蔬菜水冷卻后，倒入裝有芥菜心的容器中,沒有醋腌制，需要泡半個月才能吃,5.加醋腌制24小時后即可食用,第二步:這種咸菜需要經常添加新的蔬菜，所以味道更新鮮,可以嘗一下咸淡，加點鹽，不要太咸，不然咸菜只有咸味沒有酸味,芥菜心洗凈，一斤菜用鹽20g左右腌制10分鐘，然后用手搓菜。1、腌咸菜怎么Step1space喜歡的食材可以切絲切片，但是材料一定要一次切成一個形狀，放入泡菜壇，加入花椒、胡椒和粗鹽，最后加入冷水，但是最好不要用純凈水，至少沒有蔬菜，裝滿容器是沒有問題的。放在溫暖的地方會加速發酵。每天用干凈的...