蒸饅頭多長時間能熟2，饅頭一般蒸多少分鐘3，蒸饅頭要多長時間1，蒸饅頭多長時間能熟一般饅頭放入鍋內(nèi)水開后蒸10到20分鐘。蒸饅頭的時間和饅頭的大小有關(guān)，如果是大饅頭，一般蒸鍋里放入冷水，水開后二十分鐘左右饅頭就能熟了。如果饅頭比較小，那么水開后十分鐘左右饅頭就熟了。蒸饅頭一定要用大火。而且一定要把蒸籠放在蒸鍋上，水燒開了再過一會兒，等蒸籠熱了，才能放饅頭坯。這樣一鼓作氣，蒸的饅頭才能發(fā)透，才不會蒸僵掉了。看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起，則熟了，如有坑，說明欠火。蒸熟了的饅頭，要趁...

蒸饅頭的做法怎么做2，饅頭怎么做3，饅頭怎么做4，饅頭怎么做1，蒸饅頭的做法怎么做主料面500克輔料水適量發(fā)酵粉適量步驟蒸饅頭的做法步驟11.把發(fā)酵粉在溫水里泡發(fā)蒸饅頭的做法步驟22.緩緩的倒入面粉中攪拌蒸饅頭的做法步驟33.拌成絮狀蒸饅頭的做法步驟44.再慢慢柔成面團蒸饅頭的做法步驟55.放在溫暖處發(fā)酵，大約半小時的樣子發(fā)成了兩倍大，就夠了蒸饅頭的做法步驟66.揉按排氣，柔成面團再醒面二十分鐘蒸饅頭的做法步驟77.再揉再醒來回兩三次，這樣蒸出來的饅頭好吃蒸饅頭的做法步驟88.來回幾次后，把面弄成小擠...

饅頭蒸多少分鐘2，蒸饅頭要多長時間3，蒸饃用多長時間1，饅頭蒸多少分鐘一般饅頭放入鍋內(nèi)水開后20分鐘為宜。此外，蒸饅頭依大小時間不同，大的時間要長，一般大小的大約3-4公分直徑，開鍋后用十分鐘左右即可，要自己掌握，看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起，則熟了，如有坑，說明還沒熟。答：蒸饅頭時間要看鍋大小、饅頭大小的。蒸饅頭時間一般以饅頭放入鍋內(nèi)水開后20分鐘為宜。我們都知道越是大的食物就越炒熟，饅頭也是一樣的，越是大的饅頭就越蒸熟，因此蒸饅頭的時間還因為饅頭的個頭大小會有所不同，大饅頭...

面食有那些花樣五花八門，不一而足，不勝枚舉。2，介紹幾種家常花樣饅頭和花卷制作饅頭常見的問題饅頭制作常見問題及解決方法1．表面易塌陷①成型時有斷層，成型時注意排出氣泡，使面團內(nèi)外形成均一整體②面團醒發(fā)速度太快，可降低面團發(fā)酵溫度③蒸汽不旺，可旺火急蒸④酵母后勁不足，可使用安琪酵母發(fā)面⑤面粉質(zhì)量差，筋力不夠，可采用中筋面粉2．饅頭過于膨脹蓬松①醒發(fā)時間過長，可縮短醒發(fā)時間②面粉筋度不夠，可采用筋力強的中筋面粉③酵母用量太大，可適當(dāng)降低酵母的使用量3．饅頭表面不白①面粉質(zhì)量差，可采用質(zhì)量好的中筋粉和安琪酵...

怎樣用烤箱烤饅頭中醫(yī)說的烤饅頭是用火烤的吧?你再問問！烤箱：200度預(yù)熱~饅頭切片1厘米。（烤盤可涂油，饅頭上可涂腐乳，口感好，要問醫(yī)生可不可以）~饅頭放入預(yù)熱好的烤箱，6-7分鐘，要焦點時間再長些，涂油涂腐乳要10分鐘。2，烤箱可以做饅頭嗎做出來的就是烤饅頭，不是蒸的哦，要注意，除非你的烤箱是蒸烤一體的。如果就是要烤的，那最好切成片可以啊不可以！饅頭是用水汽蒸成的，而考箱是有靠高溫烤導(dǎo)致的過程。3，烤饅頭用烤箱需要多少溫度首先要切片，就像面包店賣的土司厚度。然后預(yù)熱180度。然后烤10分鐘左右。家用...

