原汁清燉牛肉怎么樣因為在公司附近，中午去吃的，14元1份牛肉1份米飯，清燉的牛肉，很不錯，吃了2碗飯，飯店雖然小，但是人氣旺，起碼可以保證菜品很新鮮，2，清燉牛肉怎樣做主料：牛肉(肥瘦)750克輔料：青蒜10克調料：黃酒50克桂皮1克胡椒粉1克味精1克小蔥10克鹽3克姜10克豬油（煉制）50克各適量清燉牛肉的做法：1.牛肉用冷水洗凈，切成4大塊；2.將牛肉塊下冷水鍋煮至四成熟，除去血水和腥膻味撈出，再清洗一下，切成約4厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條；3.青蒜切成0.78厘米長的段；4.取大瓦缽一只，用...

清燉豬棒骨怎么燉好吃準備材料：豬大骨棒500克。準備配料：蔥段、姜片、米酒各少許。制作方法：先把豬大骨棒洗凈，放入滾水中氽燙，撈起后以清水沖凈泡沫、血水。這時候，再把豬大骨棒用刀背或斧子剁開。重新刷鍋換水，當鍋中水燒開后，放入豬大骨棒，再加入蔥段、姜片、米酒，以小火熬煮大約1小時左右。關火，略涼一小會兒，免得喝時太熱?？洗蠊前舻娜馓貏e香，豬大骨棒湯更是香香可口.提醒：第一鍋水一定倒掉，因為湯中泡沫多，味道也不正。熬的時間可以適當延長到2個多小時，但是，時間太短不到1個小時，味道就不夠香。2，豬棒骨怎么...

家常的清燉雞湯怎么做啊方法具體點光雞一只,高壓鍋水加半鍋,把雞扔進去,點火,燒它,等開了瞥沫子，看水干凈了扔些蔥蒜什么的進去，加蓋開大火十分鐘，減小火，再十分鐘，開蓋，加鹽，喝湯，吃肉肉．功能：解讒2，做法清燉土雞湯怎么做好吃清燉土雞湯的家常做法清燉土雞湯原料土雞1只、鹽適量、蔥少許。制作方法1、土雞洗凈切塊。2、鍋洗凈加入清水和土雞，開火煮開。3、煮開后的雞湯上面有一層泡沫，這湯是焯掉血水的要倒掉不用。4、將焯好水的雞肉撈出。5、將雞肉撈在容器中。6、將水倒掉后重新加入清水。7、加入焯過水的雞肉。8...

烏骨雞又名烏骨雞，具有一定的滋陰清熱、補益肝腎的功效,川烏雞湯的制作中不宜添加過多的調味品，以免影響川烏雞湯的原有風味,燉黑雞湯的時間不宜過短，以免影響黑雞湯的口感,燉黑雞湯需要焯一下,1烏骨雞主料1姜加鹽料酒輔料2蔥清燉烏克蘭雞湯做法步驟1,武雞湯可用來煲湯清燉武雞湯、人參雞湯、大棗雞湯等。1、清燉烏雞怎么做,燉多久1烏骨雞主料1姜加鹽料酒輔料2蔥清燉烏克蘭雞湯做法步驟1。烏雞洗凈，姜切片，蔥切段。2.將烏雞放入沸水中焯一下，去血水；3.將焯水后的烏雞、料酒、蔥、姜放入砂鍋內，用武火煮沸，小火燜2小時，...

清燉鰻魚的做法步驟圖清燉鰻魚怎么做好吃2，清燉河鰻湯怎么做3，清燉鰻魚怎么做4，燉鰻魚怎么做1，清燉鰻魚的做法步驟圖清燉鰻魚怎么做好吃食材主料1條鰻魚配料適量油適量鹽2根小蔥少許姜1將鰻魚切成4公分的段，姜切片，小蔥切末，蔥白和蔥花分開2鍋中加入適量的油，放入蔥白爆香3倒入鰻魚段和姜片翻炒兩下4加入少許的鹽，繼續翻炒兩下5加入清水<沸水>，大火燉15分鐘左右即可6出鍋后撒點蔥花即可小貼士小貼士一定要加開水，不然湯就不那么奶白了！2，清燉河鰻湯怎么做清燉鰻魚的做法鰻魚殺好！背部不切段！我買的...

