雞煲蟹怎么做好吃雞煲蟹的吃法滋味雞煲蟹材料：花蟹2-3只光雞1只（約500-600G）冬瓜500G罐裝上湯或清雞湯適量鹽砂糖油紅椒2個生蒜3-5根姜5-8大片生抽香菜適量烹制步驟：1.花蟹委托小販殺好后回家沖洗瀝干水，用刀把蟹腳，蟹鉗等部位拍碎裂，在燜煮時入味方便。2.光雞沖洗干凈剁塊備用，生蒜切好分蒜白蒜綠兩部份，紅椒去籽沖洗干凈切塊，香菜鹽水浸泡片刻后沖洗干凈切好備用。冬瓜去皮沖洗干凈切塊備用。3.花蟹過油撈起瀝干油備用，姜片和蒜白部分下鍋爆炒片刻后倒入光雞，撒料酒爆炒片刻后加入適量的清雞湯大火煮...

揪片的做法是什么揪片就是用手往下揪的面片，在山西無論城市與農村，揪片是一種家常便飯。將揉好的面團搟成薄片，用力將面一片一片地揪成紐扣大小、中間有凹的小片，甩進鍋里，面片飄起即熟。這種揪片嚼起來感覺有勁，面片清利，食之有味。該答案來自飯菜網官方網站2，的做法熗鍋揪面片怎么做好吃熗鍋揪面片的家常做法1.所需材料，面粉中慢慢加入水，攪拌成絮狀后揉成團，靜置。2.除*外所有菜切碎備用。3.靜置好的面團搟成橢圓形，厚度約0.8cm。4.根據自己需要劃開成面片。5.扯開面片，往薄扯一點。6.用手揪成面片備用，不熟...

連湯肉片家常做法正宗連湯肉片怎么做食材用料：豬瘦肉水發木耳水發銀耳蕓豆角鹽料酒[圖]料酒醬油[圖]醬油胡椒粉[圖]胡椒粉香醋[圖]香醋相克食物味精[圖]味精相克食物香油[圖]香油淀粉[圖]淀粉菜譜做法：連湯肉片的做法圖解11.豬肉切片，用淀粉、鹽上漿；木耳、銀耳分別洗凈，撕成小片；豆角切抹刀片連湯肉片的做法圖解22.肉片用溫油滑油連湯肉片的做法圖解33.豆角炒至斷生連湯肉片的做法圖解44.加高湯（開水也行）、木耳、銀耳、鹽、料酒、專醬油、胡椒粉燒沸連湯肉片的做法圖解55.將肉片飯放入，淀屬粉用香醋和勻...

炸雞米花的做法竅門怎么炸比較脆還不易上火速凍雞米食材主料三黃雞半只雞蛋1個輔料小米辣3個花生油適量醬油適量蠔油適量生粉適量十三香適量鹽適量白糖適量面粉適量步驟1.把雞處理干凈2.分開兩邊3.斬成小塊4.選一份沒有雞內臟，加入小米辣和十三香5.再加入少許鹽、醬油、蠔油、白糖、生粉抓勻6.腌制入味的雞塊（因為不想吃太辣，也怕辣椒炸后糊掉，所以準備炸之前把辣椒選了出來）7.加個雞蛋8.拌勻待用9.用保鮮袋裝點面粉（喜歡吃辣的可以在面粉里加入辣椒粉）10.把雞肉加入面粉里11.拿緊袋口，搖一搖使雞塊均勻裹上面...

家常羊肉怎么燒您好，如果在家里的話還是做紅燒羊肉吧。紅燒羊肉的做法：1.冰箱的羊肉解凍好，放開水焯一下，撈出。2.把羊肉放入鍋內。3.放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，紅棗。4.倒入500克加飯酒。5.大火煮開。6.放下2調羹冰糖。7.加適量老抽，鮮抽，大火煮開，小火慢燉80分鐘.8.加適量鹽，煮5分鐘。9.放些青蒜末，煸勻即可。小貼士:1.放些甜面醬，也非常好吃。2.辣椒的量，根據自己需要放。一定要在家里試試，不用擔心外面不干凈什么的。2，羊肉怎么做好吃你可以先用蔥姜蒜各種調料腌4個小時左右。烤串很香。...

