糖蒜以大蒜為原料，顏色為白色或淺棕色，半透明，酸甜嫩滑爽口，是咸菜中的上品,它是在水中加入紅糖(白糖也可以)、白醋、白酒、醬油、鹽，腌制大蒜而成,做法:剝一層10個整的蒜皮備用,糖蒜是一道美味的菜譜，主要原料有大蒜、鹽、紅糖、醋等,將大蒜和冷卻的糖醋汁放入容器中腌制,糖蒜又名糖醋蒜、甜蒜，是我國南北方的一種醬菜。{0}1、腌糖蒜的正宗方法食材:10個整蒜、1/2湯匙鹽、1.5杯紅糖、3杯白醋、2杯水、1湯匙鹽、1湯匙醬油。做法:剝一層10個整的蒜皮備用。燒開一鍋水，加入少許鹽溶解，然后關火，再用大蒜浸泡2...

咸菜肉絲燴面怎么做咸菜肉絲燴面的做法咸菜肉絲：肉絲入鹽、水，淀粉，用手攪拌至均勻放冰箱冷藏5分鐘。鍋熱后倒入油，將之前醬的肉絲煸炒至變白，關火，濾油備用。鍋里的底油可以繼續煸炒咸菜和筍絲，加入水和糖炒調整口味。倒入肉絲，加入雞精，炒勻出鍋備用。鍋里放入水，放入面條，加入1/3的雪菜肉絲，待面條煮熟。碗里加入之前煮熟的面條和炒制好的咸菜肉絲，撒上蔥花即可。1.將豬肉、洗凈瀝干，切成絲；2.蔥洗凈切成蔥花，備用；3.將炒鍋內倒入少量花生油，用中火燒至六成熱；4.放入蔥花爆香，放入豬肉絲，翻炒幾下，加入醬油...

本文目錄一覽1，咸菜瘦肉粥怎么做好2，廣式咸瘦肉粥的做法3，粵菜特色菜咸瘦肉粥是怎么做的4，咸瘦肉粥的做法5，咸瘦肉粥的做法1，咸菜瘦肉粥怎么做好我是來看評論的主料咸菜適量瘦肉適量隔夜飯適量輔料鹽適量步驟咸菜瘦肉粥的做法步驟11.準備好材料咸菜瘦肉粥的做法步驟22.熱水加入豬肉咸菜瘦肉粥的做法步驟33.加入米飯煮開咸菜瘦肉粥的做法步驟44.加入適量鹽！加入咸菜{0}2，廣式咸瘦肉粥的做法1.先把肉切薄片2.瘦肉用鹽、醬油、胡椒粉、一點玉米粉腌漬3.米下鍋4.開始起泡泡后就把蓋打開，這時候可以試試看米透芯了...

芹菜葉咸菜的做法步驟圖用料芹菜葉適量鹽適量香油適量蒜3瓣雞精適量芹菜葉咸菜的做法將芹菜葉洗凈放在一旁，燒開一鍋水，放入芹菜葉炒熟。瀝干水，放入調味料調味即可。加入一些辣椒油味道更美味哦芹菜葉，一般涼拌，據說有降低血壓的功效。芹菜葉要選鮮嫩的，清洗干凈，沸水略焯晾涼，用食鹽、味精淹一會，把汁水倒出，再以糖醋拌勻，香油一點點。夏季節食用，不僅方便，而且清涼，脆嫩爽口{0}2，怎樣用芹菜葉腌咸菜準備材料：芹菜葉，鹽、白糖、生抽、八角1、芹菜葉中那些有腐爛以及變黃的不要，只要翠綠且沒有腐爛跡象的芹菜葉，放進水...

本文目錄一覽1，蘿卜怎么做咸菜2，腌蘿卜咸菜的做法3，怎樣做蘿卜咸菜4，如何腌制蘿卜咸菜5，用蘿卜做咸菜怎樣做的好吃1，蘿卜怎么做咸菜提問者采納1、酸辣蘿卜干（鄭州市民張松山提供）主料：5000克鮮蘿卜洗凈切成比筷子稍粗、長約兩寸的條狀，曬成500克的蘿卜干。配料：水2000克，醋800克，鹽100克，白糖250克，十三香、辣椒油適量，味精少許。制作方法：將水、醋、十三香、鹽放入鍋中煮沸，停火時放入味精，放涼后備用；將曬好的蘿卜干和辣椒油放入腌菜的容器內拌均勻，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器內...