清燉鯽魚的詳細做法2，清燉鯽魚怎么做3，清燉鯽魚的家常做法4，怎么清燉鯽魚1，清燉鯽魚的詳細做法1.把鯽魚清洗干凈，在魚背上劃幾道斜道，兩面都要劃，放在漏籃里漏水，2.開火倒入少量的油（最好是菜籽油，菜籽油燒的魚湯會更白，更美味）3.放入幾片生姜、蔥，4.把魚放入油鍋中煸一下，兩面都要煸到金黃色5.倒入一鍋開水（用開水燒才湯能白）6.用大火煮至湯奶白為止（煮的時間越長湯越白，注意不要把湯耗完了，燒到半鍋差不多)7.在湯碗里加適量鹽，大蒜2-3粒（大蒜需拍扁）一般不需要加味精，如果你習慣吃味精的，可適量...

清燉魚頭怎么做最好吃魚頭湯魚頭富含卵磷脂，對提高智力很有幫助！主料：鳙魚或草魚（大魚）頭1個，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，鹽少許。魚頭湯的特色：祛風止痛，健腦提神。對失眠健忘、頭痛及婦女產后生理性頭痛、小兒驚風等有一定療效。魚頭湯的做法：1、將魚頭洗凈，去鰓。起油鍋，下魚頭剪至微黃，取出備用；川芎、白芷、天麻、生姜洗凈。2、把全部用料一起放入燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉40分鐘，調味供用。主料：鰱魚頭500克輔料：銀耳(干)9克調料：鹽4克,味精1克,胡椒粉1克,大蔥5克,...

清燉的排骨怎么做好吃2，清燉排骨湯怎樣做好吃3，排骨湯清燉怎么做好吃4，清燉排骨湯的做法1，清燉的排骨怎么做好吃1.材料準備好，排骨洗干凈。2.把蘿卜去皮，切塊，春香切段。3.把排骨冷水下鍋加入兩勺料酒少許姜片。4.中小火把水煮沸排骨煮出浮沫撈起洗干凈。5.另起鍋把所有食材，倒入鍋中，加入沒過食材的水。6.蓋上鍋蓋，中小火煮40分鐘中途把蔥撈起。7.燉煮了50分鐘即可加鹽調味。8.盛起。清燉排骨的做法原料:豬排骨。調料：精鹽，料酒，蔥，姜，大料，花椒，桂皮。制作方法:1)將排骨剁成寸段，用開水燙透后，...

清燉牛肉湯的做法牛肉湯怎樣做好喝清燉牛肉湯的做法牛肉湯怎樣做好喝http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/279.html四季分明，物產豐富。牛羊遍地，特別盛養牛羊，當地古溝一帶又是回民居住地，對牛肉酷愛。對牛肉的加工也有獨到之處，牛肉湯更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，風靡江淮大地，形成獨具風味的地方小吃。各式各樣牛肉湯取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡血污，內臟清洗干凈，均可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油。牛肉...

食材:牛肉200g南瓜400g調料:鹽3g、味精2g、料酒5g南瓜燉牛肉的方法:1,南瓜燉牛肉方法主料:牛肉、南瓜、蔥、姜調料:海天海鮮醬油、白醋、料酒、鹽1,牛肉南瓜煲湯方法:南瓜500g、牛肉250g、鹽適量做法:1,3.南瓜煮久了容易腐爛,2.南瓜去皮、清洗、切塊。1、南瓜燉牛肉的做法竅門食材:牛肉200g南瓜400g調料:鹽3g、味精2g、料酒5g南瓜燉牛肉的方法:1。將牛肉洗凈，切塊，在沸水中徹底焯一下，去除浮沫，用猛火煮沸，再用文火煨。2.南瓜去皮、清洗、切塊。3.將燉好的牛肉塊連同南瓜塊一起...

