魚(yú)生的吃法有很多種，梅州、河源一帶都有吃魚(yú)生的習(xí)慣。吃過(guò)要是還尋味，請(qǐng)你要到五華來(lái)，片片魚(yú)生擺上臺(tái)，不煮不炒香自來(lái)，東莞野釣的地方還是很多的，其中有收費(fèi)和不收費(fèi)的；一、收費(fèi)的1、松山湖收費(fèi)30元一天松山湖分南湖和北湖，傳統(tǒng)的五華魚(yú)生一般以鯇魚(yú)（草魚(yú)）、鯽魚(yú)、赤眼為主。1、萬(wàn)能的頭條釣友，東莞附近有哪些地方野釣的魚(yú)是可以吃的？東莞野釣的地方還是很多的，其中有收費(fèi)和不收費(fèi)的；一、收費(fèi)的1、松山湖收費(fèi)30元一天松山湖分南湖和北湖：南湖水質(zhì)不好，而且白天經(jīng)常不讓釣魚(yú)；北湖水質(zhì)不錯(cuò)，魚(yú)可以吃；2、蓮花山水庫(kù)50元一...

主菜不夠，配菜也是主角吃潮州魚(yú)生，配菜相當(dāng)相當(dāng)重要。魚(yú)生更具代表性，歷史也悠久，記得早在北魏一古書(shū)上就已經(jīng)有了金齏玉膾這樣的魚(yú)生盛宴，時(shí)間推移迭代，魚(yú)生文化保留在部分地區(qū)，潮州就是之一，魚(yú)生傳統(tǒng)，追溯到上古關(guān)于中華民族吃魚(yú)生的傳統(tǒng)，最早可以追溯到周宣王五年（公元前823年）。1、潮州魚(yú)生好吃嗎？關(guān)注我，帶你一大口吞遍深圳！魚(yú)生傳統(tǒng)，追溯到上古關(guān)于中華民族吃魚(yú)生的傳統(tǒng)，最早可以追溯到周宣王五年（公元前823年）。在《詩(shī)經(jīng)··小雅·六月》中，就有這樣的記載：飲御諸友，炰鱉膾鯉，這里的“膾鯉”就是指生的鯉魚(yú)。潮...

順德魚(yú)生能不能吃和日本魚(yú)生能不能吃的問(wèn)題一樣，只是一個(gè)個(gè)人飲食習(xí)慣的問(wèn)題，喜歡就吃。”這里的意思就說(shuō)了廣東人多有吃魚(yú)生的習(xí)慣和介紹魚(yú)生的做法，以及贊揚(yáng)一下魚(yú)生的美味，”清朝時(shí)候，清人評(píng)價(jià)吃我們廣東的大餐只有兩次，冬至那天的魚(yú)生，還有夏至那天的狗肉。1、吃魚(yú)生一般用哪些食材做調(diào)料？大家好，我是梁公仔，同時(shí)也是一名職業(yè)的廚師，很高興能回答這個(gè)問(wèn)題。首先做魚(yú)生的魚(yú)的品種有很多，比如三文魚(yú)章紅魚(yú)，這些是比較高端一點(diǎn)的，像草魚(yú)、清竹、亦眼這些是常見(jiàn)用到的淡水比較普通的魚(yú)生食材，魚(yú)生是生吃的，所以選擇材料的質(zhì)量要求比...

這是潮州魚(yú)生在選品上的第一環(huán)，其中又以白皖為最優(yōu)選。潮州人吃魚(yú)生的傳統(tǒng)由來(lái)已久，并且在魚(yú)生的調(diào)理中，更加保留了中華民族的特色，很榮幸回答你的問(wèn)題，生魚(yú)片是怎么做的，保證魚(yú)生在最為鮮嫩的時(shí)候，5分鐘內(nèi)火速端上客人的餐桌，主菜不夠，配菜也是主角吃潮州魚(yú)生，配菜相當(dāng)相當(dāng)重要。1、生魚(yú)片怎么做的？這里是匠香食足。大家好！很榮幸回答你的問(wèn)題，生魚(yú)片是怎么做的？可制作生魚(yú)片的魚(yú)有很多種，深海魚(yú)為最佳，品種有三文魚(yú)，旗魚(yú)，鱸魚(yú)還有海膽，鮑魚(yú)，牡蠣等等，有些淡水魚(yú)，也可以制作生魚(yú)片，比如草魚(yú)，黑魚(yú)，鱒魚(yú)，青魚(yú)等等。但強(qiáng)烈...