蒸饅頭用什么面粉比較好2，做饅頭用什么面粉最好3，做饅頭用哪種面粉好4，做饅頭用什么面粉1，蒸饅頭用什么面粉比較好一般的面粉不是都可以用嗎！！不過現(xiàn)在好像有一種專門蒸饅頭的面粉但是我覺得會不會又加了什么東西的，我還是用傳統(tǒng)面粉二面饅頭的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食健脾開胃食譜高血壓食譜防癌抗癌食譜動脈硬化食譜口味：原本味工藝：清蒸二面饅頭的制作材料：主料：玉米面（黃）300克,小麥面粉200克調(diào)料：酵母15克,堿1克二面饅頭的特色：此饅頭暄軟筋道，營養(yǎng)豐富。教您二面饅頭怎么做，如何做二面饅頭才好吃...

2.加入面粉和玉米面粉,可以清楚的看到饅頭生胚長胖了,技術(shù)要領(lǐng):玉米面粉要用蠟粉玉米,玉米窩窩頭原料:玉米面粉500g，糯米粉50g,備注:高粱粉、黑米粉、蕎麥粉都可以用類似的方法做成饅頭，香味簡單，風(fēng)味獨特,玉米面條饅頭做法:主料:玉米150g面粉,黃燦燦的玉米面饅頭是蒸的。1、玉米粉怎么做饅頭玉米面條饅頭做法:主料:玉米150g面粉。輔料:溫水適量，酵母粉3g。步驟:1。將溫水放入小盆中，加入酵母粉融化。2.加入面粉和玉米面粉。3.揉成光滑柔軟的面團。因為添加了玉米面粉，黃顏色好看。4.把面團放在揉面...

用勺子壓一下，變成糊狀，形似牛奶，可以用來代替牛奶喂孩子，所以又叫“牛奶饅頭”,這種饅頭是用開水泡過的，軟如餅子,據(jù)《寧陵縣志》記載，寧陵杠子饅頭是寧陵縣城東街道久負盛名的食品,1，寧陵杠子莫，河南省商丘市寧陵縣一特色小吃,杠子包子口味純正，軟硬適口，色澤艷麗，火候細膩。1、商丘特產(chǎn)商丘城市的特產(chǎn)是什么1，寧陵杠子莫，河南省商丘市寧陵縣一特色小吃。據(jù)《寧陵縣志》記載，寧陵杠子饅頭是寧陵縣城東街道久負盛名的食品，杠子包子口味純正，軟硬適口，色澤艷麗，火候細膩。在豫東，只有他一個人提饅頭，這種饅頭是用開水泡過...

饅頭面團發(fā)酵要多久2，想做饅頭面發(fā)酵要等多久3，做饅頭面粉要發(fā)酵多長時間1，饅頭面團發(fā)酵要多久按照面粉量的1%加入酵母,加水量大約是面粉的45%.揉勻以后常溫發(fā)酵90分鐘左右.膨漲到原來的2倍以上,用手指插入面團,窟窿保持原始形態(tài)就是發(fā)酵好了.如果塌陷就是過頭了,如果彈起來恢復(fù)就是發(fā)酵不足.發(fā)酵好,進行成型操作,然后放置20分鐘就可以上爐蒸了.加上酵母，水溫保持20度左右，5-6個小時左右，這時候面團會有點酸味，加入適量的蘇打，和勻，包上餡兒放30分鐘左右一般夏天會很短,4個小時吧;我到了冬天晚上把它...

如何油炸饅頭油炸饅頭時，先準備好一碗涼水，把饅頭切成片狀，油燒至八成熱，用模子或者用夾子把饅頭片夾住放在涼水中浸透，立即放在鍋里炸，浸一片炸一片，這樣炸出來的饅頭既好吃，又省油。為使油遇涼水不“炸鍋”，可在油鍋里加點鹽2，炸饅頭的做法炸饅頭怎么做好吃炸饅頭的家常炸饅頭的做法主料花卷1個饅頭1個輔料油適量鹽適量雞蛋1顆步驟1.饅頭、花卷切薄片。因為太干了，一切就掉渣，所以切得不是太薄。2.雞蛋一個打散。3.饅頭片裹上雞蛋液。4.兩面都裹上。5.鍋內(nèi)放油，燒至六七成熱時可以炸了。6.入鍋炸。用小火。7.一...

