本文目錄一覽1,土豆紅燒肉的做法啃軟劊2,紅燒肉燉土豆的家常做法正宗紅燒肉燉土豆怎么做3,紅燒肉燉土豆的做法4,紅燒肉燒土豆怎么做1,土豆紅燒肉的做法啃軟劊材料五花肉200g、土豆2個、鹽適量、干雜菇半碗、香葉2片、小紅椒4個、八角1個、白糖1勺、十三香適量、生抽適量、豆瓣醬1勺、姜1塊做法1、土豆切小塊,干紅椒切小段,姜切片備用。2、五花肉反復的沖洗干凈一直浸泡至無血水,干雜菇泡軟。3、平底鍋不用放油,直接下五花肉煎至五花肉出油,兩面的皮角處金黃即可。4、放入香葉、八角、姜片、小紅椒段和豆瓣醬炒均勻后起...
更新時間:2023-04-22標簽: 土豆紅燒肉的做法土豆紅燒肉做法 全文閱讀本文目錄一覽1,腐竹紅燒肉的做法紅燒腐竹怎么做2,紅燒肉燒腐竹怎么做好吃3,腐竹燒肉的家常做法腐竹和青椒怎么做好吃4,腐竹燒肉做法大全家常1,腐竹紅燒肉的做法紅燒腐竹怎么做腐竹紅燒肉的做法紅燒腐竹怎么做http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/144.html腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,在四川也稱豆皮、豆腐皮。它具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。從營養的角度來說,腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的營...
更新時間:2023-04-14標簽: 腐竹燒肉腐竹燒肉紅燒肉 全文閱讀芋頭紅燒肉的做法1;五花肉切麻將塊,冷水下鍋,加入蔥結,姜片,料酒,略煮五分鐘。2;撈出用冷水沖洗干凈浮沫。3;起鍋,放入焯過水的五花肉,中小火慢慢煸出油,這個五花肉比較瘦,所以煸出的油非常少。4;把肉盛出,留出煸出的油,加入碎冰糖小火不斷翻炒炒糖色。喜歡吃甜的就多放點冰糖。5;如此的深褐色時快速加入焯過的五花肉翻炒,然后加入老抽,料酒,倒入開水,沒過肉即可。6;加入蔥結,姜片,桂皮,香葉。7;大火燒開轉小火,燉大概四十分鐘左右。8;四十分鐘后,加入削過皮的芋頭,調入適量的鹽,蓋鍋蓋燒開轉小火繼續燉1...
更新時間:2023-04-12標簽: 芋頭紅燒肉芋頭紅燒肉做法 全文閱讀本文目錄一覽1,家常的紅燒肉怎么做2,家常紅燒肉怎么做3,紅燒肉的家常做法4,紅燒肉的做法1,家常的紅燒肉怎么做方法一1.將帶皮五花肉切成方形塊,蔥、姜切成大片。2.鍋內放油燒熱,放入白糖翻炒,待變成糖色時放入肉塊,加水適量,用醬油、精鹽、白糖、蔥片、姜片、八角、香葉調味,改小火燜小時即成。{0}2,家常紅燒肉怎么做1.肉洗凈后切成方塊,放在加了料酒的冷水里浸泡5分鐘。撈出瀝干水。2.熱鍋涼油,待油輕微帽煙將冰糖加入并不停攪拌,你會發現開始晶瑩的冰糖會變的象白糖,然后象黃糖,然后象紅塘然后象……沒有然后了...
更新時間:2023-04-17標簽: 家常紅燒肉做法家常紅燒肉做法 全文閱讀紅燒肉放土豆怎么做1.將五花肉洗凈,切大塊,放入涼水,大火煮開后撇去浮沫,煮5分鐘,洗凈后刮去皮上的殘毛,切成大小合適的小塊;2.土豆切塊后放入水中,五花肉放入鍋內中火煎至肉塊金黃、煎出肥油,將肥油倒出,可以炒菜用,改中火,放入一把冰糖。翻炒肉塊,至冰糖逐漸融化;3.倒入紅燒醬油翻炒均勻上色,倒入生抽,放入八角(喜歡大料味的可以再放一片香葉或者草果);4.放入蔥段(蔥白部分)和姜片,翻炒均勻后倒入開水,邁過肉塊,此時可以移至高壓鍋10分鐘,或者砂鍋煮一小時。(我個人認為這樣做肉塊口感更好);5..如果...