順德魚(yú)生做工講究，魚(yú)選一斤半的魚(yú)，買(mǎi)回的魚(yú)還要進(jìn)行餓養(yǎng)瘦身幾日，再?gòu)姆叛⒃讱ⅰ⑶衅[盤(pán)、蘸料，處處講究技藝，最后才能做出鮮甜爽脆、晶瑩剔透、滑嫩無(wú)比的魚(yú)生。客家菜肴風(fēng)味的形成跟古代客家民系的形成是分不開(kāi)的，如像客家話保留著中州古韻一樣，客家菜同樣也保留著中州傳統(tǒng)的生活習(xí)俗特色。1、廣東有哪些好吃的客家菜？客家菜亦稱東江菜，它與廣州菜、潮州菜并稱廣東三大菜系，主要流行于廣東的深圳、惠州、河源、梅州等地。客家菜肴風(fēng)味的形成跟古代客家民系的形成是分不開(kāi)的，如像客家話保留著中州古韻一樣，客家菜同樣也保留著中州...

主菜不夠，配菜也是主角吃潮州魚(yú)生，配菜相當(dāng)相當(dāng)重要。魚(yú)生更具代表性，歷史也悠久，記得早在北魏一古書(shū)上就已經(jīng)有了金齏玉膾這樣的魚(yú)生盛宴，時(shí)間推移迭代，魚(yú)生文化保留在部分地區(qū)，潮州就是之一，魚(yú)生傳統(tǒng)，追溯到上古關(guān)于中華民族吃魚(yú)生的傳統(tǒng)，最早可以追溯到周宣王五年（公元前823年）。1、潮州魚(yú)生好吃嗎？關(guān)注我，帶你一大口吞遍深圳！魚(yú)生傳統(tǒng)，追溯到上古關(guān)于中華民族吃魚(yú)生的傳統(tǒng)，最早可以追溯到周宣王五年（公元前823年）。在《詩(shī)經(jīng)··小雅·六月》中，就有這樣的記載：飲御諸友，炰鱉膾鯉，這里的“膾鯉”就是指生的鯉魚(yú)。潮...

魚(yú)生看起來(lái)是不錯(cuò)的，但是吃起來(lái)有很大的健康隱患。只不過(guò)這些年橫縣魚(yú)生經(jīng)過(guò)不斷地加以改良，漸漸地把原有的持色進(jìn)一步放大，形成了特色更加鮮明的地方小吃，使之在嶺南地區(qū)無(wú)人不曉，直蓋住了順德魚(yú)生，吃過(guò)，從小吃到現(xiàn)在，味道杠杠的，說(shuō)起吃魚(yú)生也不記得什么時(shí)候開(kāi)始吃了，就是記得很小時(shí)候跟著大人一起吃的，魚(yú)生是我家鄉(xiāng)(橫縣)特色的美食之一。1、南寧橫縣魚(yú)生好吃嗎？為什么被稱作橫縣“縣菜”？魚(yú)生看起來(lái)是不錯(cuò)的，但是吃起來(lái)有很大的健康隱患。橫縣魚(yú)生的歷史悠久，和日本壽司有著異曲同工之妙，所不同的是，橫縣魚(yú)生是河鮮，而日本壽...

