Material土豆、火腿、蒜、長辣椒、豆瓣醬、鹽、雞精、白芝麻、蔥花做法1土豆切片厚片，火蒜切片，長辣椒切成菱形片，豆瓣醬切碎,土豆去皮切片，用清水洗掉淀粉，這樣土豆就不容易粘了,土豆切厚片，火腿、大蒜切片，長辣椒切成菱形片，豆瓣醬切細；2.土豆用六成熱煎至表皮變脆，再取出。
1。土豆切厚片，火腿、大蒜切片，長辣椒切成菱形片，豆瓣醬切細；2.土豆用六成熱煎至表皮變脆，再取出。油溫七成熱時，炸幾秒后取出，幾秒后取出火腿；3.鍋中留油，放入蒜片，放入長辣椒炒香；4.炒豆瓣醬，加少許水，所有材料一起翻炒，加鹽，雞精翻炒均勻，撒上白芝麻。
配料:土豆、蔥、干辣椒、蒜、油、鹽、老干媽油、辣椒、味精:1。土豆去皮切片，用清水洗掉淀粉，這樣土豆就不容易粘了。2.辣椒切末，洋蔥切末，大蒜切末；3.鍋中加熱適量水，放入土豆切片，燒開。取出后立即放入冷水中浸泡冷卻，然后取出瀝干水分；4.鍋中放油，放入花椒、蔥、蒜末炒香，然后倒入土豆片翻炒；5、加入適量的鹽，一勺老干媽油辣椒，翻炒均勻，鍋內加入味精。
Material 土豆、火腿、蒜、長辣椒、豆瓣醬、鹽、雞精、白芝麻、蔥花做法1 土豆切片厚片，火蒜切片，長辣椒切成菱形片，豆瓣醬切碎。2.土豆用六成熱煎至表皮變脆，然后撈出。當油溫達到七成熱時，在鍋里炸幾秒鐘，然后撈出。3.放入火腿，幾秒鐘后取出。4、鍋中留油，放入蒜片和長辣椒炒香。5.將豆瓣醬翻炒，加入少許水，將所有材料一起翻炒。
4、青海 香辣 土豆片的做法香辣土豆件準備材料土豆、火腿、蒜、長椒、豆瓣醬、鹽、雞精、白芝麻、蔥花準備1、-1 2。土豆用六成熱煎至表皮變脆，然后撈出。當油溫達到七成熱時，在鍋里炸幾秒鐘，然后撈出。3.放入火腿，幾秒鐘后取出。4、鍋中留油，放入蒜片和長辣椒炒香。5.將豆瓣醬翻炒，加入少許水，將所有材料一起翻炒。
{4。
