有點發白，即可上桌；鍋中留少許油，放入蒜末、姜末、干辣椒炒香；倒入炒好的雞肉串，翻炒幾下，撒上孜然粉，攪拌均勻即可食用,雞肉卷起來穿上牙簽。1、孜然牙簽雞肉的做法,孜然牙簽雞肉怎么做好吃主料:雞腿、2根小洋蔥、3個輔料、醬油、4茶匙香醋、2茶匙料酒、2茶匙辣椒粉、1茶匙孜然粉、2茶匙糖、...

4.熱鍋放油，放入姜片和蒜片，炒香，放入腌制好的豬肉絲，開始翻炒,主料蒜苔180g瘦肉200g輔助油鹽1勺生粉1勺醬油1勺姜蒜雞精1勺蒜苔炒肉做法1,翻炒至豬肉絲變黃后，將炒好的蒜苔放入鍋中，加鹽、雞精調味；5.炒好后，沿鍋邊煮料酒,蒜苔炒好后，可以開始炒豬肉絲，刷鍋,蒜蓉炒肉絲不用焯水，直接在鍋里炒，可以防止蒜苔變黃。1、蒜臺炒肉絲是否蒜臺要焯一下水嗎?蒜蓉炒肉絲不用焯水，直接在鍋里炒，可以防止蒜苔變黃。具體方法如下:1。先將一塊豬肉切成肉絲，用清水沖洗干凈，瀝干水分，放入碗中，加入鹽、糖、濃縮雞汁、胡...

自制發酵豆豉準備食材:黑豆100g、干辣椒10g、花椒10g、辣椒粉10g、油適量、黑芝麻10g、大蔥1段、姜1片、蒜3瓣、鹽1茶匙、糖1茶匙、醬油1茶匙,4.先將豆豉倒入盤中，倒入少許清水，然后放入蒸籠蒸熟，放入蒸籠蒸20分鐘，取出待用,4.先將豆豉倒入盤中，倒入少許清水，然后放入蒸籠蒸熟，放入蒸籠蒸20分鐘，取出待用,1.黑豆洗凈備用,1.黑豆洗凈備用,6.蒸豆豉攪拌均勻,6.蒸豆豉攪拌均勻。1、自制干豆豉的做法大全2、豆豉怎么做好吃,自制豆豉的家常做法準備食材:黑豆100g、干辣椒10g、花椒10g...

紅棗枸杞銀耳煲湯方法食材:銀耳半花紅棗8枸杞一把冰糖兩茶匙鵪鶉蛋8個步驟:準備材料，鵪鶉蛋煮熟去殼/123,紅棗枸杞銀耳煲湯方法配料:銀耳30g、紅棗60g、枸杞1把、冰糖適量、水適量步驟:混合紅棗中去掉棗仁，用泡好的枸杞洗凈準備適量的本地冰糖,將銀耳、枸杞和紅棗一起放入高壓鍋中,原料銀耳，紅棗，桂圓和冰糖桂圓去殼，紅棗斷成兩半~(斷了更有利紅棗。1、紅棗枸杞銀耳羹怎么煮簡介:女生為了自己和老公祛火養顏，調理月經，都是不錯的選擇！材料銀耳2-3花、枸杞、紅棗、冰糖、水方法1。選擇淡黃大花銀耳用溫水浸泡一小...

Material土豆、火腿、蒜、長辣椒、豆瓣醬、鹽、雞精、白芝麻、蔥花做法1土豆切片厚片，火蒜切片，長辣椒切成菱形片，豆瓣醬切碎,土豆去皮切片，用清水洗掉淀粉，這樣土豆就不容易粘了,土豆切厚片，火腿、大蒜切片，長辣椒切成菱形片，豆瓣醬切細；2.土豆用六成熱煎至表皮變脆，再取出。1、香辣土豆片做法1。土豆切厚片，火腿、大蒜切片，長辣椒切成菱形片，豆瓣醬切細；2.土豆用六成熱煎至表皮變脆，再取出。油溫七成熱時，炸幾秒后取出，幾秒后取出火腿；3.鍋中留油，放入蒜片，放入長辣椒炒香；4.炒豆瓣醬，加少許水，所有材...