饅頭英語怎么寫2，饅頭英語怎么說阿1，饅頭英語怎么寫whitecakesteamedbun饅頭正解steamedbreadsteambread2，饅頭英語怎么說阿steamedbuns饅頭steamedtwistedrolls花卷兒steamedstuffedbuns包子steanedbunwithmeatfilling肉包子steamedbunfilledwithbeanpaste豆沙包meat-filledbuncookedinasmallbamboosteamer小籠包dumplings;jia...

蒸饅頭的做法怎么做2，蒸饅頭具體方法1，蒸饅頭的做法怎么做主料面500克輔料水適量發(fā)酵粉適量步驟蒸饅頭的做法步驟11.把發(fā)酵粉在溫水里泡發(fā)蒸饅頭的做法步驟22.緩緩的倒入面粉中攪拌蒸饅頭的做法步驟33.拌成絮狀蒸饅頭的做法步驟44.再慢慢柔成面團蒸饅頭的做法步驟55.放在溫暖處發(fā)酵，大約半小時的樣子發(fā)成了兩倍大，就夠了蒸饅頭的做法步驟66.揉按排氣，柔成面團再醒面二十分鐘蒸饅頭的做法步驟77.再揉再醒來回兩三次，這樣蒸出來的饅頭好吃蒸饅頭的做法步驟88.來回幾次后，把面弄成小擠，再弄成饅頭狀蒸饅頭的做...

玉米面饅頭怎么做2，純玉米面饅頭的做法怎么做1，玉米面饅頭怎么做食材主料玉米面200克面粉300克輔料糖適量酵母適量步驟1.面粉，玉米面，白糖，放入容器中2.酵母用溫水化開3.酵母加入面粉中活成軟硬適中的面團，放到溫暖處發(fā)酵4.面團發(fā)酵到兩倍大5.取出，揉勻，醒20分鐘6.醒好的面團，搓成長條，揪成大小合適的劑子7.揉成一個圓饅頭8.饅頭全都揉好后，蓋上保鮮膜，再醒20分鐘9.鍋中放水，放入醒好的玉米面饅頭，大火上氣后，中火蒸20分鐘，再虛蒸3分鐘10.即可出鍋玉米面饅頭怎么做才好吃嗎？有一個關(guān)鍵的步...

饅頭怎么做2，饅頭是怎么做的1，饅頭怎么做1.將發(fā)酵面（老面）加面粉、水和成面團，放入盆中發(fā)酵（發(fā)酵時間視室內(nèi)溫度和老面的多少而定）；2.取出發(fā)酵好的面團加堿和白糖（白糖可根據(jù)自己喜歡的口味添加），揉透揉勻后搓成長條，揪劑子，擺在籠屜上，劑子口朝上，撒上青紅絲，在旺火上蒸二十分鐘，取出即可。注意：1.發(fā)酵面時一定要發(fā)到時間，劑子口一定要朝上；2.下劑子擺在籠屜上時，千萬不要碰，否則不會“開花”；3.上籠屜時火一定要旺，而且要在水沸時上籠屜。特點：色澤潔白，形如花朵，甜香爽口。發(fā)酵粉用35度－37度溫水...

玫瑰花饅頭怎么做2，用玫瑰花做饅頭怎么做1，玫瑰花饅頭怎么做1.酵母和白糖加入牛奶中攪勻靜置五分鐘后，邊攪拌面粉邊倒入牛奶酵母混合液至棉絮狀，用手揉成光滑面團，蓋濕布發(fā)面。2.發(fā)至兩倍大，手指沾水探入面團不回縮即可。3.揉幾分鐘給發(fā)好的面團排氣，然后揪一塊面團搓成粗條。4.切成五六個小劑子。5.用搟面丈搟成圓片。6.一張疊一張的擺好，用一小個面團搓成小條子做花蕊，放最下面的面片上。7.用一根筷子在中間壓一下。8.由下至上輕輕卷起來。9.用刀在中間切兩段。10.豎起來就是兩朵玫瑰花了，可以用勺子邊緣把花...