蒜蓉蝦怎么做的用料蝦若干蒜若干蔥若干花雕若干生抽若干姜若干鹽若干色拉油若干步驟1蝦洗凈，剖開尾巴，去蝦線，備用。步驟2蔥姜蒜切末，另切出兩片姜。步驟3油燒熱，部分姜蒜爆香，加生抽花雕調味，盛出，此步驟要快。步驟4爆香過的蔥姜放入蝦背，在上面再鋪點沒用過的蒜末，在上面灑上一些鹽，擺盤后中間兩片姜，灑上花雕，上鍋蒸。步驟5油鍋燒熱，適量油，蝦蒸好后，上面鋪上蔥，熱油淋上去即可~材料：蝦，大蒜，油，鹽步驟：1、把大蒜弄成蒜蓉。2、從蝦的背部先將蝦剖開，清洗，均勻的平鋪在碟子上，均勻的灑上少量的淡鹽。(刀功不...

6.翻炒至蒜蓉變成金棕色，有濃郁的蒜味,3.大蒜去皮后清洗干凈，搗成蒜泥,3.然后將大蝦清洗干凈去頭，用刀將大蝦背部切開(切背部可以讓大蝦更容易入味)去掉黑泥腸,9.將過濾后的油蒜蓉放在開背蝦上,12.蒜蓉蒸蝦成品圖1,5.將蒜切成蒜蓉，鍋里放油加熱至七成后放入蒜蓉。1、蒜蓉大蝦怎么做好吃教你做蒜蓉大蝦1。材料:大蝦一斤，龍口粉絲一百克，蔥姜少許，蒜籽多，醬油十克，陳醋三克，香油少許，糖三克，鹽適量。2.先準備好龍口粉絲洗幾遍，然后用冷水泡三個小時。將蔥和姜切成粉末備用。3.然后將大蝦清洗干凈去頭，用刀將...