主菜不夠，配菜也是主角吃潮州魚生，配菜相當(dāng)相當(dāng)重要。魚生更具代表性，歷史也悠久，記得早在北魏一古書上就已經(jīng)有了金齏玉膾這樣的魚生盛宴，時間推移迭代，魚生文化保留在部分地區(qū)，潮州就是之一，魚生傳統(tǒng)，追溯到上古關(guān)于中華民族吃魚生的傳統(tǒng)，最早可以追溯到周宣王五年（公元前823年）。1、潮州魚生好吃嗎？關(guān)注我，帶你一大口吞遍深圳！魚生傳統(tǒng)，追溯到上古關(guān)于中華民族吃魚生的傳統(tǒng)，最早可以追溯到周宣王五年（公元前823年）。在《詩經(jīng)··小雅·六月》中，就有這樣的記載：飲御諸友，炰鱉膾鯉，這里的“膾鯉”就是指生的鯉魚。潮...