6.翻炒至蒜蓉變成金棕色，有濃郁的蒜味,3.大蒜去皮后清洗干凈，搗成蒜泥,3.然后將大蝦清洗干凈去頭，用刀將大蝦背部切開(切背部可以讓大蝦更容易入味)去掉黑泥腸,9.將過濾后的油蒜蓉放在開背蝦上,12.蒜蓉蒸蝦成品圖1,5.將蒜切成蒜蓉，鍋里放油加熱至七成后放入蒜蓉。

1。材料:大蝦一斤，龍口粉絲一百克，蔥姜少許，蒜籽多，醬油十克，陳醋三克，香油少許，糖三克，鹽適量。2.先準備好龍口粉絲洗幾遍，然后用冷水泡三個小時。將蔥和姜切成粉末備用。3.然后將大蝦清洗干凈去頭，用刀將大蝦背部切開(切背部可以讓大蝦更容易入味)去掉黑泥腸。4.然后，把調料一起攪拌，攪拌均勻做成醬，放在一邊備用。龍口粉絲洗凈，用剪刀剪成兩厘米左右的片，然后用刀把大蒜剁成蒜泥。5.把開背蝦均勻的鋪在盤子里，然后把粉絲放在大蝦。6.鍋中熱油，倒入蔥姜蒜末，小火翻炒。翻炒至鼻子有香味，均勻涂抹在蝦上，然后將事先準備好的醬料倒在大蝦的表面。7.最后在蒸鍋里加水燒開。水燒開后，放在盤子里?？碨AIC蒸八分鐘，倒出來。表面撒上蔥花，會更完美。

食材:蝦仁12只，食用油50g，粉絲80g，蒜蓉50g，生抽2湯匙，細鹽1/4茶匙。輔料:蠔油1/2茶匙，糖2茶匙。1.準備好所有的材料。2.蝦用清水洗凈，用刀劃開背部，取出蝦線。3.粉絲提前把頭發泡在冷水里，用剪刀剪成兩段，鋪在盤底。4.將開背蝦均勻的放在粉絲上。5.將蒜切成蒜蓉，鍋里放油加熱至七成后放入蒜蓉。6.翻炒至蒜蓉變成金棕色，有濃郁的蒜味。關掉暖氣。7.用面粉篩過濾蒜蓉中的油備用。8.將醬油、精鹽、糖和蠔油放入小碗中，攪拌至全部融化。9.將過濾后的油蒜蓉放在開背蝦上。10.美的/美的S3-L251E電蒸烤箱開啟蒜蓉蒸蝦菜單模式。1.菜單中的第六項，時間是12分鐘。蒸出烤箱后淋上蒜蓉油，就可以開始了。真的很新鮮很好吃。12.蒜蓉蒸蝦成品圖

1。準備材料，大蝦、油、蒜、鹽、蠔油、生抽、蔥。2.大蝦剪去胡須，用刀劃開背部，取出蝦線，清洗干凈，3.大蒜去皮后清洗干凈，搗成蒜泥。4.鍋中倒入適量的油，放入蒜泥翻炒，再放入適量的蠔油、醬油、鹽，5.用小火翻炒均勻，然后盛在小盤中待用。6.粉絲提前把它泡在水里，墊在盤子上，把加工好的大蝦，7.將準備好的醬料放入蝦背的口中，然后放入蒸籠蒸熟。8.大火燒開后，蒸8分鐘后取出，撒上蔥花，淋上熱油。