五香熏魚的介紹五香熏魚是一道漢族名菜，屬于滬菜。色澤金黃，外酥里嫩，五香味，甜味重。鲅魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，原料小黃花魚2500克。調料白糖400克，醬油100克，料酒20克，味精10克，蔥段15克，姜片10克，色拉油1000克(實耗250克)。五香料包1個(內裝花椒、八角、桂皮茴香、丁香各適量)。做法1、將黃花魚刮鱗、去鰓，除內臟洗凈，瀝干，皮面上剞上斜直刀紋。2、鍋入油燒五六成熱，放入黃花生炸熟撈出，瀝凈油。3、鍋入清水燒沸，加鹽、白糖、醬油、料酒、蔥、姜、五香料包煮成鹵水，將黃花魚放鹵...

鹵汁可以反復使用，但香料(蔥、姜、蒜)要去掉，因為香料會腐爛，使鹵汁湯變壞,4.牛肉涼了，切成薄片裝盤,將牛肉放入大火中1分鐘,五香紅燒牛肉材料牛腱900g肉，洗凈，切成兩片，料酒2大勺，鹽2小勺，醬油100ml，糖1大勺，蔥1根，卷成一個結，姜10g，打松，桂皮1個，切片,2、牛肉入鍋，加入開水，沒過牛肉2寸,把牛肉切成塊。1、五香鹵肉怎么做五香紅燒牛肉材料牛腱900g肉，洗凈，切成兩片，料酒2大勺，鹽2小勺，醬油100ml，糖1大勺，蔥1根，卷成一個結，姜10g，打松，桂皮1個，切片。2.將料酒、鹽、...

第五步:炒鍋燒熱，倒入色拉油燒至八成熱，倒入鳳爪炒至色澤紅亮，然后用冷水浸泡,”主料鳳爪10僅輔料:蔥5克、姜5克、蒜5克鳳爪第一步準備食材:鳳爪10、蔥5克、姜5克、蒜5克、花椒1勺、精鹽2勺,雞爪又脆又香又有營養,第三步:將鳳爪的爪尖剁掉，洗凈放入盆中,鳳爪五香鳳爪的做法是一種特色食品，以雞爪為主。1、鳳爪怎么做?爪緊吃鳳爪五香鳳爪的做法是一種特色食品，以雞爪為主。雞爪又脆又香又有營養，”主料鳳爪10僅輔料:蔥5克、姜5克、蒜5克鳳爪第一步準備食材:鳳爪10、蔥5克、姜5克、蒜5克、花椒1勺、精鹽2勺...

狗肉味甘，性溫咸，入脾、胃、腎經；狗肉具有溫補脾胃、補腎壯陽、強身健體、滋養血管的功效,2.洗凈狗肉并切成塊，然后放入鍋中,2.洗凈狗肉并切成塊，然后放入鍋中,狗肉好吃的方式如下:1,狗肉好吃的方式如下:1,五香狗肉湯的原料有狗肉500g，少許陳皮、桂皮、小固香、大料、料酒、姜、醬油、白糖。1、五香狗肉怎么做?配料:狗肉5000g調料:香蔥100g、姜50g、陳皮5g、桂皮10g、八角5g、米酒5g、白糖150g、鹽20g、醬油20g、花椒5g、各適量五香-1/2。將所有調料一起放入豬肉鍋內，用水浸泡，大...

花生已經煮好了，關火起鍋即可,6.剩下的花生m也是如此,電飯鍋花生做飯速度慢,外面酒店的五香花生m我一點都沒丟，就這么好吃的出了“火爐”,五香花生帶殼烹飪方法如下:原料:鮮殼花生1斤、鹽適量、水適量、紅燒肉適量,6.20分鐘后熟的五香花生如下圖所示,五香花生就準備好了。{0}1、如何做五香花生怎么做五香花生1首先你需要把花生放在一個漏水的盆里清洗，把殼上的泥全部洗干凈，瀝干。2.清洗干凈后，我們將花生倒入煮鍋(也可以用電飯鍋)，加入茴香、桂皮、八角、姜片、蔥段、香葉等調料，倒入適量食用鹽。3.然后加入清水...

