杭州的藕粉品牌眾多，但是最正宗的就是三家村牌藕粉，歷代皇室“貢粉，杭州三家村藕粉廠。速溶藕粉、堅果藕粉和古法純藕粉，想要買到好品質的藕粉，就要對藕粉行業有一個較為全面的了解，現在市面上的藕粉大概分三類，現將藕粉弄成粉末狀，然后用少許涼水將藕粉攪拌均勻，然后加入溫水，放入微波爐加熱30秒即可，這樣香甜可口的藕粉就能吃了。
1、杭州藕粉哪個牌子正宗？
藕粉很好喝，特別利于消化，尤其是腸胃不好的人，還有產婦，吃了藕粉特別好，一個是好消化，在一個特別好吃。現將藕粉弄成粉末狀，然后用少許涼水將藕粉攪拌均勻，然后加入溫水，放入微波爐加熱30秒即可，這樣香甜可口的藕粉就能吃了，正常吃可以稀一些，如果是病人那就稠一些。杭州的藕粉品牌眾多，但是最正宗的就是三家村牌藕粉，歷代皇室“貢粉,杭州三家村藕粉廠，
2、哪個牌子藕粉好？
想要買到好品質的藕粉，就要對藕粉行業有一個較為全面的了解，現在市面上的藕粉大概分三類：速溶藕粉、堅果藕粉和古法純藕粉。速溶藕粉作為速溶界的一員，和所有的速溶產品一樣，追求的就是低價格高利潤，至于品質那就不言而喻啦，基本都是由木薯粉、馬鈴薯粉等低價的淀粉代替，藕粉含量極低甚至沒有，至于藕色藕香則全由色素香精勾兌，除了價格一無是處，
堅果藕粉作為近年來的新起之秀，噱頭很足，但要知道一款產品選料越多，越難保持品質，畢竟材料越多，商家花費在每一種材料上的心思就相對減少。作為代餐來講，還是可以的，但對追求藕粉品質的人來說，并不是首選，更何況，藕粉作為養胃良品，而堅果卻是傷胃的，功效存在沖突，此處就不發圖啦，網上太多然后是古法純藕粉，事實上只要不是掛羊頭賣狗肉的假冒偽劣產品，真正的古法純藕粉品質是信得過的，所以買藕粉首選古法純藕粉。
