2.豆腐切成長(zhǎng)方形的兩半，用小勺在每片中間挖一個(gè)小洞豆腐將小蔥切成蔥花備用；3.香菇提前用清水浸泡1小時(shí)，與豬肉一起剁碎，加入適量醬油、香油、糖、淀粉，攪拌均勻，靜置腌制半小時(shí)至完全入味；4.將腌制好的肉釀入豆腐；5.鍋里熱油，小火煎入豆腐枚,1，主料:豆腐，豬肉。1、釀豆腐的做法釀豆腐怎么做1，主料:豆腐，豬肉。輔料:香菇、小蔥。調(diào)料:醬油、香油、白糖、淀粉。2.豆腐切成長(zhǎng)方形的兩半，用小勺在每片中間挖一個(gè)小洞豆腐將小蔥切成蔥花備用；3.香菇提前用清水浸泡1小時(shí)，與豬肉一起剁碎，加入適量醬油、香油、糖、...

7.鍋少油加熱，倒入蠔油，慢慢平鍋,看到牡蠣幼蟲的水已經(jīng)基本炒熟后，瀝干水分,5.鍋里放小火，倒入生蠔，煎出來(lái),讓牡蠣肉中的雜質(zhì)充分附著在面粉上,食材詳情生粉鹽4湯匙、生蠔適量、雞蛋1袋、辣椒4個(gè)、雞粉適量、蔥花適量、炒生蠔1個(gè)、烙,剩下的一半用同樣的步驟烹飪。1、潮州蠔仔烙的做法步驟圖,潮州蠔仔烙怎么做配料珍珠貝200g香菜、鴨蛋、洋蔥、紅薯粉100g中粉25g泡打粉1g水40g湖南辣椒醬4g皇牌沙茶醬4g魚露5g花椒粉3g潮州牡蠣烘焙。準(zhǔn)備好材料，生粉洗凈牡蠣，沖洗干凈。小心不要打碎牡蠣。魚露、胡椒粉...

蓮藕洗凈，切成薄片，燒開一鍋開水，水中放入適量的鹽和姜片，倒入蓮藕中破味，瀝干水分備用,準(zhǔn)備蓮藕2,炒的過(guò)程需要半個(gè)小時(shí)，炒藕盒一般難度,蓮藕洗凈去皮，切成0.5厘米的薄片,2再切一刀，切成a夾子,蓮藕10夾夾子把面糊掛勻,7把攪拌好的肉夾在切好的蓮藕里夾子備用,拌蓮藕的做法:1。1、蓮藕的家常做法拌蓮藕的做法:1。蓮藕洗凈，切成薄片，燒開一鍋開水，水中放入適量的鹽和姜片，倒入蓮藕中破味，瀝干水分備用。表面放點(diǎn)蒜泥，7、8個(gè)枸杞，或者放點(diǎn)干辣椒絲給吃辣的人。2.鍋內(nèi)加少許油加熱，待油燒開后，將油倒在蒜和辣...

7.在肉末中加入一勺醬油和適量白糖調(diào)味鮮，再加入茄子翻炒，調(diào)味均勻,2.將紫茄子切成條狀，撒上適量鹽殺水,3.擠干瀝干的茄子，放油鍋里炸,2.茄子切成大小均勻的滾刀塊,8.軟糯可口的肉末茄子完成準(zhǔn)備食材:肉末60g、紫茄子200g、油適量、豆瓣醬適量、蔥花適量、蒜末適量,在茄子中炸一下?lián)瞥隹赜汀?、肉沫茄子怎么燒食材:豬肉20g，茄子1根，蒜若干瓣，生抽1勺，醋適量，料酒1勺，白糖適量，香油適量。步驟:1。準(zhǔn)備食材。2.茄子切成大小均勻的滾刀塊。3.加入少許白醋和干淀粉攪拌均勻，防止茄子變色吸油。4.五花...

做法:1、/1234566小蔥、紅辣椒洗凈切絲；生姜去皮切絲；將大蒜壓碎，去皮，切塊,3.切片牛肚放入盤中，放入蔥姜紅辣椒絲，淋上適量鹵汁和香油拌勻,3、牛肚烹飪前，一定要中小火煮30分鐘再切,13.注入清水，高度不超過(guò)牛肚一個(gè)指節(jié),可制成香鹵牛肚,10，放入牛肚。1、牛肚怎么燉好吃又爛牛肚的做法1，需要先焯一下，再用小火煨一下，就爛了。2.材料:牛肚1000g、蔥30g、白蘿卜600g、姜10g、蒜10g、八角3g、桂皮2g、香葉2g、花椒1g、番茄醬30g、豆瓣醬20g、郫縣豆瓣醬30g、斗齒10g。...

