做法:1、/1234566小蔥、紅辣椒洗凈切絲；生姜去皮切絲；將大蒜壓碎，去皮，切塊,3.切片牛肚放入盤中，放入蔥姜紅辣椒絲，淋上適量鹵汁和香油拌勻,3、牛肚烹飪前，一定要中小火煮30分鐘再切,13.注入清水，高度不超過牛肚一個指節,可制成香鹵牛肚,10，放入牛肚。1、牛肚怎么燉好吃又爛牛肚的做法1，需要先焯一下，再用小火煨一下，就爛了。2.材料:牛肚1000g、蔥30g、白蘿卜600g、姜10g、蒜10g、八角3g、桂皮2g、香葉2g、花椒1g、番茄醬30g、豆瓣醬20g、郫縣豆瓣醬30g、斗齒10g。...