秋葵洗凈，去蒂，斜刀切薄片；2.1切絲的青椒；3.將1瓣大蒜切成蒜末；4、鍋里放適量油，油溫七成熱；5、加入蒜末炒香；6.加入秋葵和青椒絲翻炒1分鐘；7.加入一勺鹽；8、雞精一勺；9.攪拌均勻即可食用,加入蒜末炒香,Qing炒秋葵做法1制作時間:10分鐘難度:一般口味:蒜味分類:烹飪主食:秋葵300克、青椒1個輔料:大蒜1瓣步驟:1,準備適量的秋葵，用清水洗凈,5.倒入秋葵翻炒2分鐘,清炒秋葵21的做法。
Qing 炒秋葵做法1制作時間:10分鐘難度:一般口味:蒜味分類:烹飪主食:秋葵300克、青椒1個輔料:大蒜1瓣步驟:1。秋葵洗凈，去蒂，斜刀切薄片；2.1切絲的青椒；3.將1瓣大蒜切成蒜末；4、鍋里放適量油，油溫七成熱；5、加入蒜末炒香；6.加入秋葵和青椒絲翻炒1分鐘；7.加入一勺鹽；8、雞精一勺；9.攪拌均勻即可食用。清炒秋葵 21的做法。準備適量的秋葵，用清水洗凈。2.鍋中加入適量水燒開，加入一勺鹽，放入秋葵焯水1分鐘左右，撈出涼水。3.焯水后的秋葵瀝干水分，切成1厘米左右的厚片。將2瓣大蒜切成粉末。4.往鍋里倒一點油，加熱。加入蒜末炒香。5.倒入秋葵翻炒2分鐘。6、加入一勺蠔油，一勺剁椒，少許糖(白糖根據自己喜好，可以不加)，翻炒均勻，最后撒少許胡椒粉，出鍋裝盤。
練習1。瘦肉切塊；2.加入少許鹽，用手抓料酒和生粉腌制15分鐘；3.黑木耳提前泡好后切段；7.將鍋里的水燒開，放入秋葵焯水中(滴幾滴油，防止焯水時蔬菜變黃)；8.再次打開水半分鐘后關火用水淋浴；9.秋葵去蒂，切成段；10.熱鍋加入冷油，快速翻炒肉片。顏色變白后，可以拿出來備用；11.鍋里放少量油，放入姜蒜爆香；12.加入山藥翻炒半分鐘；13.加入黑木耳和秋葵翻炒幾下；14.加入調料；15.加入肉片；16.用少許醬油勾芡生面水，淋點香油出鍋。
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