2.芥菜silk咸菜用密封的罐子腌制,用刷子將芥菜刷干凈，用大孔菜板將芥菜插成絲，用少量鹽腌制1小時左右芥菜絲，得到鹽水,用鹽腌制芥菜絲24小時后，要濾掉腌菜的水分，將菜絲擰干,芥菜蠶絲咸菜腌制2小時后芥菜蠶絲變色，即可食用,酸辣芥菜絲綢咸菜如何做好一頓飯。1、十斤芥菜絲咸菜的做法Wash芥菜痘痘用清水；芥菜蠶絲腌制法10kg配方水洗芥菜青春痘用清水；洗完后，開始切絲。這是艱苦的工作。看這滿滿一大鍋。割完，手腕酸酸的。晾剪芥菜絲一天；將花生炒熟，去皮；將花椒、大料、醋煮沸，放涼備用。不需要太多，只要能混好...