紅燒肉類原料:優質五花肉、八角、高良姜、八角、蔥、姜、醬油、糖、香料,做法:1,做法9特點:煮出來的菜整齊，顏色棕紅色，肉質松軟,快點加肉，不然糖會燒焦的,如果你喜歡干紅燒肉，那就開大火，用干汁端上來,生肉洗凈豬肉，頭發向左掃，然后切成大小,我做紅燒肉的方法如下，希望對你有幫助,砂鍋紅燒肉紅燒肉做法1,豬肉紅燒是紅燒肉的名字。

豬肉紅燒是紅燒肉的名字。我做紅燒肉的方法如下，希望對你有幫助。1.將肉洗凈，切成丁，用料酒浸泡在冷水中5分鐘。取出并瀝干水分。2.將熱鍋里的油冷卻。油微冒煙時，加入冰糖，不斷攪拌。你會發現，冰糖一開始會變得像白糖，然后像黃糖，然后像紅塘，然后像……再也不會了！快點加肉，不然糖會燒焦的！別停下你的鏟子！繼續攪拌！糖會不均勻的掛在肉上，就不要管它了，繼續攪拌你。這時候糖會因為加熱而均勻的掛在肉上。3.現在加水！剛吃完的肉，還有蔥姜切片。將火煮沸，轉小火半小時。你現在可以往肉里加鹽了。5.再煮15-20分鐘！先別急著吃。如果你是拌飯的狂熱愛好者，現在就可以上菜了。如果你喜歡干紅燒肉，那就開大火，用干汁端上來。

砂鍋紅燒肉紅燒肉做法1。五花肉帶皮洗凈，切塊放入砂鍋；2.砂鍋里放姜、冰糖、醬油、香菇片、栗子、桂皮；3.砂鍋放少量水(500克肉，一些蘑菇等食材，放一碗水)。4.先用大火燒開鍋，然后轉小火20分鐘；5.20分鐘后，待爐邊，微開大火，鍋干后關火。優點:快，香，滿足；總結:可以根據自己的口味加入香菇、栗子等食材，適當增減冰糖的量。做法9特點:煮出來的菜整齊，顏色棕紅色，肉質松軟。板栗酥原料:帶皮五花肉750克，板栗300克，濕淀粉25克。切成片:豬肉，用糖腌制均勻，放油鍋里炸一下，然后取出。在鍋里炒出蔥和姜，然后倒入料酒，醬油和雞湯。

紅燒肉類原料:優質五花肉、八角、高良姜、八角、蔥、姜、醬油、糖、香料。做法:1，生肉洗凈豬肉，頭發向左掃，然后切成大小。2、要用最好的調料，最好放在菜里，這樣炒起來更方便，蔥切成小條；3、勺醬油，2炒菜勺醬油準備好；4.火鍋店燒開油，放入八角和肉桂粉炒熟；5、加入生豬肉、姜、高良姜、炒蔥；6.優質五花肉炸的近焦，不需要炸很久，7.肉洗干凈后，把炒鍋洗干凈，然后把老冰糖加入炒鍋里炒；8、冰后立即下，滿油糖化豬肉炒至白棕色；9.鍋中加入適量的水，加入一小勺醬油，調好2勺醬油；10.開水燒開后，用外罩蓋上外罩，燜50分鐘。如果時間少于50分鐘，水會很快變干，再加入適量的水，等水干了，開蓋翻炒至湯汁濃稠。