怎么腌白蘿卜咸菜又脆又好吃先處理白蘿卜，用食用鹽、白糖腌制出水再加入調味品腌制。在腌制白蘿卜時，蘿卜清洗干凈后切成條狀，放入盆中，在加入適量的食用鹽和白糖進行腌制，大約腌制4個小時后，把腌出來的苦水倒掉，再加入用生抽、老抽、花椒、桂皮、香葉熬制的料汁，這樣腌制的白蘿卜很清脆。白蘿卜洗凈切小片。干紅辣椒切兩段。用一個大碗，放入切好的蘿卜片，干紅辣椒。到人味極鮮醬油，醋，鹽，白糖攪拌均勻。拌好的蘿卜腌制片刻就可以吃了。做好的脆蘿卜咸菜脆，辣，酸，甜可口。蘿卜含有大量的木質素，這種物質能提高巨噬細胞的活力，...

怎么腌制芥菜芥菜的腌制方法芥菜腌制方法：將新鮮芥菜的老根、黃葉剔除，再用清水洗凈、晾干，約5—6天后，即可切條。腌制時先在缸底撒一層鹽，再將芥菜放入，放入時切口朝下，每放好一層菜需再撒上一層鹽。菜要裝滿，盡量少留縫隙。裝滿后在芥菜上再壓上一塊石頭或其他重物。入缸后24小時內要倒缸一次，一星期后再倒缸一次，最后放置在陰涼處儲藏20天左右。待腌制的芥菜變成黃綠色并具有乳酸味時，如果想加香料，將香料浸煮過濾與調味品混合充分，再與咸菜混合攪拌均勻{0}2，芥菜咸菜怎么腌制好吃腌漬咸菜-芥菜材料600-700克...

蔬菜水冷卻后，倒入裝有芥菜心的容器中,沒有醋腌制，需要泡半個月才能吃,5.加醋腌制24小時后即可食用,第二步:這種咸菜需要經常添加新的蔬菜，所以味道更新鮮,可以嘗一下咸淡，加點鹽，不要太咸，不然咸菜只有咸味沒有酸味,芥菜心洗凈，一斤菜用鹽20g左右腌制10分鐘，然后用手搓菜。1、腌咸菜怎么Step1space喜歡的食材可以切絲切片，但是材料一定要一次切成一個形狀，放入泡菜壇，加入花椒、胡椒和粗鹽，最后加入冷水，但是最好不要用純凈水，至少沒有蔬菜，裝滿容器是沒有問題的。放在溫暖的地方會加速發酵。每天用干凈的...

人們常常在它開花前采摘，可以磨碎腌制成韭菜花醬，也叫“韭菜花”,切斷韭菜花的根,其實韭菜花的花頭是不需要摘除的，只是限于沒有開花的韭菜花頭,韭菜花韭花，又稱韭菜花，是秋季韭菜上的白色花簇，主要分布在云南、四川、貴州、浙江等地,韭菜花又名“韭花”、“韭菜苔”，是秋季韭菜上產生的白色花簇。1、炒韭菜花要把花切掉嗎可以根據具體情況決定是否剪。其實韭菜花的花頭是不需要摘除的，只是限于沒有開花的韭菜花頭。韭菜如果已經開花了，還不如不吃。在洗韭菜花之前把它切掉。韭菜花韭花，又稱韭菜花，是秋季韭菜上的白色花簇，主要分布...

主料蘿卜干100g、輔料梨1個、調料1個、鹽、味精、辣椒粉1塊、白糖1塊、朝鮮蘿卜1塊咸菜做法1,這是憋了一天一夜的黃瓜和辣椒，水已經控制的差不多了,海帶咸菜的做法如下:準備材料:干海帶100g、油50g、剁椒20g、胡椒粉1茶匙、生抽30g、老抽15g、熟芝麻適量、生姜10g,自行腌制黃瓜的做法步驟22,自腌黃瓜的做法步驟77。1、海帶咸菜的做法海帶咸菜的做法如下:準備材料:干海帶100g、油50g、剁椒20g、胡椒粉1茶匙、生抽30g、老抽15g、熟芝麻適量、生姜10g。1.干海帶用清水浸泡洗去泥沙，...

