在樂山享有盛名的“張公橋好吃街”，匯聚了樂山當地及四川有滋有味的美食小吃，有蹺腳牛肉、冷鍋魚、蒸肥腸、樂山甜皮鴨、缽缽雞、西壩豆腐以及最具樂山當地特色的木盆魚。樂山好吃的肥腸很多，但是要說到特色嘛，非這家肥腸莫屬，說起木盆魚，雖然還一時說不清在樂山有多少家(可以說有很多家)，各具特色，這里值得分享一下的，就是“雅石木盆魚”了，用以最新鮮的食材(白魚)，放置在鋪滿滾燙的雅石的木盆里，隨即倒入的鮮湯，頓時香氣撲鼻，蓋子一燜，佐以小菜，片刻即可，這種不用明火的新奇吃法，完全保留了食材的原汁原味，清湯般的鮮美，足以讓食客們意猶未盡，留戀忘返。
1、樂山哪家肥腸好吃又有特色？
樂山好吃的肥腸很多，但是要說到特色嘛，非這家肥腸莫屬！站在游記肥腸店的門口，你就會發現這家店不一般，門面裝修超用心，以上世紀的風格為主，讓人有滿滿的情懷感，走進去，才發現一整條巷子都是他們家的包括二樓也是，而且所有的風格都是統一的，墻壁上貼滿了年輕時候的古天樂，梁朝偉，王祖賢等明星的海報，讓你有一種時空穿越的錯覺，就像回到了上個世紀的街巷子里。
2、樂山有多少家木盆魚餐廳？
樂山，很多人可能不知其名，但說到聲名遠揚的峨眉山、樂山大佛都知道，它們就座落在四川的樂山市，“吃在四川味在樂山”，足以說明樂山的美食還是具有獨特的味道的。在樂山享有盛名的“張公橋好吃街”，匯聚了樂山當地及四川有滋有味的美食小吃，有蹺腳牛肉、冷鍋魚、蒸肥腸、樂山甜皮鴨、缽缽雞、西壩豆腐以及最具樂山當地特色的木盆魚，
外出旅游，在游覽山川美景的同時，吃，永這是路上的主題。說起木盆魚，雖然還一時說不清在樂山有多少家(可以說有很多家)，各具特色，這里值得分享一下的，就是“雅石木盆魚”了，用以最新鮮的食材(白魚)，放置在鋪滿滾燙的雅石的木盆里，隨即倒入的鮮湯，頓時香氣撲鼻，蓋子一燜，佐以小菜，片刻即可，這種不用明火的新奇吃法，完全保留了食材的原汁原味，清湯般的鮮美，足以讓食客們意猶未盡，留戀忘返。
