本文目錄一覽1，正宗的最好吃的紅燒肉怎么做2，正宗的紅燒肉怎么做我要詳細的步驟3，紅燒肉的做法最正宗的做法4，正宗紅燒肉怎么做啊1，正宗的最好吃的紅燒肉怎么做毛式紅燒肉原料：五花肉大蒜生姜青蔥八角干紅辣椒糖醬油料酒(一)生煸炒鍋燒熱，加油，下肉塊煸炒。到肉塊表面呈熟色，下蒜瓣同炒，稍微炒幾下，推開肉、蒜到一邊，鍋底會有一點點油。炒糖(到糖融化，變得晶晶亮)、炒醬油(到翻滾冒泡泡)，全鍋同炒，到肉塊兒上色，并淋適量料酒。(二)紅燒加清水，沒過肉面，并同加兩粒八角，時鮮生姜數片，干紅辣椒兩...