第五步:炒鍋燒熱，倒入色拉油燒至八成熱，倒入鳳爪炒至色澤紅亮，然后用冷水浸泡,”主料鳳爪10僅輔料:蔥5克、姜5克、蒜5克鳳爪第一步準(zhǔn)備食材:鳳爪10、蔥5克、姜5克、蒜5克、花椒1勺、精鹽2勺,雞爪又脆又香又有營(yíng)養(yǎng),第三步:將鳳爪的爪尖剁掉，洗凈放入盆中,鳳爪五香鳳爪的做法是一種特色食品，以雞爪為主。
1、 鳳爪怎么做?爪緊吃鳳爪五香鳳爪的做法是一種特色食品，以雞爪為主。雞爪又脆又香又有營(yíng)養(yǎng)，”主料鳳爪10僅輔料:蔥5克、姜5克、蒜5克鳳爪第一步準(zhǔn)備食材:鳳爪10、蔥5克、姜5克、蒜5克、花椒1勺、精鹽2勺。第二步蔥切段，姜切片，蒜切片備用，第三步:將鳳爪的爪尖剁掉，洗凈放入盆中。步驟4 鳳爪加入少許紹興酒，再加入醬油，腌制10分鐘，取出瀝干備用，第五步:炒鍋燒熱，倒入色拉油燒至八成熱，倒入鳳爪炒至色澤紅亮，然后用冷水浸泡。第六步鍋中留少許底油，燒熱，放入蔥、姜、蒜炒香，第七步:加入紹興酒、醬油、白醋、清水、鳳爪、胡椒粉、精鹽、味精、五香面粉、白糖煮開(kāi)。第八步:然后用小火，慢慢燒至鳳爪酥爛，再用大火收濃湯。