牛肉湯的做法大全材料用料牛肉100克，雞蛋黃2個，香菜、精鹽、醬油、肉湯、味精、蔥、香油各適量。做法1、牛肉洗凈，放入鍋內加水煮熟，撈出，切成小碎末，放入碗內，加醬油腌一會兒。蔥洗凈切花，香菜洗凈切末，一同放入牛肉碗中。2、雞蛋黃磕入空碗內，打勻。3、鍋中加入肉湯，旺火燒沸，淋入蛋黃液，再燒沸，加入精鹽、味精、香油推勻，澆入牛肉碗中即成。食材用料：牛骨牛肉相克食物蔥姜蒜菜譜做法：1.牛肉，牛骨，用清水浸泡兩小時以上，去盡血水2.把泡牛肉，牛骨的水倒掉，換上清水放在火上燒開，燒開后大火轉小火，燉兩小時以...

大蒜炒肉怎樣做肉要怎樣炒才好吃肉切成片，用作料腌制1下比如鹽、醬油、黃酒等，少量淀粉，拌勻，放置20分鐘，然后把肉紅燒1下，不要太老了，快熟的時候放蒜。2，大蒜炒肉的材料及做法是什么蒜苗半肥瘦肉不是五花肉哦是半肥瘦肉姜蒜先把肉用水煮七成熟撈起切成薄片再用姜蒜下鍋爆出香味放小許辣豆瓣炒出香味把肉放進去煸炒一下最后放蒜苗翻炒一下就可以上盤3，蒜菜炒肉怎么做有詳細食譜蒜泥五花肉的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜清爽涼菜蒜泥五花肉的制作材料：主料：連皮五花肉200克,香菜,尖椒各適量。調料：蒜泥,老抽,生抽,...

雞翅的做法可樂雞翅雞翅(6只)、香菜(1棵)、可樂(1罐)、蒜(3瓣)、姜(3片)、蔥白(1根)、香菜(1棵)調料：油(3湯匙)、醬油(1湯匙)、白糖(1/6湯匙)、白酒(1/3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞精(1/5湯匙)1、洗凈雞翅飛水撈起，姜和蒜切片，蔥白切成段；加3湯匙油燒熱，爆香姜蒜片和蔥段，將雞翅倒入翻炒。2、打開一罐可樂，全部倒進鍋將雞翅淹沒，倒入1湯匙醬油、1/3湯匙鹽、1/3湯匙白酒和1/6湯匙白糖，攪拌均勻。3、蓋上鍋蓋用中火慢慢煮，不時揭開鍋蓋翻炒幾下以免燒焦，直至可樂汁差不多收干...

瑤柱絲瓜瘦肉湯的做法步驟圖怎么做好吃絲瓜瑤柱銀魚瘦肉湯的做法詳細步驟第1步瑤柱、銀魚干用水洗一下，再用溫水泡軟；絲瓜刨去硬皮切滾刀塊；第2步瘦肉切片用油、生抽、生粉拌勻腌一會；用油鹽把絲瓜炒軟裝起；第3步落油炒銀魚干聞到香味裝起；鍋里放油鹽燒熱，加水，瑤柱連同浸泡的水一起放進鍋里，燒開后轉中小火煮3分鐘，然后放絲瓜和銀魚干，煮至絲瓜七成熟，放瘦肉片，再煮至瘦肉片熟透，試味，不夠咸的加鹽關火裝起即可。2，瑤柱鮮湯的家常做法大全怎么做好吃視頻用料主料草菇200克瑤柱150克白蘿卜1個輔料姜3片鹽少許味精1...

馬鈴薯能和木薯粉還有蛋拌在一起做煎餅嗎可以使用，把馬鈴薯搗成泥，加木薯粉加入蛋清可以的當然可以，調整好比例，味道很好的。你好！當然可以，調整好比例，味道很好的。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。2，木薯粉加豆渣可以做餅嗎說回家豆渣他可以做餅啊這個只要他是有這個給他搞點水壓成一個摩托車就可以做視頻可以的；木薯是世界三大薯類之一，主要有兩種：苦木薯(專門用作生產木薯粉)和甜木薯(食用方法類似馬鈴薯)，加工后可食用。其作用有消腫解毒。用于癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打損傷、外傷腫痛、疥瘡、頑癬等癥。可以。木薯粉是農...

