烤火雞1是西方人感恩節(jié)和圣誕節(jié)餐桌上必不可少的一道菜,水冷卻后，加入火雞,火雞包不要扔，上面有雞的重量，還有燒烤的時間和溫度，你要照著那個來烤,加入冷水淹沒火雞,主要材料是北美的家禽和火雞，人們用于烤火雞的工具主要是電烤箱或者更原始的木炭,中式烤火雞肉中式烤火雞肉食材:一整只火雞。
烤火雞1是西方人感恩節(jié)和圣誕節(jié)餐桌上必不可少的一道菜。主要材料是北美的家禽和火雞，人們用于烤火雞的工具主要是電烤箱或者更原始的木炭。這道菜起源于1620年。為了感謝幫助過他們的印第安人，英國移民們舉辦了一場豐富的感恩聚會，用烤火雞肉和玉米餅招待印第安人。
中式烤火雞肉中式烤火雞肉食材:一整只火雞。鹽、胡椒、大料、蔥、姜、蒜、料酒。做法:1。找一個可以浸泡火雞的大缸或大鍋。中餐館一桶醬油剛剛好。)將蔥、姜、蒜切成大塊，放入有鹽、花椒、大料、料酒的大桶中。2.燒開一壺水，把桶里的調(diào)料沏好。水冷卻后，加入火雞。加入冷水淹沒火雞。3.第二天拿出來，用錫紙包緊，放在大托盤里，放在烤箱里烤。注意中途倒一次果汁。最后烤前半小時，去掉錫紙，烤皮。注意:因為一般超市賣的是冷凍火雞，所以要提前兩天買，解凍一天，第二天浸沒，第三天烤。火雞包不要扔，上面有雞的重量，還有燒烤的時間和溫度，你要照著那個來烤。調(diào)味水有咸味。這樣的淹雞可以直接吃，也可以像烤鴨一樣蘸醬、大蔥、卷餅吃。吃剩的肉涼了是很好的餐桌，也適合做三明治。
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