6.翻炒至蒜蓉變成金棕色，有濃郁的蒜味,3.大蒜去皮后清洗干凈，搗成蒜泥,3.然后將大蝦清洗干凈去頭，用刀將大蝦背部切開(切背部可以讓大蝦更容易入味)去掉黑泥腸,9.將過(guò)濾后的油蒜蓉放在開背蝦上,12.蒜蓉蒸蝦成品圖1,5.將蒜切成蒜蓉，鍋里放油加熱至七成后放入蒜蓉。1、蒜蓉大蝦怎么做好吃教你做蒜蓉大蝦1。材料:大蝦一斤，龍口粉絲一百克，蔥姜少許，蒜籽多，醬油十克，陳醋三克，香油少許，糖三克，鹽適量。2.先準(zhǔn)備好龍口粉絲洗幾遍，然后用冷水泡三個(gè)小時(shí)。將蔥和姜切成粉末備用。3.然后將大蝦清洗干凈去頭，用刀將...

3.將雞胸肉丁放入大碗中，加入少許姜、胡椒粉、料酒、淀粉，抓勻后腌制半小時(shí),放在一邊，等待雞肉腌制,姜、蒜去皮切片，蔥切粒，干辣椒去蒂去籽，切成1cm長(zhǎng)的段，把雞拍松，再用刀換成丁,雞胸肉炒蔥花具體做法如下:雞胸肉一塊，洗凈，用刀切成塊,2.先將雞胸肉洗凈切丁，黃瓜也洗凈切丁，姜切絲，蔥切薄片備用,蔥花炒雞胸肉是家常菜。{0}1、醬爆雞丁的家常做法醬爆雞丁如何做1。材料:雞胸肉1塊、黃瓜1根、蔥1段、姜3片、胡椒粉少許、料酒1勺、淀粉1勺、生抽少許、甜面醬2勺、糖半勺。2.先將雞胸肉洗凈切丁，黃瓜也洗凈切...

3/6鍋中倒入適量清水，放入雞心火中燒開,2/6雞心加入適量料酒和鹽腌制10分鐘,香菇切片，青椒切絲，鹵雞心切半，蔥姜切片,雞心上的油不需要刻意去油,:香菇炒雞心的做法1,食材:鹵雞心菇、青椒、蔥、姜2根,取出雞心，洗去血沫,4.加入雞心翻炒,鹵雞如何讓心變得美味。{0}1、雞肝雞胗雞心怎么鹵的好吃鹵雞如何讓心變得美味？雞心上的油不需要刻意去油。腌久了會(huì)煮干，腌的時(shí)候有油，腌出來(lái)的味道更鮮。改變成分。雞心500g八角適量蔥姜適量花椒適量醬油適量胡椒粉適量鹽適量料酒適量方法/分步閱讀1/6每個(gè)雞心從中間切成...

鍋內(nèi)留少許油，放入花椒、酸菜和姜片煸炒，加入湯汁，加入料酒、鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，加入魚頭、魚骨調(diào)味，舀起放入碗中；然后將魚片煮1~2分鐘，將帶湯的魚倒入盆中，撒上姜、蒜、蔥花,流程一:將魚洗凈，剖開魚頭，用刀取下兩片魚，將魚骨切成片，用斜刀切魚,酸菜片。/image-草魚1/1條(1000~1250克)，泡椒粉25克，色拉油40克，豬油20克，姜片7克，蒜片10克，蔥10克，蔥50克，精鹽4克，料酒20克。流程一:將魚洗凈，剖開魚頭，用刀取下兩片魚，將魚骨切成片，用斜刀切魚，酸菜片。將蛋清和干豆粉混合成...

雞肉洗凈，切成小塊，加鹽、白糖、蔥姜絲、五香粉、醬油腌制；將腌制好的-0件包裹在紅薯湖里；2.鍋里倒油，在鍋里炸雞肉至雞塊呈金黃色，撈出,2.把雞爪塞進(jìn)雞肚子里，把雞頭剁下來(lái),13.脆皮雞食材:肥嫩雞肉1只,9.將腌制好的雞肉和湯汁放入鍋中,主料酥雞肉500g雞肉3,鹽水雞的做法如下:1,脆皮雞的做法1。1、燉酥雞肉怎么做好吃,燉酥雞肉的家常做法主料酥雞肉500g雞肉3。水燒開后，把肉倒入鍋中。4.準(zhǔn)備好蔥和姜。5.將蔥和姜切成段。6.將蔥姜末倒入鍋中。7.取適量茴香，種入鍋中。8.鍋里放入適量的辣椒。9...

