主菜不夠，配菜也是主角吃潮州魚生，配菜相當相當重要。要想制作出美味潮州魚生，當然離不開廚師的刀功，醇香的醬料，豐盛的輔助料，魚生傳統(tǒng)，追溯到上古關于中華民族吃魚生的傳統(tǒng)，最早可以追溯到周宣王五年（公元前823年），潮州魚生以河里放養(yǎng)的草魚為主的生吃魚片，屬潮州獨特的地方特色飲食文化，同國外的刺身有點相似，愛的人欲罷不能，厭的人避之不及。1、潮州魚生好吃嗎？關注我，帶你一大口吞遍深圳！魚生傳統(tǒng)，追溯到上古關于中華民族吃魚生的傳統(tǒng)，最早可以追溯到周宣王五年（公元前823年）。在《詩經··小雅·六月》中，就有這...