西蘭花和菜花有什么區別嗎你好，首先西蘭花和菜花的外貌差異，大家都不知道就不提了。西蘭花的營養價值比白花菜要高，維生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，而胡蘿卜素是白菜花的30多倍。西蘭花中的葉酸含量是白菜花的2倍。另外，每百克西蘭花所含的水分略少于白菜花，蛋白質、碳水化合物的含量都略高于白菜花。若指蔬菜中的兩花。通俗的叫法西蘭花：綠色菜花：通常也叫花菜，是白色中帶點黃色。都是十字花科類，二者顏色不同。2，西藍花和菜花一樣嗎西藍花和菜花不一樣，區別如下：1、品種不同：西蘭花又叫西藍花，是兩...

西蘭花菜花較軟，手壓時易塌陷，菜花易粉碎分散，而花菜的菜花較硬，手壓時不易粉碎,花椰菜的起源和西蘭花:西蘭花起源于意大利，又名西蘭花，因其食用地位高、營養價值豐富而被世界各國所接受和傳播；花椰菜起源于地中海東部海岸，19世紀傳入中國,西蘭花目前市場價格一般是菜花的兩倍左右,菜花和西蘭花區別:1。{0}1、花菜和西蘭花區別菜花和西蘭花區別:1。品種差異。西蘭花又名西蘭花，為二年生草本植物，屬于甘藍的品種，而花椰菜屬于十字花科黍屬，兩者品種不同。2.外觀差異。西蘭花表面為綠色或青綠色傘狀菜花，下部根莖粗，表面...

但西蘭花的維生素含量比菜花高20%，葉酸含量/西蘭花和菜花都含有蘿卜硫素，可防癌，但西蘭花的蘿卜硫素含量比菜花高,形態學的區別花椰菜是乳白色的，而西蘭花是綠色的,西蘭花和魷魚，西蘭花和蝦，西蘭花和百合，芝士和西蘭花，鮮菇和西蘭花，百合和/12344,2.怎么吃的區別西蘭花適合涼拌和炒菜,而且西蘭花的表面小花比菜花更明顯，沒有菜花密集,菜花和西蘭花的區別如下:1。{0}1、花菜和西蘭花區別菜花和西蘭花的區別如下:1。形態學的區別花椰菜是乳白色的，而西蘭花是綠色的。而且西蘭花的表面小花比菜花更明顯，沒有菜花密...