6.翻炒至蒜蓉變成金棕色，有濃郁的蒜味,3.大蒜去皮后清洗干凈，搗成蒜泥,3.然后將大蝦清洗干凈去頭，用刀將大蝦背部切開(切背部可以讓大蝦更容易入味)去掉黑泥腸,9.將過濾后的油蒜蓉放在開背蝦上,12.蒜蓉蒸蝦成品圖1,5.將蒜切成蒜蓉，鍋里放油加熱至七成后放入蒜蓉。1、蒜蓉大蝦怎么做好吃教你做蒜蓉大蝦1。材料:大蝦一斤，龍口粉絲一百克，蔥姜少許，蒜籽多，醬油十克，陳醋三克，香油少許，糖三克，鹽適量。2.先準(zhǔn)備好龍口粉絲洗幾遍，然后用冷水泡三個(gè)小時(shí)。將蔥和姜切成粉末備用。3.然后將大蝦清洗干凈去頭，用刀將...