螺螄含有寄生蟲，一定要徹底煮熟才能有效殺菌,炒螺螄是很多朋友都會喜歡的一種零食和飲品,螺螄什么時候吃蝸牛最好,怎么去除炒螺螄的腥味,放入螺螄中翻炒片刻,五香醬爆螺螄materials螺螄郫縣豆瓣醬、干辣椒、蔥姜料酒、白糖香油、醬油爆螺螄做法1主要原料螺螄尾尖去除2攪拌后靜置一天一夜，讓其吐出沉淀物。1、螺螄的做法,五香螺螄怎么做好吃,五香螺螄的家常做法五香醬爆螺螄materials螺螄郫縣豆瓣醬、干辣椒、蔥姜料酒、白糖香油、醬油爆螺螄做法1主要原料螺螄尾尖去除2攪拌后靜置一天一夜，讓其吐出沉淀物。之后沖洗...

這樣做出來的豆腐干香，不容易碎,主料圓白菜1斤輔鹽、陳醋適量、豬油適量、醬油適量、雞精適量、素炒圓適量白菜,將圓白菜挑碎，洗凈，瀝干，用手撕成小塊,這一步是讓白菜熟了,3.將總油量的三分之二倒入煎鍋，加熱，翻炒成圓形白菜,步驟1，round白菜，2，白菜,2、圓形白菜洗凈用手撕成小塊。{0}1、怎么炒圓白菜好吃炒圓白菜的做法1、原料:圓白菜半棵樹、西紅柿2個、豆腐干5片、火腿1片、蔥姜末1茶匙(5g)。調料:醬油1湯匙(15ml)、五香粉1/2茶匙(3g)、鹽1/2茶匙(3g)2。將圓白菜挑碎，洗凈，瀝干...

漳州五香卷的做法1、（材料）五香粉、肉、食鹽、油、洋蔥、豆皮（干果店買就有了）淀粉（地瓜粉也可以因為粉的用量多而且放地瓜粉會使陷較嫩）。2、（作法)首先將肉丁味道較好，放入洋蔥，放入鹽、淀粉或地瓜粉一起攪均，將豆皮攤開，將攪拌好的肉醬放上，像卷春卷一樣卷成圓形。3、放入油鍋，等油五成熟時在放入五香（因為油太燙的話可能導致外焦里面肉未熟、還有記得把卷口朝下不然皮和肉會散開來），把五香炸至金黃色就可以取出亨用了。1、肉、豆皮、油、洋蔥、食鹽、淀粉、雞精、生抽2、首先將肉剁碎，洋蔥切丁，放入鹽、雞精、淀粉一...

冰糖10g，花椒10g，八角5g，草豆蔻5g，肉桂5g，生姜10g，蔥5g，香油5g準備如下:羊肉適當后腿羊肉，去骨，清水漂洗干凈，沸水焯透,沒有它就做不出夏河羊肉的純正口味，然后就是料包，由花椒、肉桂、丁香、山花根等多種食材組成,周村的五香羊肉之所以和其他地方的羊肉is羊肉要去掉大骨頭，保留排骨，一起煮,五香羊肉是清鎮美食中常見的菜味:五香風味工藝:混合五香羊肉制作材料。1、海口五香羊肉的做法五香羊肉是清鎮美食中常見的菜味:五香風味工藝:混合五香羊肉制作材料。冰糖10g，花椒10g，八角5g，草豆蔻5g...

準備好調料牛筋后，就開始準備煮的調料牛肉,牛筋洗凈泡好后，我們接下來要做的就是切牛筋,泡牛筋的目的是為了徹底清洗上面的血,要做成無鹽牛肉干，先蒸一下，這樣很容易把水分去掉,要不要牛肉不加鹽做,五香鹽水牛肉步驟1牛肉清水浸泡一小時，中途換水，保證血水全部泡出。1、不帶鹽的牛肉干怎么做?要不要牛肉不加鹽做。如果處理不當，很容易導致肉干變質。要做成無鹽牛肉干，先蒸一下，這樣很容易把水分去掉。用不了多長時間，等半熟了再把水撈出來。太陽出來的時候，其實是切成薄片，然后曬干。或者風干。注意晚上還是要晾干，不要包起來。...