清燉肥頭魚頭清燉肥頭魚頭食材:1條肥頭魚(4斤左右)、蔥姜蒜少許、花椒粉少許、醬油少許、大湯匙、八角半勺、桂皮2塊、清水一片、油1500ml、鹽少許、雞精少許、香菜少許、干辣椒少許、4個清燉肥頭為第二步:將炒好的食材放入水中煮沸，在第三步煮好的湯汁中加入少許鹽和雞精:加入魚頭開始燉，然后小火慢燉,材料:鰱魚魚頭,放入魚頭,清燉魚頭步驟1010,清燉魚頭步驟99,清燉魚頭步驟88,清燉魚頭步驟77,清燉魚頭步驟66,清燉魚頭步驟55,清燉魚頭步驟44,主輔料:魚頭，蔥姜清燉魚頭步驟33。1、清燉胖頭魚頭的做...

3:鯽魚背過身去放鍋里,這道菜以湯為主，其次是鯽魚，吃的時候要小心,How清燉鯽魚湯好吃材料:500g鯽魚、油、鹽、100g西紅柿、小蔥、姜、胡椒粉、米酒,做法1，鯽魚除垢,清燉乳白色鯽魚材料鯽魚、奶粉10g、姜片、鹽、蔥花、味精、黃酒,煲湯機鯽魚一定不能太小。1、清燉鯽魚湯怎么做調料:姜、香蔥、花椒、蒜片。一:新鮮鯽魚剖腹、除垢、沖洗。(注意:魚腹部的黑腹膜要洗干凈。)2:鍋中燒開水，加入鹽、食用油、蒜瓣、姜片、雞精等。，并根據口味加入少許胡椒粉。3:鯽魚背過身去放鍋里。注意不要頻繁轉動。四:把握火候，...

Pro-stew羊肉不需要放太多調料，放姜、辣椒、蔥就行了，這樣燉出來的羊肉好吃又有營養，還不臭,2.清燉羊肉The調料使用一般需要有脫腥的功能，因為羊肉本身比較重，所以讓羊肉加味脫腥,里面有什么-2調料,4.清燉羊肉怎么做,3.清燉羊肉怎么做,2、燉肉羊肉你需要什么調料,1，清燉羊肉該放什么調料OK。1、清燉羊肉放什么調料好(清燉羊肉放什么調料最好吃1，清燉羊肉該放什么調料OK。2、燉肉羊肉你需要什么調料。3.清燉羊肉怎么做。4.清燉羊肉怎么做？。1.清燉-2/姜、蔥、胡椒、白芷等。一般都可以放調料，具...

清燉牛肉湯最簡單的做法是材料牛肋條300公克，白蘿卜100公克，老姜50公克，蔥2根，花椒1/4茶匙，胡椒粒1/4茶匙，牛骨高湯3000㏄，鹽1大匙，米酒1大匙做法1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出后切成3公分小段備用。2.白蘿卜切成長方片，并放入滾水中汆燙：老姜去皮后切成片；蔥切段備用。3.將作法1牛肋條段、作法2的所有材料與花椒、胡椒粒放入電鍋中，再加入所有調味料與牛骨高湯，在外鍋加入1杯水，按下開關燉煮，跳起后再加入1杯水續煮，連續約煮約2.5小時即完成。2，清湯牛肉的做法“清湯牛肉塊”的做法...

清湯牛腩的做法2，清燉牛腩怎么做3，怎樣煲清湯牛腩4，清湯牛腩的制作做法1，清湯牛腩的做法材料：牛腩，牛筒子骨（此乃我說的奇方，不貴，這三個大約6塊大洋）），蔥姜，草果，陳皮，青蒜，香菜。調味料：鹽，做法：1、將牛筒子骨洗凈，入湯鍋，加水燒開后去浮沫，加入蔥、姜，草果、陳皮，料酒，改小火燉3小時。2、牛腩切塊焯水，加入燉滿3小時的骨頭湯鍋中，再燉2小時以上。3、加入鹽調味。4、此湯可以用來做清湯牛腩面，也可以原湯上桌，配上烤燒餅，反正，怎么吃都是美味。不過，切記，吃前撒上青蒜碎與香菜碎。2，清燉牛腩怎...