蓮藕洗凈，切成薄片，燒開一鍋開水，水中放入適量的鹽和姜片，倒入蓮藕中破味，瀝干水分備用,準備蓮藕2,炒的過程需要半個小時，炒藕盒一般難度,蓮藕洗凈去皮，切成0.5厘米的薄片,2再切一刀，切成a夾子,蓮藕10夾夾子把面糊掛勻,7把攪拌好的肉夾在切好的蓮藕里夾子備用,拌蓮藕的做法:1。
拌蓮藕的做法:1。蓮藕洗凈，切成薄片，燒開一鍋開水，水中放入適量的鹽和姜片，倒入蓮藕中破味，瀝干水分備用。表面放點蒜泥，7、8個枸杞，或者放點干辣椒絲給吃辣的人。2.鍋內加少許油加熱，待油燒開后，將油倒在蒜和辣椒絲上，拌勻即可食用。這道菜不錯，清爽可口，簡單快捷。值得推薦。
食材詳情:豬肉適量、面粉適量、雞蛋適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、其他香精適量。炒的過程需要半個小時，炒藕盒一般難度。步驟1蓮藕去皮，洗凈，從正面切片，不要切掉。2再切一刀，切成a 夾子。3將蔥和姜切成粉末。4將豬肉剁成肉末。5將醬油、鹽、蔥、姜和少量蛋清放入豬肉中。6攪拌均勻。7把攪拌好的肉夾在切好的蓮藕里夾子備用。8在面粉里放一個雞蛋和少量的鹽。9在面粉中加入適量的水，攪拌成稀糊狀。蓮藕10夾夾子把面糊掛勻。1.鍋里熱油，燒熱，和蓮藕一起炒。
配料主料豬肉400g蓮藕400g輔油適量鹽適量生粉適量步驟1。準備蓮藕2。蓮藕洗凈去皮，切成0.5厘米的薄片。3.把肉切成肉末。加入蔥花、醬油、鹽、生粉拌勻。4.拿一塊蓮藕，把肉餡鋪在上面，再蓋上另一塊蓮藕。
4、香炸藕夾怎么做好吃,香炸藕夾的 家常做法食材:豬腿1塊，蓮藕1根。輔料:香菇1塊，蛋黃2個調料:色拉油適量，醬油適量，淀粉15g，小蔥適量，白胡椒粉適量，面粉35g炒蓮藕夾，1.后腿肉切丁，用浸泡半小時的小開洋剁碎。2.將蘑菇用冷水浸泡，蓮藕去皮，肉餡切碎，將蘑菇浸泡至變軟，然后切碎備用。4.香菇剁成肉末，自己釀我最愛的純醬油，5.加入醬油、蔥花和海南白胡椒。6.餡料拌勻后，將肉末放入蓮藕中，7.表面撒一些生粉，有利于和調好的漿糊粘結。7.面粉，生粉3和兩個蛋黃，8.加水調成糊狀，我再加一點泡打粉，就脆了。鍋里放油，用蓮藕蓋在糊里，放鍋里，9.需要煎兩次，這是第一次。10.第二遍再煎是香脆的關鍵，油溫繼續升高時，將蓮藕放入鍋中。