2.芥菜silk咸菜用密封的罐子腌制,用刷子將芥菜刷干凈，用大孔菜板將芥菜插成絲，用少量鹽腌制1小時左右芥菜絲，得到鹽水,用鹽腌制芥菜絲24小時后，要濾掉腌菜的水分，將菜絲擰干,芥菜蠶絲咸菜腌制2小時后芥菜蠶絲變色，即可食用,酸辣芥菜絲綢咸菜如何做好一頓飯。1、十斤芥菜絲咸菜的做法Wash芥菜痘痘用清水；芥菜蠶絲腌制法10kg配方水洗芥菜青春痘用清水；洗完后，開始切絲。這是艱苦的工作。看這滿滿一大鍋。割完，手腕酸酸的。晾剪芥菜絲一天；將花生炒熟，去皮；將花椒、大料、醋煮沸，放涼備用。不需要太多，只要能混好...

本文目錄一覽1，怎樣腌制咸菜2，求助腌咸菜做法3，怎么腌制咸菜4，怎么樣制作腌菜5，如何腌制咸菜正宗咸菜的腌制方法6，俺腌菜制作7，怎樣制作腌菜1，怎樣腌制咸菜先把壇子洗干凈，用開水燙一下倒入開水放涼，然后把花椒、茴香、大料、干辣椒、大粒鹽、生姜、白灑適量放入壇中，菜洗干凈后放入壇中用水封好，過段時間后就可以吃啦，切記：一定不能沾油。{0}2，求助腌咸菜做法我說說——請指正哈1、油燒熱下大料、花椒炸出味來，倒入袋裝醬油，量得看菜有多少了，一般3分之一袋就差不多了。2、燒開醬油加白糖，兩大勺，放少了影響口味...

熟鹽鴨蛋剝去蛋殼，切成小塊,材料成分:鴨蛋200g，韭菜100g；輔料:用適量的油和鹽炒韭菜鴨蛋1準備一些鴨蛋,前言鴨蛋韭菜炒，味道不錯,將2鴨蛋放入鍋中，做一個雞蛋餅,一定要把雞蛋黃油炒在咸的鴨蛋，這樣魚的味道就只有好吃,鮮嫩好吃和油炸鴨蛋就好了,5加炒鴨蛋。1、韭菜炒鴨蛋怎么做好吃前言鴨蛋韭菜炒，味道不錯。材料成分:鴨蛋200g，韭菜100g；輔料:用適量的油和鹽炒韭菜鴨蛋1準備一些鴨蛋。將2鴨蛋放入鍋中，做一個雞蛋餅。3將韭菜放入鍋中。4翻炒，加入調料。5加炒鴨蛋。6煎好后就可以出鍋了。7放在盤子里...

本文目錄一覽1，淹黃瓜小咸菜怎么做2，腌黃瓜咸菜的做法黃瓜怎么腌新鮮又脆爽3，淹黃瓜咸菜的做法大全4，怎樣腌制黃瓜咸菜5，黃瓜咸菜的做法6，腌黃瓜咸菜的做法大全家常做法7，制作黃瓜咸菜的方法1，淹黃瓜小咸菜怎么做將黃瓜切絲或片狀，先放入鹽，放置30分鐘后，用清水將用鹽嘢制的黃瓜洗一遍，放入醋。在放置30分鐘即可{0}2，腌黃瓜咸菜的做法黃瓜怎么腌新鮮又脆爽晾干后的黃瓜切成段，再把每段切成條。辣椒去籽切成條把切好的辣椒和黃瓜放入盆里，加鹽，腌出水分。腌黃瓜用的壇子肚大口小，適合密封。醬油放進鍋中煮開，煮的時...

前言家里還剩下一些小白菜呢,可以做成混合物小白菜,這一步是為了增加小白菜的底味，也是為了讓小白菜更綠,婆婆說的涼拌菜就像小白菜咸菜一樣，只是要涼了再吃,主材質:小白菜200g；輔料:適量香油、鹽、芝麻、醬油小白菜1奶奶提前用鹽腌好小白菜,4小白菜被擰干,:小白菜。1、小白菜生拌怎么做好吃1。洗凈焯一下。2.做白菜的時候，用小火在鍋里炒花生，注意一點油就行了。3.小白菜煮熟，焯水后放入純凈水和冷水中。我怕孩子拉肚子，就用純凈水。4.洗洗手，菜就用手擠出來了。5.切菜，和切土豆塊的方法差不多。6.準備一點蒜，...