這是潮州魚生在選品上的第一環，其中又以白皖為最優選。潮州人吃魚生的傳統由來已久，并且在魚生的調理中，更加保留了中華民族的特色，很榮幸回答你的問題，生魚片是怎么做的，保證魚生在最為鮮嫩的時候，5分鐘內火速端上客人的餐桌，主菜不夠，配菜也是主角吃潮州魚生，配菜相當相當重要。1、生魚片怎么做的？這里是匠香食足。大家好！很榮幸回答你的問題，生魚片是怎么做的？可制作生魚片的魚有很多種，深海魚為最佳，品種有三文魚，旗魚，鱸魚還有海膽，鮑魚，牡蠣等等，有些淡水魚，也可以制作生魚片，比如草魚，黑魚，鱒魚，青魚等等。但強烈...