也是“五香粉”和“咖喱粉”的原料之一,丁香可用于以下用途:1,丁香可用于以下用途:1,丁香煮熟后能起到除臭、化解分歧、增香、提味的作用,丁香煮熟后能起到除臭、化解分歧、增香、提味的作用,丁香屬于芳香香料，是所有香料中最香的品種之一,丁香屬于芳香香料，是所有香料中最香的品種之一。1、丁香是什么調料丁香屬于芳香香料，是所有香料中最香的品種之一。其氣味濃郁，具有濃郁的甜、辣果香，微苦、澀。丁香煮熟后能起到除臭、化解分歧、增香、提味的作用。廣泛用于醬、鹵、烤、蒸、煮、燉等菜肴。也是多種復合香料的原料。丁香可用于以...

1、材料:雞蛋16個、鹵水1包、茶葉1包、紅茶2包、中國茶少許、月桂葉少許、醬油3湯匙、鹽1湯匙、糖1湯匙、水適量,4.將香料和調料倒入鍋中，還有茶葉,做法:1,3.攪拌雞蛋，直到蛋殼裂開,另外，稱一下茶葉,6.所以五香茶葉蛋就可以了,這個好吃的茶葉蛋完全做好了,五香茶葉蛋不是五香粉做的，是五種花茶葉做的雞蛋。1、茶葉蛋的做法茶葉蛋怎樣做法1、材料:雞蛋16個、鹵水1包、茶葉1包、紅茶2包、中國茶少許、月桂葉少許、醬油3湯匙、鹽1湯匙、糖1湯匙、水適量。2.將雞蛋洗凈放入鍋中，然后加入所有材料。如果水量足...

將切好的蘿卜絲放入盆中，加點鹽，用手抓勻，腌制10分鐘,來看看做法吧,青蘿卜洗凈；2.用橡皮擦搓成絲,6.把洋蔥根放在紅色蘿卜絲上,4.蘿卜絲就讓它干八分鐘,導語:調制好的五香食品蘿卜絲甜辣、酥嫩可口,3.將胡蘿卜切成絲,做法:1,7.泡好的蘿卜絲擠出水放入容器,涼拌蘿卜絲蘿卜絲脆和香的關鍵在于提前腌制。1、拌蘿卜絲的做法涼拌蘿卜絲蘿卜絲脆和香的關鍵在于提前腌制。材料:白蘿卜一個，鹽少許，香菜少許，香油10g，醬油10g，糖少許。做法:1。首先我們準備一個白蘿卜，刮掉皮，把蘿卜分成三段，切成薄片。切的時候...

材料香脆4個洋蔥1.5湯匙糖1湯匙花生油，或者其他食用油面團2杯普通面粉1/2杯開水1/2杯冷水和鹽,第五步:倒入花生油、面粉、五香粉攪拌成酥油；之后將面團搟成薄片，表面涂上面點，撒上蔥花,6、鍋中放油，將餅兩面大火烤至金黃色,五香蔥花油餅方法簡單，香脆爽口。1、街頭油炸蔥油餅怎么做五香蔥花油餅方法簡單，香脆爽口。同時，干面包可以在冰箱里保存一周，早上在火鍋里炸十分鐘，配豆漿或牛奶，最適合上班族的Aauto更快早餐。材料:中筋面粉250克，開水150毫升，香蔥10克，鹽10克，面皮10克。部分:面粉20g...

3.鍋內放清水(最好是帶魚)，放入調味汁，大火燒開，放入炒好的帶魚，大火收汁至濃稠，即可食用,五香帶魚原料:帶魚600g、蔥1段、姜1片調料:鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、淡醬油2茶匙、醋1湯匙、白糖2茶匙、/2,溫馨提示:-帶魚在油炸過程中容易破碎,用大量油炒帶魚件,洗凈帶魚并切成段,食材:帶魚調料:姜、大蔥、八角、桂皮、香脂葉五香帶魚做法:1。{0}1、五香酥帶魚的做法食材:帶魚調料:姜、大蔥、八角、桂皮、香脂葉五香帶魚做法:1。洗凈帶魚并切成段。2.將適量的醬油、白糖、料酒、鹽、桂皮、八角、香葉、五香粉...