順德魚(yú)生能不能吃和日本魚(yú)生能不能吃的問(wèn)題一樣，只是一個(gè)個(gè)人飲食習(xí)慣的問(wèn)題，喜歡就吃。順德魚(yú)生做工講究，魚(yú)選一斤半的魚(yú)，買(mǎi)回的魚(yú)還要進(jìn)行餓養(yǎng)瘦身幾日，再?gòu)姆叛⒃讱ⅰ⑶衅[盤(pán)、蘸料，處處講究技藝，最后才能做出鮮甜爽脆、晶瑩剔透、滑嫩無(wú)比的魚(yú)生。1、廣州哪里有魚(yú)生食？廣州要吃魚(yú)生，當(dāng)然要選炳勝。炳勝是廣州老牌的粵菜館，食客多，分店也多，它家的魚(yú)生是比較出名的，炳勝也像許多老字號(hào)酒家一樣最早是從大排檔開(kāi)始起家，順德魚(yú)生曾為開(kāi)始的炳勝積累了許多粉絲。順德魚(yú)生做工講究，魚(yú)選一斤半的魚(yú)，買(mǎi)回的魚(yú)還要進(jìn)行餓養(yǎng)瘦身幾日...

要想制作出美味潮州魚(yú)生，當(dāng)然離不開(kāi)廚師的刀功，醇香的醬料，豐盛的輔助料。很榮幸回答你的問(wèn)題，生魚(yú)片是怎么做的，潮州魚(yú)生蘸醬調(diào)制倒不復(fù)雜，先說(shuō)說(shuō)需要那些材料，魚(yú)生是生吃的，所以選擇材料的質(zhì)量要求比較高，魚(yú)一定要無(wú)污染在天然的條件下長(zhǎng)大并且水質(zhì)要求也是無(wú)污染，這樣魚(yú)的本身自帶的細(xì)菌不多，如果污染比較嚴(yán)重，魚(yú)自帶的細(xì)菌會(huì)比較多，就不適合做魚(yú)生了。1、生魚(yú)粥調(diào)料醬怎么做？一般的生魚(yú)粥放的調(diào)料是姜絲，料酒，鹽，胡椒粉，雞精，芝麻香油和蔥花。我想你問(wèn)的應(yīng)該是沾魚(yú)肉的醬料吧！沾魚(yú)肉的醬料一般是普寧黃豆醬！（可以直接購(gòu)買(mǎi)...

主菜不夠，配菜也是主角吃潮州魚(yú)生，配菜相當(dāng)相當(dāng)重要。要想制作出美味潮州魚(yú)生，當(dāng)然離不開(kāi)廚師的刀功，醇香的醬料，豐盛的輔助料，魚(yú)生傳統(tǒng)，追溯到上古關(guān)于中華民族吃魚(yú)生的傳統(tǒng)，最早可以追溯到周宣王五年（公元前823年），潮州魚(yú)生以河里放養(yǎng)的草魚(yú)為主的生吃魚(yú)片，屬潮州獨(dú)特的地方特色飲食文化，同國(guó)外的刺身有點(diǎn)相似，愛(ài)的人欲罷不能，厭的人避之不及。1、潮州魚(yú)生好吃嗎？關(guān)注我，帶你一大口吞遍深圳！魚(yú)生傳統(tǒng)，追溯到上古關(guān)于中華民族吃魚(yú)生的傳統(tǒng)，最早可以追溯到周宣王五年（公元前823年）。在《詩(shī)經(jīng)··小雅·六月》中，就有這...

主菜不夠，配菜也是主角吃潮州魚(yú)生，配菜相當(dāng)相當(dāng)重要。魚(yú)生傳統(tǒng)，追溯到上古關(guān)于中華民族吃魚(yú)生的傳統(tǒng)，最早可以追溯到周宣王五年（公元前823年），這是潮州魚(yú)生在選品上的第一環(huán)，其中又以白皖為最優(yōu)選，潮州人吃魚(yú)生的傳統(tǒng)由來(lái)已久，并且在魚(yú)生的調(diào)理中，更加保留了中華民族的特色。1、潮州魚(yú)生好吃嗎？關(guān)注我，帶你一大口吞遍深圳！魚(yú)生傳統(tǒng)，追溯到上古關(guān)于中華民族吃魚(yú)生的傳統(tǒng)，最早可以追溯到周宣王五年（公元前823年）。在《詩(shī)經(jīng)··小雅·六月》中，就有這樣的記載：飲御諸友，炰鱉膾鯉，這里的“膾鯉”就是指生的鯉魚(yú)。潮州人吃魚(yú)...