將蝦須洗凈剪掉，用牙簽從背后挑蝦線，放入盆中，倒入料酒拌勻；2.混合調(diào)味汁，蔥切段，姜切片；3.鍋里放植物油加熱，然后加熱，把大蝦放在兩邊煎成漂亮的紅蝦油，然后上蝦(用鍋鏟輕壓大蝦，紅油多出來(lái))；4.將蔥、姜放入蝦油鍋內(nèi)炒香，倒入調(diào)味汁炒香，放入炸好的大蝦，加鹽調(diào)味，蓋上鍋蓋小火煨2分鐘；5、中火汁，有點(diǎn)稠，一定要多留點(diǎn)汁,3.將1000克色拉油放在火上，將腌制好的豬排用文火蘸至熟透，顏色呈金黃色,2.在準(zhǔn)備好的牛排中加入調(diào)味料和蒜汁，腌制2小時(shí)。1、有什么家常菜好吃又好做?蔥燒海參1。將浸泡并取出內(nèi)臟的...

5.取出蒸好的魚，把魚里面的湯倒出來(lái)，撒上姜絲和蔥絲,3.在洗好的白鰱魚件上，用菜刀各割兩個(gè)口，以求熟而入味,8.將抹好油的白鰱魚片裝盤，撒上適量的鹽、五香粉、雞精等你愛(ài)吃的調(diào)料，入鍋蒸熟,9.出鍋的白鰱魚片撒上適量的小蔥，即可享用,1.先把白鰱魚的內(nèi)臟和魚鱗清理干凈,2.取出一條白鰱魚并將洗好的白鰱魚切成塊。{0}1、白鰱魚怎么做好吃,燉白鰱魚的家常做法鹽、蔥、姜、蒜、豆豉少許、面粉少許、紅燒白少許鰱魚鮮白鰱魚切成段，抹上鹽，放料酒、胡椒粉、桂皮，腌制40分鐘。{1}2、白鰱怎么做好吃又簡(jiǎn)單白鰱的做法1...

我們?cè)诿娣壑屑尤肭逅畮状危厰嚢柽吅蜏厮旌?臘鴨卷是閩南典型的民間小吃,皮蛋鴨卷打開袋子就可以吃了,步驟2烤鴨將餅干搟成面團(tuán),香香的烤鴨卷緊裹著松花的皮蛋，也叫皮蛋卷，是一道美味的涼菜,烤鴨地殼具體步驟如下,香的烤鴨卷緊裹松花皮蛋，外形美觀，口感好,烤鴨滾動(dòng)餅干步驟1烤鴨滾動(dòng)餅干。{0}1、烤鴨卷餅怎么做烤鴨地殼具體步驟如下。我們?cè)诿娣壑屑尤肭逅畮状危厰嚢柽吅蜏厮旌稀Ｃ娣圩龀擅鎴F(tuán)后，我們就不能直接搟煎餅的皮了。我們要醒發(fā)20分鐘左右，這樣煎餅的外皮會(huì)很潤(rùn)很軟。我們?cè)?00克面粉中加入3克鹽，這是廚師...

其實(shí)每次做魚，如果夠新鮮，我連料酒都不放,如果油炸，魚湯不夠白，鮮味也打折扣,讓攤販把魚宰了，去掉內(nèi)臟和魚線,倒入熱水，煮至魚湯變白，加入炒好的土豆、西紅柿、洋蔥,這個(gè)魚湯顏色是白色的，很好吃,burning魚湯:1的提示,這種做法是將魚放在湯鍋里生吃，而不是油炸,料酒會(huì)破壞魚湯的香味。1、燉魚湯的做法燉魚湯如下:鍋中倒油，開大火，油冒煙時(shí)將魚沿鍋邊輕輕滑動(dòng)，約兩分鐘后翻面再炒兩分鐘，稍微炒幾片姜，然后一次加足水，加入蔥段、半湯匙醋和糖，大火燒開。加入豆腐，鹽，和一點(diǎn)雞精，繼續(xù)煨。三五分鐘后，湯變白。然后...

5.等到排骨顏色均勻，加入適量清水，蓋排骨為準(zhǔn)，加入料酒、冰糖、鹽、板栗，小火煨40分鐘左右，大火收汁,3.快速放入排骨翻炒上色，至排骨表面金黃，微焦,紅燒板栗排骨配料排骨500板栗250g姜、蒜、花椒、鹽、冰糖、10黃酒、白醋、醬油、鹵汁包(三首一十三水燒開后，去白浮沫鍋瀝干水分。1、板栗燒排骨的做法步驟板栗燒排骨怎么做好吃1、材料:排骨400g、大蔥半根、蒜瓣5個(gè)、蔥半根、姜片4片、料酒一勺、番茄醬、冰糖、醬油和鹽、醬油和植物油一勺、水適量。2.排骨洗凈控干水分，用醬油腌制1小時(shí)。3.切洋蔥，切洋蔥，...