更新時間:2023-04-29標簽: 土豆紅燒肉土豆紅燒肉怎么 全文閱讀本文目錄一覽1,正宗的最好吃的紅燒肉怎么做2,正宗的紅燒肉怎么做我要詳細的步驟3,紅燒肉的做法最正宗的做法4,正宗紅燒肉怎么做啊1,正宗的最好吃的紅燒肉怎么做毛式紅燒肉原料:五花肉大蒜生姜青蔥八角干紅辣椒糖醬油料酒(一)生煸炒鍋燒熱,加油,下肉塊煸炒。到肉塊表面呈熟色,下蒜瓣同炒,稍微炒幾下,推開肉、蒜到一邊,鍋底會有一點點油。炒糖(到糖融化,變得晶晶亮)、炒醬油(到翻滾冒泡泡),全鍋同炒,到肉塊兒上色,并淋適量料酒。(二)紅燒加清水,沒過肉面,并同加兩粒八角,時鮮生姜數片,干紅辣椒兩...
更新時間:2023-04-12標簽: 正宗紅燒肉的做法正宗紅燒肉做法 全文閱讀紅燒肉怎么燒湖南口味的紅燒肉+做法做好準備配料八角茴、大蒜子。大蒜子去皮開始做紅燒肉先就植物油燒熱后。放入一小勺白糖,(上色用)這時火要開小一點,待糖熔化變成醬油色,倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉開始轉色。開始燜放入足夠的熱水,要蓋過肉多一點,燒開后改小火。加蓋加蓋小火燜1個小時左右快好了!等水份燒干開始出油時,加入大蒜子(里面黑色的小點點是八角茴)、鹽、味精再燜幾分鐘將肉和大蒜子拌勻,再放一點開水燜幾分鐘就行了。大蒜子很容易熟的,這樣燒出來的大蒜子很粉,味道很好!做好了。裝盤!想插一句話說!正宗的毛家...
更新時間:2023-04-09標簽: 怎樣燒紅燒肉怎樣紅燒肉怎么 全文閱讀紅燒肉水餃的做法步驟圖用料紅燒肉五花肉2小塊清水1000ml醬油2大勺白砂糖1小勺水餃餃子皮紅燒肉水餃的做法五花肉切成適合包進餃子皮的小丁。炒鍋中放入清水、醬油、砂糖,大火燒開,用勺子舀掉浮沫。如果時間夠用,可以小火慢慢燉到水分耗盡,如果時間緊張,直接大火燉也可以,口感上小火燉的更綿軟。紅燒肉的湯汁燒干后,紅燒肉就燉好了,用餃子皮包好即可。同問。。。{0}2,水餃的做法婆婆丁豬肉餡水餃怎么做好吃步驟1.準備好婆婆丁2.準備好其它食材3.婆婆丁去雜質,洗凈,用開水焯一下4.撈出,用涼水過一下5.切碎,擠...
更新時間:2023-04-11標簽: 肉水餃水餃紅燒肉做法 全文閱讀本文目錄一覽1,求紅燒肉的簡單做法2,簡單紅燒肉的做法簡單3,求簡單的紅燒肉做法4,紅燒肉怎樣做又簡單又好吃1,求紅燒肉的簡單做法不用炒糖色的紅燒肉!米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉最簡單的正宗紅燒肉(排骨、牛肉)做法:好五花肉(直排、牛肉),切塊,油放在鍋里燒熱,下肉炒干水分,加好一點的料酒,炒干,然后加海天老抽少許上色,再加海天生抽,不加鹽,炒,加水,淹沒肉,燒開,然后用沙鍋或鐵鍋用很小的火(保持水似開非開的狀態),燒1—2小時,你覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡...
更新時間:2023-04-06標簽: 簡單紅燒肉的做法簡單紅燒肉做法 全文閱讀紅燒肉怎么做才好吃一:將肉切成麻將大小的方塊,放到鍋里煮15分鐘后將肉取出,用涼水沖凈盛盤待用。二:將鍋洗凈置小火上,鍋里放少許底油,隨后在油里加20克紅糖,并用勺子快速攪拌。待糖化開變紅冒泡,再放50克水,攪勻后把汁盛入碗中待用。三:鍋里放油100克,待油燒至8成熱,倒入肉塊。同時放大蔥50克,生姜片30克,與肉塊攪拌翻炒。一分鐘后,將汁分次滴入鍋中染色。當肉塊變成金黃,再加水沒過肉塊。隨后加適量精鹽與紅糖,紅糖不宜過多,有點甜味即可。最后再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。當肉塊變軟,一盤香噴噴的紅...