燙菜怎么做用料油麥菜油豆皮西蘭花木耳金針菇魚丸等各種自己愛吃的菜麻辣魚調料芝麻醬來一點點鹽自制燙菜的做法菜洗好，切好魚丸之類的可以直接下鍋煮了提前放好麻辣魚調料，煮起來會入味下菜，個人吃菜喜歡煮爛一點再來點芝麻醬可以沾著吃，也可以直接加到湯里2，燙菜怎么做誰能教教我哪里可以學習燙菜的做法燙菜其實做法很簡單，現在路邊做燙菜的生意也很好我聽說冠/香/興培/訓做的味道還不錯建議你去看看學一門手藝還挺好的燙菜的工序并不復雜，只要將所要燙的青菜（一般是白菜、空心菜、*、薯葉菜等）洗干凈后，放入滾開的水里燙。燙菜...

粵式湯河粉怎么做河粉是俺們廣東一種著名的小吃，以大米制成，已經有百多年的歷史，還有一個名字叫沙河粉，口感比較細膩、清淡，特別是做成湯粉或炒粉后，碗里的河粉那叫一個晶瑩剔透，并且口感細滑，跟茶樹菇一起搭配那更是鮮美一流哦~食材主料河粉500g茶樹菇150g輔料油適量鹽適量白砂糖1勺生抽少許鮮味素1勺香芹葉15g小蔥20g步驟1.原料2.把茶樹菇切段，小蔥切蔥花，香芹葉切末備用3.熱鍋冷油，小火，把小蔥白放入煸出香味。4.然后加入適量的開水或清湯。5.跟著把茶樹菇也放進去一起煮制。6.此時加入適量的鹽調味...

青團餡料有哪些帶餡青團的做法用料糯米粉500g粘米粉160g青汁300g生咸蛋黃16只肉松125g植物油少許沸水少許咸蛋黃肉松青團的做法將生咸蛋黃蒸熟，搗碎。鍋中放油將蛋黃碎炒熟，倒入肉松拌勻。盆內加入糯米粉、青汁、沸水植物油搓成長條。摘成每個重50克的面剎，逐個按扁，包入蛋黃肉松餡，捏攏收口，搓成圓球，即成青團生坯。籠內鋪上油紙，放入青團生坯，上鍋蒸約13分鐘至熟。2，溫州青團的家常做法大全怎么做好吃視頻溫州青團的家常做法1.餡全部準備好，攪拌均勻備用，皮子桿好醒一醒，皮子忘記拍了。2.橘子葉洗干凈...

海鮮面條怎么做好吃海鮮面條的家常做法2，溫州海鮮面的做法3，韓式海鮮面怎么做4，一碗海鮮面的做法步驟圖一碗海鮮面怎么做5，海鮮面怎么做6，莆田海鮮面做法1，海鮮面條怎么做好吃海鮮面條的家常做法海鮮湯面材料拉面150公克，海鮮湯頭500㏄，蝦1只，蚵5顆，魷魚3片，魚板2片，金針菇20公克，鹽1/2茶匙做法1.將面條燙熟后撈起放入碗內。2.將海鮮湯頭煮滾，加入剩余所有材料與調味料，再以中火煮約3分鐘至滾沸，即可盛入面碗中享用。步驟1.和面，紅薯面，白面一起，手工搟好面條。2.蒜泥，芝麻，生抽3.爆炒青椒...

徐州美食羊方藏魚的口感香氣味道特點做法吃法2，請問徐州名菜羊方藏魚是誰發明的3，羊方藏魚的做法是什么4，豐縣特產的資料5，徐州有什么特色菜6，我們徐州的名吃是什么1，徐州美食羊方藏魚的口感香氣味道特點做法吃法羊方藏魚因為將魚置于割開的大塊羊肉中文火同燉而得名。相傳，彭祖的小兒子夕丁喜歡*。彭祖恐其溺水堅決不允。一日，其子*回家，正巧彭祖不在夕丁讓其母剖開正在燉煮的羊肉藏于其中。彭祖回來吃羊肉，感覺異常鮮美，于是如法炮制，便產生了“羊方藏魚”這道菜。據傳漢字中的“鮮”字即源于此。任務占坑2，請問徐州名菜...