將魚塊水平放置，魚皮朝上，魚皮朝下，用刀沿著魚尾到魚頭的方向一片一片的切片，每片厚約5毫米,4.炒鍋燒熱，放入食用油，待油六成熱時，將魚頭和魚骨放入炒鍋瀝干油,步驟2酸菜切成小塊,鍋內沸水中加入雞精、精鹽、白糖、蔥等調料酸菜，快速放入魚片,7.撈起煮熟的魚刺，放入火鍋盆底,魚片變色后倒入鍋中火鍋。1、酸菜魚火鍋的做法酸菜魚火鍋怎么做第一步準備食材:魚300g，酸菜200g，泡椒20g，花椒5g，八角2個，雞蛋1個，蒜3瓣，姜1片，蔥10g。步驟2酸菜切成小塊。將洋蔥切成段。生姜切絲。切碎大蒜。第六步:剁碎...

再燒猛鍋，下油下蒜和肉絲椒絲，炒至剛熟再把豆角一起炒勻，下點尾油上碟就成了肉炒豆角怎么做,制作方法1、洗干凈長豆角，切成0.5CM長的豆角丁丁備用；各式豆角炒肉成品2、肉切成肉沫3、青辣椒、蒜瓣切碎備用；豆角炒肉4、點火，散蒜香鍋，放油，小火炸成到略顯黃色；5、放如肉沫，炒成半熟，淋少許生抽出鍋；6、重新倒油，半熱時倒入切好的長豆角，大火快炒到呈現深綠色時，放入肉沫同炒；7、豆角和肉沫都熟了時候，放入一勺剁辣椒，拌勻豆角炒肉怎么炒步驟清晰簡單豆角炒肉家常做法,1、主料：豆角、瘦豬肉、蒜頭,豆角炒肉怎么做。...

海魚的營養豐富，適合紅燒、清蒸等多方法烹飪食用番茄鮮煮紅魚的做法,番茄鮮煮紅魚怎么做好吃,食材主料紅糟魚500g輔料油適量鹽適量番茄50g香菜適量蒜瓣適量步驟1.紅糟魚，去腮，洗凈，用適量的鹽腌20分鐘左右2.準備好番茄和香菜3.鍋燒熱，下油，下切好的蒜瓣，煎出香味4.放下紅糟魚煎一會兒，略微金黃5.下適量的水，蓋鍋6.煮至湯開，奶白色7.下切好的番茄和香菜根8.魚眼微外露，收汁后，下香菜葉小貼士鮮煮，就是要原汁原味，下的配料不超過3樣紅色可食用海魚,紅色可食用海魚：東星斑，古金眼鯛，紅雞鯉，紅衫魚，紅糟...