更新時間:2023-04-05標簽: 怎樣做紅燒肉好吃怎樣紅燒肉好吃 全文閱讀紅燒肉怎么燒好吃紅燒肉主要分的步驟有三個第一個就是先把五花肉用熱水燎一下估計兩三分鐘就可以了不要太久不然肉老了就不嫩了不好吃目的就是為了把里面的血水細菌給去掉也更容易熟一些防止到時候里面沒熟透為做到最后肉軟香嫩打基礎第二個步驟就是炒放油蔥姜蒜等作料和鹽醬油料酒什么等配料炒到自己認為每塊肉肉已經味道沾上了都達到相同的一定熟度了就可以了這個過程大概在4到7分鐘第三個就是放水去煮放清湯也可以雞湯也可以這樣味道更鮮美更好吃放水到淹沒肉肉的位置就可以了然后再放些糖花椒、八角、香葉,桂皮什么的用小火咕嚕咕嚕的煮這...
更新時間:2023-04-09標簽: 如何燒紅燒肉好吃如何紅燒肉好吃 全文閱讀本文目錄一覽1,筍干紅燒肉怎么做好吃筍干2,筍干紅燒肉的介紹3,筍干紅燒肉的技巧有哪些4,紅燒肉燒干筍怎么做好吃1,筍干紅燒肉怎么做好吃筍干食材主料筍干150g豬肉300g輔料料酒適量鹽適量醬油適量步驟1.筍干洗凈后,泡水中。2.豬肉化凍。3.將筍干切斷后,再浸泡。4.豬肉洗凈后切塊。5.將筍干放入高壓鍋中。6.加上豬肉。7.然后加料酒、鹽、醬油,蓋上蓋子煮。8.煮熟后出鍋即可。{0}2,筍干紅燒肉的介紹上海菜的典型代表,講究濃油赤醬。濃郁的色澤、香甜的口感,百吃不膩,是很多家庭的家常菜式。筍干在烹調之前...
更新時間:2023-04-21標簽: 筍干紅燒肉筍干紅燒肉怎么 全文閱讀板栗紅燒肉的家常做法大全怎么做好吃主料板栗500g五花肉800g輔料油適量鹽適量蔥花適量冰糖適量蒜適量姜適量步驟1.板栗,五花肉備好。2.五花肉放開水中煮變色,撈起切小塊。姜蒜備好。3.板栗洗凈后帶皮煮過后,剝去外皮。4.鍋里冷油,放冰糖,小火炒糖色。5.糖色炒好后,立即放人五花肉翻炒上色。6.往肉里再加上點兒老抽。7.肉塊均勻上色后,沿鍋邊加入開水,保持小火,煮30分鐘。8.肉燒爛后,加板栗,加鹽調味,繼續煮10分鐘,板栗入味即可。小貼士板栗的剝法有多種,我比較喜歡先整個的煮過后,再剝,很省事。當然...
更新時間:2023-04-13標簽: 板栗紅燒肉板栗紅燒肉紅燒肉板栗 全文閱讀砂鍋版紅燒肉怎么做用料:五花肉400g冰糖4.5粒姜蔥醬油做法:1.將五花肉大丁,倒入沒過肉的水,放上3片姜片。(我用的是砂鍋)2.蓋上蓋子大火燒開,關小火悶。3.至熟爛,可用筷子稍戳一下,輕易戳進去為好。4.倒上醬油,稍翻炒一下,讓肉均勻上色。5.大火開蓋子燒至差不多收湯,放入冰糖,再翻炒。6.至冰糖融化,湯汁黏稠即可。{0}2,砂鍋紅燒肉怎么做【主料】五花肉【輔料】生姜,蒜,干山楂,蔥白,冰糖,茭白,胡蘿卜――具體用量如圖(蒜只用了小半個)。蘿卜和茭白可根據喜好替換,筍干茨菰冬瓜土豆都好吃?!咀龇?..
更新時間:2023-04-14標簽: 砂鍋紅燒肉砂鍋紅燒肉怎么 全文閱讀紅燒肉類原料:優質五花肉、八角、高良姜、八角、蔥、姜、醬油、糖、香料,做法:1,做法9特點:煮出來的菜整齊,顏色棕紅色,肉質松軟,快點加肉,不然糖會燒焦的,如果你喜歡干紅燒肉,那就開大火,用干汁端上來,生肉洗凈豬肉,頭發向左掃,然后切成大小,我做紅燒肉的方法如下,希望對你有幫助,砂鍋紅燒肉紅燒肉做法1,豬肉紅燒是紅燒肉的名字。1、豬肉紅燒怎么做?豬肉紅燒是紅燒肉的名字。我做紅燒肉的方法如下,希望對你有幫助。1.將肉洗凈,切成丁,用料酒浸泡在冷水中5分鐘。取出并瀝干水分。2.將熱鍋里的油冷卻。油微冒煙時,加...
更新時間:2023-03-28標簽: 紅燒肉砂鍋紅燒豬肉制作紅燒豬肉怎么做 全文閱讀