本文目錄一覽1，蘿卜怎么做咸菜2，腌蘿卜咸菜的做法3，怎樣做蘿卜咸菜4，如何腌制蘿卜咸菜5，用蘿卜做咸菜怎樣做的好吃1，蘿卜怎么做咸菜提問者采納1、酸辣蘿卜干（鄭州市民張松山提供）主料：5000克鮮蘿卜洗凈切成比筷子稍粗、長約兩寸的條狀，曬成500克的蘿卜干。配料：水2000克，醋800克，鹽100克，白糖250克，十三香、辣椒油適量，味精少許。制作方法：將水、醋、十三香、鹽放入鍋中煮沸，停火時放入味精，放涼后備用；將曬好的蘿卜干和辣椒油放入腌菜的容器內拌均勻，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器內...