在樂山享有盛名的“張公橋好吃街”，匯聚了樂山當(dāng)?shù)丶八拇ㄓ凶逃形兜拿朗承〕裕熊E腳牛肉、冷鍋魚、蒸肥腸、樂山甜皮鴨、缽缽雞、西壩豆腐以及最具樂山當(dāng)?shù)靥厣哪九梏~。樂山好吃的肥腸很多，但是要說到特色嘛，非這家肥腸莫屬，說起木盆魚，雖然還一時(shí)說不清在樂山有多少家(可以說有很多家)，各具特色，這里值得分享一下的，就是“雅石木盆魚”了，用以最新鮮的食材(白魚)，放置在鋪滿滾燙的雅石的木盆里，隨即倒入的鮮湯，頓時(shí)香氣撲鼻，蓋子一燜，佐以小菜，片刻即可，這種不用明火的新奇吃法，完全保留了食材的原汁原味，清湯般的鮮美，足以讓食客們意猶未盡，留戀忘返。
1、樂山哪家肥腸好吃又有特色？
樂山好吃的肥腸很多，但是要說到特色嘛，非這家肥腸莫屬！站在游記肥腸店的門口，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)這家店不一般，門面裝修超用心，以上世紀(jì)的風(fēng)格為主，讓人有滿滿的情懷感，走進(jìn)去，才發(fā)現(xiàn)一整條巷子都是他們家的包括二樓也是，而且所有的風(fēng)格都是統(tǒng)一的，墻壁上貼滿了年輕時(shí)候的古天樂，梁朝偉，王祖賢等明星的海報(bào)，讓你有一種時(shí)空穿越的錯(cuò)覺，就像回到了上個(gè)世紀(jì)的街巷子里。
2、樂山有多少家木盆魚餐廳？
樂山，很多人可能不知其名，但說到聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的峨眉山、樂山大佛都知道，它們就座落在四川的樂山市，“吃在四川味在樂山”，足以說明樂山的美食還是具有獨(dú)特的味道的。在樂山享有盛名的“張公橋好吃街”，匯聚了樂山當(dāng)?shù)丶八拇ㄓ凶逃形兜拿朗承〕裕熊E腳牛肉、冷鍋魚、蒸肥腸、樂山甜皮鴨、缽缽雞、西壩豆腐以及最具樂山當(dāng)?shù)靥厣哪九梏~，
外出旅游，在游覽山川美景的同時(shí)，吃，永這是路上的主題。說起木盆魚，雖然還一時(shí)說不清在樂山有多少家(可以說有很多家)，各具特色，這里值得分享一下的，就是“雅石木盆魚”了，用以最新鮮的食材(白魚)，放置在鋪滿滾燙的雅石的木盆里，隨即倒入的鮮湯，頓時(shí)香氣撲鼻，蓋子一燜，佐以小菜，片刻即可，這種不用明火的新奇吃法，完全保留了食材的原汁原味，清湯般的鮮美，足以讓食客們意猶未盡，留戀忘返。
